Muškát moravský

Lehce prokvašený mošt z Pinotu blanc se zbytkovým cukrem 110 g/l a obsahem alkoholu 8,5 % obj.; lehce perlivý pro podpoření svěžesti. Dosáž je označením pro expediční likér při výrobě sektů. Jedná se o filtrovaný hroznový mošt, u kterého bylo zastaveno kvašení. Díky krátké fermentaci a okamžité filtraci si Dosáž udržuje hroznově ovocné aroma se šťavnatým projevem. Tento částečně zkvašený hroznový mošt má navíc nízký obsah alkoholu, což ho předurčuje k letnímu osvěžení v kombinaci se sodou nebo jen jako silně podchlazený.

Mladé polosladké víno s okouzlujícím muškátovým aroma, v chuti příjemné po hroznech, medu a limetce. Jeví se na patře spíše jako víno polosuché a to díky pěkné kyselince. Skvěle se hodí do teplejších slunných podvečerů.

Výrazně aromatické suché bílé víno, v nose čisté s muškátovým aroma, na patře svěží, lehké, okouzlující svým vyváženým projevem. Každým douškem jakoby vyzíval k dalšímu napití. Skvěle se kombinuje s pokrmy z plodů moře jako jsou slávky či rizota... .

Aromaticky velmi atraktivní Hibernal s tóny bílé broskve, grepu a bezového květu. Charakterem se blíží až Sauvignonu. Čisté aroma přechází do chutě ve šťavnatém projevu díky ideálnímu poměru kyselinky vůči zbytkovému cukru. Tento Hibernal se Jiří Uherek snažil vytvořit maximálně odrůdový se středně plným tělem.

Šťavnatý Muškát moravský s citrusovými tóny v aroma zakončenými žlutým ovocem. Díky menšímu zbytkovému cukru a adekvátní kyselince má příjemnou dochuť se střední délkou. Příjemně osvěžující pitelné víno.

AQUA se zrodila z odrůd Muškát moravský a Müller Thurgau. Delší kryomacerací se suchým ledem a velmi šetrným lisováním bylo docíleno intenzivního citrusového aroma až do žlutých broskví, podpořeného lehkým zbytkovým cukrem a delikátní kyselinkou. Tento Element je stvořen jako lehké víno pro každodenní osvěžení nejen v letních dnech. Doporučujeme k předkrmům z drůbeže s bylinkovým dresinkem a špenátové roládě, je skvělým společníkem těstovinám a telecímu plátku na víně s brokolicovým pyré. Snoubíme jej se sýry holandského typu – Gouda, Eidam...

Lehce prokvašený mošt z Pinotu blanc se zbytkovým cukrem 110 g/l a obsahem alkoholu 8,5 % obj.; lehce perlivý pro podpoření svěžesti. Dosáž je označením pro expediční likér při výrobě sektů. Jedná se o filtrovaný hroznový mošt, u kterého bylo zastaveno kvašení. Díky krátké fermentaci a okamžité filtraci si Dosáž udržuje hroznově ovocné aroma se šťavnatým projevem. Tento částečně zkvašený hroznový mošt má navíc nízký obsah alkoholu, což ho předurčuje k letnímu osvěžení v kombinaci se sodou nebo jen jako silně podchlazený.