500-1000

Šampaňské "Blanc de Noirs" je vyrobeno z odrůdy Pinot Noir. Kvašeno v láhvi 3 roky na jemných kalech. Ve vůni je velmi ovocné, zejména dominantní jsou tóny po žlutém ovoci. V chuti je svěží, kulaté a šťavnaté. Toto šampaňské má delikátní výraz po čerstvě natrhaném ovoci...To pravé pro milovníky opravdu řádně suchých šampaňských... In the nose is very fruity, especially the dominant tones are yellow fruit. The taste is fresh and juicy. This champagne has a delicate taste of fresh fruits...

Jedná se o 100% Arabiku ze Střední Ameriky a Asie. Chuť je plná, vyvážená s velmi jemnou kyselostí. Káva je středně pražená a tudíž ji uvítají i ti, kteří mají občas problémy se zažíváním.

Barva tohoto ročníkového Champagne je jasně žlutá se zlatavými odlesky. V bohaté vůni najdeme tóny tropickéhoo ovoce, lehký podkres květin s dotekem medu. V chuti plné, s jemnými ovocnými tóny, s příjemnou mineralitou a dochuti po mandlích a toastu.

Tento tradiční gin je vyráběn z pečlivě vybíraných rostlin - z jalovce, koriandru, kořene irisu, kořene angeliky, z Maniguette (guinejského pepře - semena původem z Etiopie, vůní i chutí připomínající pepř, avšak blíže je rodově k zázvoru) a puškvorce. Tento elegantní gin je velmi příjemně kořenitý, pepřový s citrusovými tóny - vychutnáte si ho jak samostatně tak v tradičním propojení s tonicem.

Tato krásně aromatická višňovice je jednou z nejstraších, a tedy nejtradičnějších pálenek destilerie Miclo. Černé divoké višně v tekuté podobě jsou to pravé nejen pro pozbuzení ducha a mysli, ale i pro jemné zahřátí v sychravých dnech. Vychutnejte si vzpomínku na letní večery ve sklence této lahodné pálenky!

Krásně aromatická pálenka ze Slivoně mirabelky. Plody Mirabelky jsou šťavnaté, žluté s karmínově červeným tečkováním. Je to skvělá surovina pro výrobu ovocných pálenek, ve Francii je obzvláště oblíbená. Ochutnejte kousek francouzského slunce v doušku této lahodné mirabelkovice!

Jemná malinovice z destilerie Miclo, jejíž historie sahá až do roku 1965. Tato malinovice je vyráběna z velmi šetrně pěstovanách malin. Po destilaci malinovice, stejně jako všechny ovocné pálenky v řadě "Tradition", zrála po dobu minimálně dvou let.

Výtečná hruškovice z proslulé destilerie Miclo. Destilerie Miclo se nachází ve francouzském Alsasku, nabízí tradiční ovocné pálenky, likéry, whisky.. My Vám nyní přinášíme ty nejlahodnější hrušky odrůdy Williams z údolí řeky Rhony, které destilací změnily skupenství pevné ve skupenství kapalné. Věřte, budete pít opravdou hvězdu mezi pálenkami z hrušek!

Armagnac zlatavých odlesků, ve vůni komplexnější s tóny citrusového čaje, které postupně přecházejí do tónu dřeva a vanilky. V chuti vyvážený, a ač se jedná o relativně mladý Armagnac, jemný, s tóny pomerančové kůry.

Armagnac zlatavých odlesků, ve vůni komplexnější s tóny citrusového čaje, které postupně přecházejí do tónu dřeva a vanilky. V chuti vyvážený, a ač se jedná o relativně mladý Armagnac, jemný, s tóny pomerančové kůry.

Kraken Black Spiced Rum má krásnou, tmavou barvu a jemnou, zajímavě kořeněnou chuť. Tu mu dodává 11 druhů bylin, které se nechávají v karibském rumu při výrobě macerovat. V chuti se objevují tóny s pikantním dotekem lékořice, skořice, hřebíčku a především černých třešní. Láhev je replika historického Victorian Rumu.

Bílé suché víno které zrálo na dubovém sudu, v nose intenzivní tóny hrušky a zeleného jablka, v chuti po vyzrálých meruňkách, plné pikantní s jemmným ušlechtilým dřevem, vše je dokonale harmonické a s dlouhou pozitivní dochutí.

Vedle vůně velmi zralého ovoce můžeme najít aroma výrazného koření a aroma divokých porostů - křovin svahů kolem statku Beaurenard (levandule, saturejka, mateřídouška, šalvěj). V chuti velice atraktivní hebké třísloviny a bohaté tělo. Víno stvořeno z celkem 9 odrůd těch nejlepších poloh statku.

Plné, hutné červené cuvée odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Víno tmavě rubínové s fialovými odlesky, ve vůni tóny kávy, černého bobulovitého ovoce, tabáku. Chuť kulatá, velmi dobře strukturovaná s dlouhou dochutí. Víno pochází z vinic, které jsou v průměru 30 let staré, i to zaručuje výjimečný zážitek, stejně tak jako fakt, že víno zrálo v dubových sudech 18 - 24 měsíců. Pro milovníka těžkých červených vín ideální dárek!

Velké a jedinečné Chablis jemně žluté barvy s náznaky zelené. Velice expresivní aroma, evokující vanilku, lilii, zralé žluté jablko s nádechem bílých květů. Na patře je to víno kulaté a elegantní s dotekem minerality, velmi jemné s dobrým zakončením. Jemné a elegantní víno, které se výborně páruje s rybími pokrmy.

Generous Gin Organic je mimořádně svěží citrusový gin. Je vyráběn za použití jalovce, citronu, mandarinky, červeného pepře, kafrové limety a koriandru. Některé z ingrediencí se macerují, jiné se přidávají při destilaci, přičemž se využívají výhradně tradiční přírodní postupy. To se odráží i v charakteru ginu, který je čistý, vytříbený a vyvážený. Má výbušnou ovocnou chuť, v níž se na jalovcovém základu rozeznívají tóny koriandru a kafrové limety.

Víno zrálo 18 měsíců ve francouzských barikových sudech. Překrásná barva tmavě rudých růží. Ve vůni dominují černý rybíz, fíky a švestkový koláč. Chuť je velmi plná, mnohovrstevnatá, s tóny ušlechtilého cedrového dřeva, čokolády a černého ovoce. Chuťový dopad nemá konce.... Jak říká sám Pavel Springer: "2004 byl první ročník cuvée SKALE.. je stále ve velmi dobré kondici. Troufám si však tvrdit, že ročník 2015 je zatím nejlepší víno mé 30-ti leté vinařské praxe."

Elegantní burgundské bílé suché víno. Na nose dominuje pečené jablko, díky zrání a sudu se setkáte i s dotekem vanilky. V chuti je víno tělnaté a lehce minerální s rustikálním nádechem broskví, citrusů, je krásně hebké a krémové.. Doporučujeme s drůbežím masem upraveného ideálně pečením či s mořskými plody. Toto víno si opravdu vychutnáte!

Červené víno hluboké barvy předurčující jeho mohutnost, ve vůni jsou tóny kávy a kakaových bobů, v chuti dominují borůvky, černá paprika a sametově jemná tříslovina – typický Médoc. A deep red wine which announces its presence. The nose hints at coffee and cocoa beans, while the palate is dominated by blueberries, black pepper and velvety-smooth tannins – a typical Médoc .

Toto víno je ukázkovým Pinot Noir z dobrého ročníku. Cihlová terakotová barva se zlatavým okrajem na stěně sklenice. Vůně je minerální kořenitá s podtóny černých třešní, srdcovek a švestek. Chuť je plná s pevnými tříslovinami a dobrou perzistencí. Doporučujeme servírovat do větších břichatých sklenic. Perfektně se kombinuje s jehněčím masem ve všech jeho úpravách.