Červená

Vyvážené BIO suché víno s rubínově červenou barvou s fialovými odlesky. Vůně má charakteristické malinové aroma a v pozadí zelený pepř. Víno je velice harmonické a má perfektní vyváženost mezi kyselostí a obsahem tříslovin. Ideálně se kombinuje s grilovanou zeleninou, černými olivami, kari pokrmy a je tradiční pro veganskou kuchyni.

Víno má intenzivní temně rubínovou barvu Nabízí bohaté ovocné aroma s tóny exotického koření, pepře, vanilky a tmavého ovoce. V chuti opět tóny bobulového ovoce, černého rybízu, rozmarýnu, kávy, příjemně plné s komplexní strukturou a pozvolným hřejivým dozvukem.

Výborné víno s tmavě červenou barvou. Intenzivní příjemná vůně s nádechem třešní a ostružin. Chuť je výrazná a silná, připomínající třešně a na patře je velice vytrvalá. Víno se perfektně kombinuje s kořeněnými pokrmy, zeleninou, těstovinami a je ideální pro veganskou kuchyni.

Temné, téměř neprůsvitné víno hlubokého purpurového odstínu. Vůně doslova připoutá vaši pozornost ke skleničce, je vrstevnatá a plná lesních plodů – ostružin, borůvek, černého rybízu či švestek. Bohatost ovoce v chuti je vyvážená kořenitostí, doplněné náznaky pepře a vanilky. Strukturu vína doplňuje pikantní kyselinka a dobře integrované třísloviny. Víno působí příjemně hřejivým dojmem, je dlouhé, s jemným kouřovým nádechem doutnajících polínek.

Mohutné suché červené víno odrůdy Tempranillo a Graciano, zrálo na dubových sudech 12 měsíců. Intenzivní aroma po černém ovoci a nádechem exotických dřevin, V chuti tělnaté s dotekem, ostružiny, višně a vanilky. Vynikající víno vyrobené v režimu BIO.

Intenzivní barva černých třešňí s odlesky fialových tónů dává vínu atraktivní vzhled. Komplexní vůně s voňavými a zralými červenými a černými plody. V chuti okouzlí výrazným ovocem, které je dokonale vyvážené, plné a intenzivní. Dlouhý závěr. 75% Grenache a 25% Syrah. Zrálo 2 měsíce na francouzkém dubovém sudu.

Víno intenzivně rubínové barvy s fialovýmy odlesky. Vůně je čistě odrůdová s tóny červeného ovoce, jako jsou třešně a ostružiny, doprovázené klasickou vůní zeleného pepře. Chuť je suchá s dobře vyváženou kyselinkou.

Na soutěžích velice oceňovaný suchý Merlot z organického zemědělství v oblasti Venezia prochází závěrečnou fermentací v dřevěných sudech po dobu 10 - 18 měsíců. Víno má velice příjemné taniny se sladkými tóny a vyváženou chutí, tmavě rudou barvu a vůni po červeném ovoci a vanilce. Hodí se ke konzumaci k tvrdým sýrům, rajčatovým omáčkám a červenému masu.

Cabernet Sauvignon, Garnacha a Syrah z vinohradů v nadmořské výšce okolo 600 metrů. Čtyři dny studené pre-fermentační macerace, fermentace na nerezu, několik měsíců na starším dubovém sudu. V nose intenzivní černé bobule s fialkovými tóny. Na patře silně ovocné, ale vyvážené, plné a intenzivní, s dlouhým závěrem

100% odrůda Carinena (Carignan). Zrálo 8 měsíců v dubovém sudu. Víno třešňově červené barvy, čistého a jasného vzhledu. Vůně má střední intenzitu s čistými ale výraznými vůněmi. Silný odrůdový charakter, ve kterém se mísí černé ovoce a květinové aroma s praženými a kořeněnými tóny které mají původ v dubovém sudu kde víno zrálo 8 měsíců. Na patře měkké a hebké, přesto plné. Dlouhý závěr s dobrou svěžestí.

Typické, vyzrále, hutné, jihoitalské víno regionu Benevento. Odrůdové červené Aglianico I.G.T. del Beneventano vinařství Tombacco, které zaujme plným tělem švestek, třešní, vanilky i koŕení, dlouhou dochutí. Krásně doplní grilovaná červená masa a silně aromatické, zrající sýry.

Mohutné červené suché víno vyráběné v biodynamickém režimu z odrůd Grenache, Syrah, Mouvedre s výrazným ovocitým projevem... Po milovníky komplexních vín, kteří rádi hledají nová propojení a nová vinařství.

Červené suché víno z odrůdy Sangiovese; živé, rubínově červené s plným buketem po fialkách a černém pepři. Chuť je hladká s pikantními tóny višní a černého bobulového ovoce.

Skvělé Chianti z Toskánska je tvořeno z 80% odrůdou Sangiovese. Plné, hutné víno, které zrálo minimálně 21 měsíců v dřevěných sudech. Ovocný tón, typický pro toskánské Chianti, je podpořen lehkým kouřovým až vanilkovým tónem a tńy koření. Zajímavostí tohoto vína a jeho původu je fakt, že Villa Montepaldi je v majetku Univerzity ve Florencii...

Skvělé Chianti z Toskánska je tvořeno z 80% odrůdou Sangiovese. Plné, hutné víno, které zrálo minimálně 21 měsíců v dřevěných sudech. Ovocný tón, typický pro toskánské Chianti, je podpořen lehkým kouřovým až vanilkovým tónem a tńy koření. Zajímavostí tohoto vína a jeho původu je fakt, že Villa Montepaldi je v majetku Univerzity ve Florencii...

100% hrozny odrůdy Grenache ze starých vinic (nad 50 let). Zrálo 8 měsíců v sudech z amerického dubu. Víno se projevuje atraktivní červenou barvou. Čisté silné aroma zralého červeného a černého ovoce s tóny kakaa a kávových zrn. Na patře se objevuje koření, toastové a zralé tóny s dokonale integrovanou tříslovinovou strukturou. V závěru je víno bohaté, plné a přesto elegantní.

Mohutné červené suché víno vyráběné v biodynamickém režimu z odrůd Grenache, Syrah, Mouvedre. Stáří keřů je přes 40 let. Víno bylo školeno v betonové nádobě 24 měsíců. Víno se výborně hodí k úpravám stařeného hovězího masa.

Překvapivé červené z vinařské oblasti Pfalz zaujme každého milovníka vín.. zejména ohromí v chuti svou ovocností, a zároveň překvapivou plností bez pro tuto odrůdu typických výrazných kyselinek

Víno má tmavě karmínově červenou barvu. Vůně červených bobulí a světlého dubového dřeva se sladkým kořením a sušenými bylinkami. V chuti jsou tmavé třešně a sladké koření z Grenache spolu s plnými tóny švestek a čokolády ze Shirazu. Hladce se proplétají s uzeným masem a sušenými bylinkami z Mataro, které jsou dále umocněny pevnými tříslovinami a jemnými nuancemi francouzského dubu. Grenache (50%), Shiraz (40%), Mataro (10%)