Sylvánské zelené

Lehký Sylván, který prošel kratším mícháním na jemných kvasnicích v akátovém sudu.. Ve vůni je příjemně ovocný do zeleného jablka a dozrávající hrušky. Díky své lehkosti a nízkému zbytkovému cukru je nevtíravým společníkem na dlouhé večerní debaty. Stejně tak doplní řadu lehčích pokrmů z těstovin, ryb nebo různých salátů.

Optimálně sklizený hrozen s kvalitní aromatickou perspektivou předurčil tento Sylván ke skvělé pitelnosti. Po půlročním zrání na celkových kvasnicích zaujme dobrou páteří s pikantní dochutí. Celkovým dojmem je krásně poutavý.

Víno světlejší žlutozelené barvy. Ve vůni se objevuje směs sadového ovoce, jako jsou zelená jablíčka, žluté mirabelky a decentní tóny posečené louky. Víno má velmi jemný až sametový projev, je příjemně šťavnaté a má čistou dlouhou dochuť.

Tento Sylván patří k tomu nejlepšímu z dané oblasti, suché bílé víno je charakterizováno zejména výraznou mineralitou, mohutným tělem, v nose najdeme zralé hrušky a vůni polních květin. Chuť je harmonická, svěží jemně kořenitá. Víno je plněno v tradiční francké lahvi nazývané „kozí měch“ !

Víno světlejší žlutozelené barvy. Ve vůni se objevuje směs sadového ovoce, jako jsou zelená jablíčka, žluté mirabelky a decentní tóny posečené louky. Víno má velmi jemný až sametový projev, je příjemně šťavnaté a má čistou dlouhou dochuť.