Abondance / Kravské

Zobrazen produkt 1 z 1

«« zpět na seznam zboží

Sýr Abondance Vážený - Kravský, 12 měsíců

Odrůda:Abondance
Podtyp výrobku:Kravské
Podtyp výrobku:Francouzské sýry
Podtyp výrobku:Sýry
Zbytkový cukr:Francie
Kód:53
Cena bez DPH:445,45 Kč
Cena s DPH:490,00 Kč/kg
Do košíku:

Dostupnost:na dotaz

Popis produktu

K vyzvednutí pouze na vinotékách. Tvrdý francouzský sýr.

Sýr pochází výlučně z horských pastvin a usedlostí v údolí Abondance a z horského řetězce Aravis v Haute – Savoie (Horní Savojsko) na úpatí Mont Blancu. Má tvar kola, s průměrem 38 – 43 cm, tloušťkou 7 – 8 cm a hmotností 7 – 12 kg. Jeho kůra je hnědožlutá až oranžová, sýr samotný má slonovinovou barvu, je měkký a pružný. Minimální délka zrání je 90 dní. Vůně je jemná, chuť svěží s náznakem lískových oříšků. Obsah tuku v sušině: 48%.

VINAŘSTVÍ

Quinta Do Portal

Quinta Do Portal

Rodinné vinařství z obce Sabrosa v údolí řeky Douro letos obdrželo v časopise Wine and Spirits titul Vinařství Roku 2009, dále pak bylo zařazeno ... více zde

Tanzberg Mikulov

Tanzberg Mikulov

 Jak říká zakladatel a majitel vinařství dr. Vladimír Železný: „Dobré víno, to je vášeň. A ta je součástí práce celého týmu v našem vinařství už ... více zde

Vinařství rodiny Špalkovy

Vinařství rodiny Špalkovy

Rodinné vinařství působí ve znojemské vinařské oblasti, která biogeograficky spadá do severopanenské podprovincie. Celé pannonicum je typické velmi ... více zde

Barabáš Jiří

Barabáš Jiří

  Vinařství Jiří Barabáš – Hodonice (Znojemská vinařská podoblast) „ Král Sauvignonů “ tak přezdívají sommeliéři vinaře, který se od roku 1997 ... více zde

NOVINKY
E-MAILEM