Barva žlutá. Vůně bílých růží a rozinek. Chuť přezrálých meruněk a akátového medu.

Vůně je tělnatá a výrazně ovocitá. V chuti se projevují patrné tóny peckového a lesního ovoce, jako jsou brusinky a ostružiny. V delším závěru můžete objevit tóny pražených oříšků.

Víno citrusové barvy se zelenkavým odleskem. Aroma je typické, s projevem čerstvých meruněk, citronové kůry a medovými plástvemi v závěru. Chuť má pevnou pálavskou kyselinku a bohatou středovou plnost. Víno s delším a lehce kořenitým závěrem.

Světlejší zelenkavá barva. Ovocná vůně připomíná černý rybíz a je podpořena květy bezinek a nádechem čerstvé bazalky. Chuť je šťavnatá, s kousavou kyselinkou. Na patře citrusová, připomíná čerstvou grepovou kůru. Závěr je delší, s minerální dochutí.

Víno zeleno-žluté barvy. Aroma se projevuje vůní vyzrálých hrušek spolu s jemnou vůní lískových oříšků. V chuti je víno bohaté a strukturované, s příjemnou citrusovou kyselinkou. Dochuť je delší, s minerálním závěrem.

Víno s jemnou bylinnou vůní s tóny černého rybízu. V chuti osloví osobitá kořenitost s hroznovou svěžestí...

"Šeďák" 2020 . 24 h na rmutu, zrál 6 měsíců na jemných kvasnicích, ve vůni i v chuti citrusy, pomeranč, pomerančová kůra ... totálně suché... ideální osvěžení v horkých dnech..

Víno ve vůni i chuti s projevy hrušek, oříšků harmonické, příjemná kyselinka

Lehké, svěží víno lososové barvy s jemným ovocným buketem lesních plodů, zachovávající si plnost v dochuti. Vhodné k jemně kořeněným masům, drůbeži, těstovinám a k jemným tvrdým sýrům.

Nefiltrované červené cuvée s názvem MAHARAL, který je vytvořen z Cabernetu Sauvignon (60%), Merlotu (38%) a Frankovky (2%). Styl tohoto vína je velmi blízký vínům z francouzské oblasti Bordeaux. Proč Maharal? Rádi čerpáme z mikulovské historie, proto jsme se rozhodli uvést na etiketu našeho nejlepšího cuvée jméno učence, jenž působil jako vrchní moravský zemský rabín v Mikulově a později jako vrchní rabín v Praze za vlády Rudolfa II. Jedná se o slavného Rabi Jehuda Löwy ben Becalel, tvůrce Golema. Cuvée Maharal má barvu tmavých třešní s mahagonovými odlesky. Aroma je lehce nasládlé s příjemnou vůní vanilky, přecházející do ovocných tónů černých třešní až džemovosti, končící kořením jako je hřebíček. Příjemné, plné, kořenité víno s ovocnou chutí přezrálých višní a dlouhou kouřovo sametovou dochutí.

Tato vynikající Rulanda modrá má granátovo-rubínovou barvu. Ve vůni jsou tóny ušlechtilého dřeva, jahodového džemu a podzimního lesa. V chuti je dlouhé, harmonické a odrůdově typické. Hodí se k dušenému hovězímu masu a zvěřině.

Ušlechtilý veltlín ze Železné je pepřový a minerální. Příjemně ovocný a velmi plný na dochuti dodá vašim večerům s přáteli patřičnou noblesu.

Víno zlatavé barvy připomíná přezrálý citrus, hrušku a žlutý meloun. V dochuti je mohutné, extraktivní a silně kořenité.

Lehké, velmi šťavnaté víno s citrusovou vůní po limetce, citrónu a pomeranči se prolíná s příjemnou pepřovostí. V chuti se přidává právě pomletý hrozen a čerstvá hruška.

Krásně ovocitý vlašák se pyšní nesmírnou šťavnatostí a zároveň plností v chuti. Závěr vína je harmonický, silně minerální a herbální.

Strukturní víno z botrytického sběru snoubí ve vůni herbálnost s podtónem angreštu doplněného o sušené rozinky. V extraktivní a hravé chuti dominuje žlutý meloun a limeta s výraznou mineralitou. Víno s dlouhou perzistencí zrálo v dubovém sudu. Doporučujeme po otevření nechat víno „nadechnout“.

Vlášák z Ploten kvasil a celý rok zrál ve velkém dubovém sudu. Díky tomu je nádherně nazrálý, oříškový, s kandovaným citrusem v závěru. Víno je plné, mohutné a kulaté.

Sametové aroma dobře vyzrálých hroznů, kořenitý buket černého bobulového ovoce, fermentovaných višní a sušených plodů s osobitým nádechem skořice, je doplněna harmonií elagotaninových tříslovin.

Sauvignon, který zrál 18 měsíců v dubových sudech typu barrique? No jasně, proč ně. Barikový sud má objem 225 litrů. Díky tomu dřevo má na chuť vína trochu vyšší vliv. Díky tomu si můžete vychutnat opravdu exkluzivní Sauvignon a komplexní Sauvignon typu Sancerre. S jemnými citrusovými tóny. A samozřejmě vanilky, která k dubovým sudům prostě patří.

Víno růžové barvy s ohnivými odlesky. Ve vůni rozeznáme lesní plody a medové tóny. Chuť překvapí výraznými tóny jahod a ostružin se smetanovo-jogurtovou dochutí a jemnou kyselinkou. Doporučujeme podávat ke sladkým dezertům.