Červená

Má příjemné aroma sušených švestek, ostružin a borůvek, doplněné tóny kávy, kouře a čokolády. Mohutné, plné víno s tóny marmelády z drobného černého ovoce. Harmonické třísloviny a dubové aroma dávají vínu delší závěr.Doporučujeme k tmavým masům, zvěřině či specialitám na grilu.

Má příjemné aroma sušených švestek, ostružin a borůvek, doplněné tóny kávy, kouře a čokolády. Mohutné, plné víno s tóny marmelády z drobného černého ovoce. Harmonické třísloviny a dubové aroma dávají vínu delší závěr.Doporučujeme k tmavým masům, zvěřině či specialitám na grilu.

Velká červená slípka je společným projektem Velkobílovických vinařů, kteří mají i slípku ve svém znaku. Cílem bylo vytvořit cuvée reprezentující tuto vinařskou obec. Velká bílá slípka je tvořena ze 70% z Zweigeltrebe a z 30% se podílí Frankovka. Víno zrálo 12 měsíců na dubových sudech. Výrazné aroma po santalovém dřevu je vchuti doplněno o tóny černých višní v čokoládě. Okouzlující víno s dobrým potenciálem.

emné višňovo-peckové aroma s buketností sušených švestek harmonizuje s jížní ovocností, vyváženými tříslovinami a příjemnými karamelovými tóny v dochuti. K ragú z pernaté zvěřiny na česneku,špagetám po neapolsku, dobře harmonizuje s tvrdými sýry holandského typu – Gouda,Eidam.

Světlejší odstín rubínově červené barvy, vůně přezrálého černého rybízu se stopou višňového džemu, z chuti lze identifikovat delší ležení na sudu, dále převládají kombinace terciálních a ovocných projevů, jako je dřevo, kouř, z ovoce nazrále bobuloviny a velmi zajímavou dochutí kořenu lékořice. Pěkný Merlot, který již ztratil něco ze své ovocnosti směrem k pěkně vyvinuté zralosti ideální k otevření.

Označení VOC Modré hory garantuje původ a nejvyšší kvalitu vína typického pro danou oblast. Hrozny pocházejí z redukované sklizně a výsledné víno je pod přísnou kontrolou samotných vinařů. Víno zrálo 18 měsíců v moravských dubových a akátových sudech. Víno má tmavší rubínovou barvu. Vůně je čistě ovocná, dominuje čerstvá višeň i lehké dřevo. Chuť je plnější, oblá s příjemnou tříslovinou.

Červené suché víno. Víno připravená technologií "sans filtration"- bez filtrace se tak dostávají do láhve se všemi přírodními a zdraví prospěšnými látkami, které víno obsahuje. Originální aromatické a buketní látky, plnost, kulatost a výrazná struktura vytváří dokonalou harmonii ve vůni a v chuti.

Harmonické víno plné tónů třešní, červeného rybízu a nasládlých taninů.

Vedle vůně velmi zralého ovoce můžeme najít aroma výrazného koření a aroma divokých porostů - křovin svahů kolem statku Beaurenard (levandule, saturejka, mateřídouška, šalvěj). V chuti velice atraktivní hebké třísloviny a bohaté tělo. Víno stvořeno z celke 9 odrůd těch nejlepších poloh statku.

Vedle vůně velmi zralého ovoce můžeme najít aroma výrazného koření a aroma divokých porostů - křovin svahů kolem statku Beaurenard (levandule, saturejka, mateřídouška, šalvěj). V chuti velice atraktivní hebké třísloviny a bohaté tělo. Víno stvořeno z celke 9 odrůd těch nejlepších poloh statku.

Červené suché víno, živé, rubínově červené s plným buketem po fialkách. Chuť je hladká pikantními tóny višní a černého bobulového ovoce.

Červené suché víno s příjemným ovocným nádechem, na patře se objevují ostružiny a černý rybíz. Víno je vyzrálé, v chuti hebké a pevné. Výborně se hodí v kombinaci s úpravou tmavých mas. A dry red wine with a pleasant, fruity nose of blackberry and red currants. A mature wine with a smooth, solid taste.

Suché červené víno, barva je tmavě granátová, s jemnými kořeněnými tóny po paprice s příjemným ovocným dozníváním po černých lesních plodech v ústech.

Červené suché víno, intenzivní s lehkou nazrálostí a živočišností. Ovocné aroma připomíná švestky, jahody, třešně s nádechem tabáku a koření. Na patře je harmonické, s tóny zralého lesního ovoce.

Tradiční, snad nejdéle pěstovaná odrůda v obci. Hrozny pocházejí z lokality Haňby. Je to terasovitý jižní svah se sprašovými až jílovitými půdami. Tato lokalita poskytuje plná, odrůdově vyzrálá vína v arómatu připomínající višňovou kostku. Je vhodné k paštikám, tmavým masům a pikantním sýrům.

Víno má sytě rubínovou barvu s fialkovými odlesky. Působí velmy přitažlivě čistou odrůdovou vůní. Chuť je středně dlouhá, dominuje v ní tmavé lesní ovoce. A dark, ruby red wine with a violet edge and pure, attractive varietal aromas. The palate is medium in lenght and is dominated by forest fruit.

Víno s jiskrnou červenofialovou barvou. Ve vůni je cítit červené lesní ovoce a dotek kávy, čokolády. Chuť je harmonická kulatá a plná s velkým extraktem. V dochuti má pěknou vyváženou kyselinku. Výborně se hodí ke tmavému masu či zvěřině.

Víno má světle rubínové barvy s bronzovými odlesky, s ovocnou vůní černých višní a jeřabin, v chuti sametové po višních v čokoládě. Víno středně plné, harmonické. Red wine of light ruby color with bronze glints. Black sour cherries and rowanberries on the nose. Velvety in taste evoking sour cherries in chocolate. Medium-bodied and harmonic.

Nefiltrované červené cuvée s názvem MAHARAL, který je vytvořen z Cabernetu Sauvignon (60%), Merlotu (38%) a Frankovky (2%). Styl tohoto vína je velmi blízký vínům z francouzské oblasti Bordeaux. Proč Maharal? Rádi čerpáme z mikulovské historie, proto jsme se rozhodli uvést na etiketu našeho nejlepšího cuvée jméno učence, jenž působil jako vrchní moravský zemský rabín v Mikulově a později jako vrchní rabín v Praze za vlády Rudolfa II. Jedná se o slavného Rabi Jehuda Löwy ben Becalel, tvůrce Golema. Cuvée Maharal má barvu tmavých třešní s mahagonovými odlesky. Aroma je lehce nasládlé s příjemnou vůní vanilky, přecházející do ovocných tónů černých třešní až džemovosti, končící kořením jako je hřebíček. Příjemné, plné, kořenité víno s ovocnou chutí přezrálých višní a dlouhou kouřovo sametovou dochutí.