Kávy zde použity jsou ze tří kontinentů: Střední Amerika, Jižní Amerika a Asie. Jedná se 100% Arabiku.
Káva je velice pečlivě pražena na střední úroveň pražení. Každé pražení je degustováno, aby byla zajištěna kvalita a především ojedinělá chuť kávy. Chuť je jemná, vyvážená, s nádechem hořké čokolády.
Philipp Bründlmayer pokračuje v práci svého otce a buduje krok za krokem moderní vinařství osobitého stylu. Hospodaří celkem na 18 Ha vlastních vinic, každá z jeho parcel má své unikátní terroir. " …Více →