Itále

Velice dobrý aperitiv - svěží, ovocné, sametové Frizzante. které se ideálně hodí i do míchaných drinků - tolik oblíbených letních Spritzů. Z 85 % je tvořeno odrůdou Glera a dále pak kupáží několika dalších, pro Itálii typických, odrůd - Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco... Barva jemně žlutá, ve vůni svěží, ovocné, s tóny jablek, chuť je pak středně dlouhá, jemná, s příjemným lehkým perlením.

Světle slámově žlutá barva se zelenkavými odstíny. Příjemná a delikátní vůně s tóny jablka. Chuť je suchá a sametová, ovocná, připomínající jablka a akátový med, středně plné, vyvážené s dobrou kyselostí.

Velice dobrý aperitiv - svěží, ovocné, sametové Prosecco. které se ideálně hodí i do míchaných drinků - tolik oblíbených letních Spritzů. Z 85 % je tvořeno odrůdou Glera a dále pak kupáží několika dalších, pro Itálii typických, odrůd - Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco... Barva jemně žlutá, ve vůni svěží, ovocné, s tóny jablek, chuť je pak středně dlouhá, jemná, s příjemným lehkým perlením.

Suché bílé šumivé víno vyrobené metodou Charmat. Vůně je příjemně intenzivní z počátku nabízí svěží tóny bílých květů, které následně přecházejí do vůně chlebové kůrky a žlutého ovoce. Chuť je jemná a harmonická, s dobrou délkou a strukturou, přičemž na patře znovu připomíná květinové a ovocné tóny.

Příjemně aromatické Prosecco barvy slámy se zelenkavými odlesky, okouzlující vůně čerstvě rozkrojeného zeleného jablka a rozkvetlého akátu. V chuti lahodné, jemně perlivé, osvěžující s jemným medovým zakončením. Výborně se hodí k letním pokrmům; k rybám, salátům a čerstvým sýrům.

Vyvážené BIO suché víno s rubínově červenou barvou s fialovými odlesky. Vůně má charakteristické malinové aroma a v pozadí zelený pepř. Víno je velice harmonické a má perfektní vyváženost mezi kyselostí a obsahem tříslovin. Ideálně se kombinuje s grilovanou zeleninou, černými olivami, kari pokrmy a je tradiční pro veganskou kuchyni.

Má světle žlutou barvu slámy a spoustu jemných pravidelných bublinek. Ve vůni dominují jablka a akátové květy, v ústech je sametově hebké, příjemně suché s dlouhým závěrem.

Oblíbené prosecco v kategorii spumante - Intenzivní buket s tóny čerstvě utržených jablek a bílého ovoce, které přechází do květinových tónů akácie. Na patře dokonale konzistentní, s pikantní a minerální texturou, nepostrádá svěžest a strukturu.

Temné, téměř neprůsvitné víno hlubokého purpurového odstínu. Vůně doslova připoutá vaši pozornost ke skleničce, je vrstevnatá a plná lesních plodů – ostružin, borůvek, černého rybízu či švestek. Bohatost ovoce v chuti je vyvážená kořenitostí, doplněné náznaky pepře a vanilky. Strukturu vína doplňuje pikantní kyselinka a dobře integrované třísloviny. Víno působí příjemně hřejivým dojmem, je dlouhé, s jemným kouřovým nádechem doutnajících polínek.

Výborné víno s tmavě červenou barvou. Intenzivní příjemná vůně s nádechem třešní a ostružin. Chuť je výrazná a silná, připomínající třešně a na patře je velice vytrvalá. Víno se perfektně kombinuje s kořeněnými pokrmy, zeleninou, těstovinami a je ideální pro veganskou kuchyni.

Víno má intenzivní temně rubínovou barvu Nabízí bohaté ovocné aroma s tóny exotického koření, pepře, vanilky a tmavého ovoce. V chuti opět tóny bobulového ovoce, černého rybízu, rozmarýnu, kávy, příjemně plné s komplexní strukturou a pozvolným hřejivým dozvukem.

Aromatické, ovocné prosecco vyráběné metodou Charmat, v nose evokující zelené jablko, květiny s tóny akácie a vistárie. Kyselost nepříliš vysoká, ale vyvážená, což dodává tu správnou svěžest. Harmonické. Světle slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky.

Na soutěžích velice oceňovaný suchý Merlot z organického zemědělství v oblasti Venezia prochází závěrečnou fermentací v dřevěných sudech po dobu 10 - 18 měsíců. Víno má velice příjemné taniny se sladkými tóny a vyváženou chutí, tmavě rudou barvu a vůni po červeném ovoci a vanilce. Hodí se ke konzumaci k tvrdým sýrům, rajčatovým omáčkám a červenému masu.

Primitivo/Negroamaro - Jedna z nejoblíbenějších odrůd jižní Itálie inkoustové barvy s přitažlivým aroma, v huti plné, suché přesto s příjemnými sladkými taniny . Jedná se o moderní formu balení vína pro gastronomii nebo ridinnou párty. Vakuový sáček s vínem je umístěn uvnitř kartonu (boxu) a víno je rozléváno skrze malý kohoutek umístěný v tomto kartonu.

Oblíbené prosecco v kategorii spumante - Intenzivní buket s tóny čerstvě utržených jablek a bílého ovoce, které přechází do květinových tónů akácie. Na patře dokonale konzistentní, s pikantní a minerální texturou, nepostrádá svěžest a strukturu.

Intenzivní buket nabízí čerstvou vůni vyzrálého ovoce s tóny čokolády. Na patře je kulaté a plné s velmi koncentrovanou ovocnou chutí a měkkými tříslovinami. Velmi dlouhé v závěru. Klasická Amarone metoda sušení hroznů cca 3 měsíce – hrozny jsou tak velmi koncentrované. Výsledné víno zraje v dubových sudech. Corvina, Rondinella, Molinara

Skvělé prosecco, nádherně ovocného aroma připomínající vůni rozkrojeného vodního melounu. V chuti harmonické a svěží s tóny po tropickém ovoci s příjemným intenzivním perlením. Vhodné jako aperitiv nebo k přírodním sýrům, těstovinám či čerstvým rybám…

Pinot grigio - Rulandské šedé s příjemným citrusovým aroma, v chuti příjemně pitelné lehké, svěží. Jedná se o moderní formu balení vína pro gastronomii nebo ridinnou párty. Vakuový sáček s vínem je umístěn uvnitř kartonu (boxu) a víno je rozléváno skrze malý kohoutek umístěný v tomto kartonu.

Prosecco z přísně kontrolovaného bio vinohradu v oblasti Treviso má slámově žlutou barvu a výraznou vůni jablek Golden Delicious v kombinaci s květinovými notami, kde dominují růže. V ústech je šťavnaté, svěží, s příjemnou kyselinou a pravidelným perlením