Červené víno vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny.
Cabernet franc
La Réserve de Jean Faure Saint Émilion 2022 0,75l
Chateau Jean-Faure 0,75 l
Barva černé třešeně s rubínovými odlesky. Ve vůni je víno pozoruhodné svěžestí křupavých plodů. Třísloviny jsou pružné a závěr plný svižnosti.
Skladem
POMFY Cabernet Franc 2020 JVO Větrný vrch 0,75l
Martin Pomfy - MAVÍN 0,75l
Zrání v dubových sudech 32 měsíců, 2 měsíce v nerezové nádobě. Barva je fialovo- červená a ve vůni cítíme květ fialky, ostužiny s podtónem skořice. Chuť je středně plná, ovocno - kořenitá.
Skladem
Chateau Jean Faure Saint Émilion Grand Cru Classés 2019 0,75
Chateau Jean-Faure 0,75 l
Chateau Jean Faure patří mezi „velká“ Chateau v Bordeaux, jehož vinice přímo sousedí se světoznámým Cheval Blac nebo La Dominique v samém srdci Saint Emiliónu. Víno je dobře vyvážené a harmonické. Z 65 % tvořeno Cabernetem Franc, 30 % odrůdou Merlot, Malbec podtrhuje 5 % profil vína. Biodynamické víno z vinic o průměrném stáří 45 let. Plné, hutné, ale zároveň sametové. Tóny bobulovitého ovoce, čokolády, výrazná tříslovina.
Skladem
Anselmann Cabernet Franc barrique 2018 jakostní 0,75
Gebruder Anselmann GmbH 0,75 l
Atraktivní vůně připomíná aroma jahod, malin ,černého rybízu a tmavé čokolády s nádechem máty. Jemné aroma vanilky a dubového dřeva. Taniny jsou harmonicky integrovány a dávají vínu silnou strukturu a dlouhou trvanlivost .
Skladem
Anno Domini Cabernet Franc IGT 0,75l
Anno Domini 0,75 l
Víno intenzivně rubínové barvy s fialovými odlesky. Vůně je čistě odrůdová s tóny červeného ovoce, jako jsou třešně a ostružiny, doprovázené klasickou vůní zeleného pepře. Chuť je suchá s dobře vyváženou kyselinkou.
Vyprodáno – očekáváme dodávku
Nelze