Hluboké tmavě červené víno s intenzivní barvou. Vůně je expresivní a ovocná s tóny zralých třešní, ostružin a rybízu, doplněný lehkým nádechem vanilky a opečeného dubu. Chuť je silná, ale přesto elegantní a ovocná. Celkově je víno velmi zralé a harmonické. Typický Dornfelder s pozoruhodně zralými tříslovinami, které jsou harmonicky integrovány.