Appenzeller Extra Noir / Kravské

Zobrazen produkt 1 z 1

«« zpět na seznam zboží

Sýr Appenzeller Extra Noir - kravský vážený

Odrůda:Appenzeller Extra Noir
Podtyp výrobku:Kravské
Podtyp výrobku:Švýcarské sýry
Podtyp výrobku:Sýry
Zbytkový cukr:Švýcarsko
Kód:30
Cena bez DPH:636,36 Kč
Cena s DPH:700,00 Kč/kg
Do košíku:

Dostupnost:na dotaz

Popis produktu

K vyzvednutí pouze na vinotékách. Tvrdý švýcarský sýr

Sýr je vyráběn z nepasterizovaného mléka. Má tvar většího kola o průměru 30 cm, výšce 7 – 9 cm a váze 6 – 7 kg. Appenzeller zraje 6 měsíců a po celou dobu zrání je omýván směsí jablečného moštu či vína s bylinkami a kořením. Sýrové těsto chrání tmavě hnědá tvrdá kůrka, samotné těsto je světlé lehce nažloutlé barvy s malými otvory. Chuť je výraznější až lehce kořeněná. Obsah tuku v sušině je 48%.

VINAŘSTVÍ

Nové Vinařství

Nové Vinařství

 Nové Vinařství – Drnholec (Mikulovská vinařská oblast) Nové Vinařství je mladá společnost vyznávající inovativní přístup k pěstování révy ... více zde

Domaine Viret

Domaine Viret

Phillippe Viret, je opravdu výjimečná osobnost - hlava tohoto neobyčejného vinařství produkující osobitá a robustní vína. To vše, za přísného ... více zde

Pian Cornello

Pian Cornello

 V našem vinařství jsme zvládli ročník 2008 na ***** více zde

Weingut Anselmann

Weingut Anselmann

Vinařství Anselmann z Falcka patří k nejúspěšnějším ve svém regionu.Rodina Anselmann je s vínem úzce spjata již přes 400 let, přesto začala ... více zde

NOVINKY
E-MAILEM