Rodinné Vinařství Springer

Ilustrativní obrázek

Rodinné Vinařství Springer – Bořetice (Velkopavlovická vinařská podoblast)

Skale - viniční trať - Springer

Viniční trať Skale

Toto vinařství patří k tomu nejlepšímu na Moravě, zároveň si vína z produkce vinařství získala uznání předních odborníků v zahraničí.
Produkuje vína výhradně ze sklizně vlastních hroznů. Cílem je vytvářet a nabízet nezaměnitelná osobitá vína, která nesou punc viniční tratě. Otec Jaroslav Springer a syn Pavel jsou hlavní osobnosti tohoto vinařství. Pavel Springer je nekompromisní zastánce precizního a osobitého stylu. Při pravidelných degustacích poodhaluje hlavní cíle: „Chceme ve vínech přiznávat náš rukopis, o kterém jsme přesvědčeni, že naše vína kultivuje a stál na počátku jejich úspěchu. Výsledné kvalitě vín přizpůsobujeme vše: nízké zatížení keře, ekologické obdělávání vinic, ruční sběr, šetrné lisování hroznů. Provádíme "zelené vinobraní", kdy se část hroznů řeže na zem, aby zbylé hrozny dozrály do nejvyšší kvality. Pro školení zejména červených vín používáme špičkové francouzské dubové barrique sudy od předních výrobců, jako jsou Radoux a François Freres. Senzorické vlastnosti vín ovlivňujeme jen přirozenou cestou“
Vína z rodinného Vinařství Springer můžete najít v nabídce těch nejlepších restaurací v ČR mimo jiné i ve vinném lístku restaurantu La Degustation - dle našeho názoru budoucího držitele Michelinské hvězdy...

Pavel,Naďa a kluci Springrovi

Pavel a Naďa Springerovi s rodinou

Vína z vinařství

Vinařství Springer Cuvée bílé - barrique 2003 0,75

sekce: Čechy a Morava / Bílá vína

Víno má sytě zlatavě zbarvený šat a nádhernou, komplexní vůni, ve které rozpoznáme zralé žluté ovoce, jako jsou meruňky a broskve, s ...

399,00 Kč

Vinařství Springer Skale 2005 Barrique 0,75

Hodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdiček

sekce: Čechy a Morava / Červená vína

Překrásné červené suché víno, vlajková loď tohoto prestižního moravského vinařství. Víno hluboké a syté barvy českého granátu, příjemného a ...

999,00 Kč

Vinařství Springer Skale 2006 Barrique 0,75

Hodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdiček

sekce: Čechy a Morava / Červená vína

Skvělé červené z Moravy. Na slepé degustaci většinou hodnotielé tipují víno z oblasti Bordeaux :-)Překrásné červené suché víno, vlajková ...

1 049,00 Kč

Vinařství Springer Sylvánské zelené 2001 Ledové 0,375 MALÁ LÁHEV

Hodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdiček

sekce: Čechy a Morava / Bílá vína

Zbytkový cukr:242 g/l Alkohol:10% obj. Kyseliny:10,8 g/lSběr hroznů proběhl 17. prosince při teplotě -17 st. C. Hrozny jsme lisovali dva ...

2 800,00 Kč

Vinařství Springer Frankovka 2007 Pozdní sběr 0,75

sekce: Čechy a Morava / Červená vína

Krásné víno mladistvého vzhledu, rubínovo-granátově zbarvené. Jeho nos je kombinace vůní, ve kterém najdeme ovocné tóny višní v čokoládě - ...

599,00 Kč

new

Vinařství Springer Frankovka 2008 Výběr z hroznů 0,75

Hodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdiček

sekce: Čechy a Morava / Červená vína

Krásné víno rubínovo-granátově zbarvené. Jeho nos je kombinace vůní, ve kterém najdeme ovocité tóny višní v čokoládě „Mon chéri“, ...

599,00 Kč

Vinařství Springer ChaSy 2005 Známkové cuvée 0,75

Hodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdičekHodnocení: 5 hvězdiček

sekce: Čechy a Morava / Bílá vína

Víno, které zrálo 10 měsíců na jemných kvasnicích (metodou sur lie). Je nabité čistou energií, není ochuzeno čeřením ani necitlivou ...

599,00 Kč

Vinařství Springer Merlot 2010 Výběr z hroznů Gastro

Hodnocení: 3 hvězdičekHodnocení: 3 hvězdičekHodnocení: 3 hvězdičekHodnocení: 3 hvězdičekHodnocení: 3 hvězdiček

sekce: Čechy a Morava / Červená vína

Červené suché víno s příjemným ovocným nádechem, na patře se objevují ostružiny a červený rybíz. Víno je vyzrálé, v chuti hebké a pevné. ...

260,00 Kč

Vinařství Springer Neuburské 2005 Pozdní sběr 0,75

sekce: Čechy a Morava / Bílá vína

Toto víno má atraktivní barvu ryzího zlata a aroma zralého bílého ovoce; připomíná zejména bílou vinohradníkovu broskev a canteloupský ...

453,00 Kč

Vinařství Springer Neuburské 2010 Pozdní sběr 0,75

sekce: Čechy a Morava / Bílá vína

Víno je brilantně jiskrné, syté zlatavé barvy se zelenkavými odlesky, s intenzivní vůní po máslových hruškách. V chuti je minerálového ...

399,00 Kč

Vinařství Springer Pinot Noir 2007 Výběr z hroznů 0,75

sekce: Čechy a Morava / Červená vína

Zrálo na francouzských sudech typu barriqueToto víno rubínového roucha zpočátku překvapí aroma pravé kůže, které po provzdušnění ustupuje a ...

739,00 Kč

Vinařství Springer Ryzlink rýnský 2009 Pozdní sběr 0,75

sekce: Čechy a Morava / Bílá vína

Tento zlatavý mok ve vůni připomíná rozkvetlou lípu, do které se mísí jemné medové tóny s dotekem naftových kouřových výparů, které jsou ...

399,00 Kč

Vinařství Springer Skale 2007 Barrique 0,75

sekce: Čechy a Morava / Červená vína

Překrásné červené suché víno, vlajková loď tohoto prestižního moravského vinařství. Víno hluboké a syté barvy českého granátu, příjemného a ...

1 049,00 Kč

Vinařství Springer Veltlínské zelené 2001 Ledové 0,2l

sekce: Čechy a Morava / Bílá vína

Zbytkový cukr:186 g/l Alkohol:12% obj. Kyseliny:8,3 g/lSytá zlatožlutá barva a omamná vůně žlutého melounu slibuje zcela vyjímečné ...

739,00 Kč

VINAŘSTVÍ

Vinařství Kosík

Vinařství Kosík

  Historie vinařství se začala psát již před 100 lety, kdy prastařeček Kosík založil svoje první vinice v Dolních Bojanovicích. V tradici rodu ... více zde

Weingut Anselmann

Weingut Anselmann

Vinařství Anselmann z Falcka patří k nejúspěšnějším ve svém regionu.Rodina Anselmann je s vínem úzce spjata již přes 400 let, přesto začala ... více zde

Domaine Viret

Domaine Viret

Phillippe Viret, je opravdu výjimečná osobnost - hlava tohoto neobyčejného vinařství produkující osobitá a robustní vína. To vše, za přísného ... více zde

Pian Cornello

Pian Cornello

  více zde

NOVINKY
E-MAILEM