Hanys olej hořčičný 250 ml

Hořčičný olej za studena lisovaný olej ze semen hořčice bílé. Připravuje se bez užití barviv, rozpouštědel, konzervantů či vysokých teplot při lisování. Po vylisování se olej odkaluje a před plněním pouze jemně filtruje. Tímto způsobem se získá čistý přírodní olej nejvyšší kvality, který není ochuzen na své úžasné chuti a buketu. Pro zpracování se vybírají jakostní semena vypěstovaná v tuzemsku. V kuchyni: Hořčičný olej má poměrně bohaté využití v kuchyni, látky v něm obsažené navozují pocit sytosti, výborně se hodí na diety, stačí jen vyzkoušet. Zlepšuje metabolismus tuků, stimuluje proces trávení. Zvyšuje tvorbu žaludečních šťáv a napomáhá zrychlení peristaltiky střev. Doporučuje se pro lidi zralého věku, protože regeneruje trávicí systém. Proto se často používá při špatném trávení a nedostatečné tvorbě enzymů a také při ochabnutí svalstva trávicí trubice. Doporučujeme do salátů, na brambory, zeleninu, polévek. Používat se může i při vaření a smažení. Látky obsažené v hořčičném oleji : Panenský hořčičný olej je získaný lisováním hořčičných semínek z prvního lisu. Hořčičný olej je bohatý na biologicky aktivní látky, enzymy, oleje, slizy, glykosidy (hlavně sinalbin), minerály - mangan, selen, hořčík, vápník, železo, fosfor, zinek, draslík a vitamíny - E, B1, B2, B3 (PP), B4, B6, B9, K, P, A, D. Olej je také bohatý na esenciální mastné kyseliny, které si organismus nedokáže vyrobit sám resp. z jiných dostupných složek.