Pálava v roce 2021 panu Františku Mečlovi dozrála opravdu krásně - do povedeného pozdního sběru. A je unikátní! Toto víno Vás osloví nejen typickou kořenitou vůní, medovým, až rozinkovým nádechem ve vůni a chuti, ale zejména vysokým obsahem zbytkového cukru. Toho je totiž v tomto kousku Moravy přes 32 g/l - doporučujeme jej všem milovníkům polosladkých aromatických vín. Opravdu překrásný kousek!
Velmi typické odrůdové aroma. Víno má pikantní květinovou vůni, připomínající okvětní lístky růží a tropické ovoce , jako je liči a ananas. Plná pikantní chuť.
Intenzivní aromatické víno s vůní broskve a černého rybízu s medovou chutí. Je vínem plným, extraktivním; harmonické a dlouhé příjemné dochuti s jemným osvěžujícím perlením.
Vůně tramínu je kořenitá, s nádechem čajové růže a liči se stopou sladkého koření. Chuť je odrůdová, kořenitá s dominujícím zbytkovým cukrem a lehkou kyselinou.
Intenzivní aroma pomela, grepů, černého rybízu plynule přechází do šťavnatého zakončení. Velice pěkné víno s vyšším zbytkovým cukrem - přes 34 gramů. Lahůdka pro milovníky této odrůdy a sladších vín..
.Hledáte-li letní osvěžení v podobě skvělého perlivého vína, právě jste na něj natrefili! Ač je toto frizzante z odrůdy Dornfelder zatřízen jako víno polosladké, tak na patře se jeví maximálně jako víno polosuché. Příjemné perlení, lehce malinovo borůvkový tón ve vůni a chuti, šťavnatá kyselina.. to vše utváří dokonalého společníka pro celodenní (nejen) letní popíjení s přáteli! Vyzkoušejte!!
Barva vína je zlatožlutá. Ve vůni tóny rozinek a přezralých citrusů. V chuti víno plné, harmonické, s projevy medu a koření. Doporučujeme podávat k pečeným rybám nebo ke krémovým dezertům.
Výrazně aromatické bílé víno, v nose čisté s muškátovým aroma, na patře svěží, lehké, okouzlující svým vyváženým projevem. Každým douškem jakoby vyzíval k dalšímu napití. Skvěle se kombinuje s pokrmy z plodů moře jako jsou slávky či rizota...
.
Bílé polosladké víno zlatavé barvy a výrazného muškátového aroma, které je v chuti doplněno medovou dochutí.
White semi-sweet wine of golden color and distinctive aroma of muscat, which is in the taste, accompanied by a honey aftertaste.
Plné, ovocné aroma s tóny citrusů, meruněk, medu, chleba a čerstvě sušeného sena. Elegantní a harmonická chuť s jemnou kyselinkou v dochuti. Víno s vyšším obsahem zbytkového cukru, přesto svěží a elegantní.
Tento Hibernal vznikl z velice pěkně vyzrálých hroznů. Odrůda Hibernal byla vyšlechtěna v německém Geisenheimu křížením Seibel a Ryzlinku rýnského. Víno krásně ovocného aroma, dominující jsou projevy černého bezu a rybízu. V chuti ovocné, líbivé a podmanivé. Potěší milovníky této odrůdy a všechny, kteří mají rádi vína s vyšším zbytkový cukrem.
Svěží, polosladké a jemně kořenité víno, u kterého chuť přímo navazuje na vůni. Chuť je také podpořena dobrou kyselinou a objevují se ovocné tóny jako například angrešt. Fermentace v nerezových tancích.
Barva je zlatožlutá, vůně odrůdová a výrazná s aroma květů a koření, také lehce růže a fialky. Toto polosladké extraktivní víno má harmonickou kyselinu a medový závěr, což umocňuje jeho plnou chuť.
Příjemné vínko spadající do kategorie polosladkých vín, pocitově je ovšem opravdu na hraně mezi polosuchými a polosladkými. Příjemně ovocné po zralém lesním ovoci, lehce pikantní, jak je už pro Cabernet Sauvignon typické. Víno svěží s elegantním a vznešeným projevem v dochuti…..víno bylo vyrobeno z hroznů vyzrálých do kategorie Kabinet.
Sladké červené víno odrůdy Rulandské modré, v nose vynikají zralé jahody, višně. Chuť vyzrálého lesního ovoce, borůvek, ostružin; to vše doplněné čokoládou a lehkým tónem vanilky.
Bohatá jemná květnato-kořenitá vůně a chuť, podbarvená medovými tóny zralých hroznů s lehce vyšším zbytkovým cukrem.
A rich, yet delicate wine with a flowery, spiced aroma and flavour, complemented by a hint of honey that is delivered by ripe grapes with a slightly higher level of residual sugar.
Pálava v roce 2020 panu Františku Mečlovi dozrála opravdu krásně - do povedeného pozdního sběru. A je unikátní! Toto víno Vás osloví nejen typickou kořenitou vůní, medovým, až rozinkovým nádechem ve vůni a chuti, ale zejména vysokým obsahem zbytkového cukru. Toho je totiž v tomto kousku Moravy přes 32 g/l - doporučujeme jej všem milovníkům polosladkých aromatických vín. Opravdu překrásný kousek!
Barva vína je zlatožlutá. Ve vůni tóny rozinek a přezralých citrusů. V chuti víno plné, harmonické, s projevy medu a koření. Doporučujeme podávat k pečeným rybám nebo ke krémovým dezertům.
Philipp Bründlmayer pokračuje v práci svého otce a buduje krok za krokem moderní vinařství osobitého stylu. Hospodaří celkem na 18 Ha vlastních vinic, každá z jeho parcel má své unikátní terroir. " …Více →