Tento tramín je představitelem dokonale vyváženého vína. Příjemné aroma sladkého koření, tóny exotického ovoce, zejména pak liči, a čajové růže dávají Vašim chuťovým buňkám signál, že to bude opravdu paráda. A ona je. Jemná kyselinka s lehkým zbytkovým cukrem se snoubí v ústech s příjemnými kořenitými a ovocnými tóny. Okoštujte a lahvinku již nepustíte z ruky!
Pálava v roce 2021 panu Františku Mečlovi dozrála opravdu krásně - do povedeného pozdního sběru. A je unikátní! Toto víno Vás osloví nejen typickou kořenitou vůní, medovým, až rozinkovým nádechem ve vůni a chuti, ale zejména vysokým obsahem zbytkového cukru. Toho je totiž v tomto kousku Moravy přes 32 g/l - doporučujeme jej všem milovníkům polosladkých aromatických vín. Opravdu překrásný kousek!
Příjemná suchá Chardonnka s lehkým zbytkovm cukrem. Ovocná, ve vůni i chuti s lehkým nádechem hrušky, tropického ovoce, čerstvých citrusů, v dochuti nalezneme též tón kandovaného ovoce. Velice pěkné víno vybízející k dalším douškům.
Tento Hibernal vznikl z velice pěkně vyzrálých hroznů. Odrůda Hibernal byla vyšlechtěna v německém Geisenheimu křížením Seibel a Ryzlinku rýnského. Víno krásně ovocného aroma, dominující jsou projevy černého bezu a rybízu. V chuti ovocné, líbivé a podmanivé. Potěší milovníky této odrůdy a všechny, kteří mají rádi vína s vyšším zbytkový cukrem.
Příjemný svěží rýňák Vás okouzlí již při prvním doušku. Ve vůni lehce citrusový, s tóny lipového květu, v chuti pak extraktivní, s jemným náznakem kompotovaných meruněk. Při delším zrání na láhvi získává víno medový tón. Doporučujeme jednu lahvinku ochutnat již nyní, mladého, šťavnatého rýňáčka, další pak nechjte ještě pár měsíců zrát u Vás ve vinotéce na láhvi, a uvidíte. Malé zázraky se dějí, zrání vína na láhvi je jedním z nich :-)
Plnější rulandské, typický představitel této odrůdy. Kořenité, ve vůni i chuti dominují tóny exotického ovoce s jemnými tóny medu. Pěkné víno, které si vychutnáte ve spojení s tučnějšími kravskými sýry, s grilovaným kuřecím steakem či "jen tak", v poklidu s přáteli.
Pálava v roce 2020 panu Františku Mečlovi dozrála opravdu krásně - do povedeného pozdního sběru. A je unikátní! Toto víno Vás osloví nejen typickou kořenitou vůní, medovým, až rozinkovým nádechem ve vůni a chuti, ale zejména vysokým obsahem zbytkového cukru. Toho je totiž v tomto kousku Moravy přes 32 g/l - doporučujeme jej všem milovníkům polosladkých aromatických vín. Opravdu překrásný kousek!
Příjemný svěží rýňák Vás okouzlí již při prvním doušku. Ve vůni lehce citrusový, s tóny lipového květu, v chuti pak extraktivní, s jemným náznakem kompotovaných meruněk. Při delším zrání na láhvi získává víno medový tón. Doporučujeme jednu lahvinku ochutnat již nyní, mladého, šťavnatého rýňáčka, další pak nechjte ještě pár měsíců zrát u Vás ve vinotéce na láhvi, a uvidíte. Malé zázraky se dějí, zrání vína na láhvi je jedním z nich :-)
Veltlínské zelené patří mezi nejpěstovanější odrůdy v České republice, a tento kousek od Františka Mečla dokazuje, proč tomu tak je. Se zráním na láhvi se z lehkých, svěžích Veltlínů stávají vína příjemně kořenitá se zakulacenou kyselinkou. Tomuto Veltlínu nechybí ani typický pepřový tón, který nás zaujme již při prvním doušku. Na patře se jeví jako typické suché víno se středně dlouhou dochutí.
Philipp Bründlmayer pokračuje v práci svého otce a buduje krok za krokem moderní vinařství osobitého stylu. Hospodaří celkem na 18 Ha vlastních vinic, každá z jeho parcel má své unikátní terroir. " …Více →