500-1000

Šampaňské "Blanc de Noirs" je vyrobeno z odrůdy Pinot Noir. Kvašeno v láhvi 3 roky na jemných kalech. Ve vůni je velmi ovocné, zejména dominantní jsou tóny po žlutém ovoci. V chuti je svěží, kulaté a šťavnaté. Toto šampaňské má delikátní výraz po čerstvě natrhaném ovoci...In the nose is very fruity, especially the dominant tones are yellow fruit. The taste is fresh and juicy. This champagne has a delicate taste of fresh fruits...

Jedná se o 100% Arabiku ze Střední Ameriky a Asie. Chuť je plná, vyvážená s velmi jemnou kyselostí. Káva je středně pražená a tudíž ji uvítají i ti, kteří mají občas problémy se zažíváním.

Bílé suché víno slámově zlaté barvy se zelenkavými odlesky, v nose se mísí ovocné a květinové aroma. V chuti svěží ovocné s příjemným minerálním závěrem. V nose je precizní,otevřené s mírným náznakem citrusů.Někdy se projevují až mírné mátové tóny s dotekem kvetoucího pomerančovníku. V ústech se projevuje klasická struktura, delikátní s náznaky grepu a limety s minerálním projevem (až slané tóny) Výborně se hodí k mušlím nebo tučným rybám, jako je tuňák a lossos...

Sytě žlutá barva se zlatavými odlesky. Intenzivní vůně medu, květového nektaru a ovocného sirupu. Harmonická, sladká chuť s vyvažující kyselinou a atraktivní kořenitostí. Velmi dlouhý závěr.

Překrásné červené suché víno, které je vlajkovou lodí tohoto prestižního moravského vinařství. Víno zaujme barvou rudých růží, vůně je zemitá s tóny kakaa, černého rybízu a švestek. Doušek Vám naplní ústa, perzistence (dochuť) trvá dobré 2 minuty. Jde o mimořádně noblesní víno.

Elegantní burgundské bílé suché víno. Na nose dominuje červené ovoce a tmavý rybíz s jemným dotekem vanilky. V chuti je víno tělnaté a lehce minerální s rustikálním nádechem pražené kávy. Vyrobeno z dvou vinic té nejvyšší kvality v městečku Puligny Montrachet. Toto víno je velmi charakteristické pro vína z Côte de Beaune. Doporučujeme!

Červené víno hluboké barvy předurčující jeho mohutnost, ve vůni jsou tóny kávy a kakaových bobů, v chuti dominují borůvky, černá paprika a sametově jemná tříslovina – typický Médoc. A deep red wine which announces its presence. The nose hints at coffee and cocoa beans, while the palate is dominated by blueberries, black pepper and velvety-smooth tannins – a typical Médoc .

Toto víno je ukázkovým Pinot Noir z dobrého ročníku. Cihlová terakotová barva se zlatavým okrajem na stěně sklenice. Vůně je minerální kořenitá s podtóny černých třešní, srdcovek a švestek. Chuť je plná s pevnými tříslovinami a dobrou perzistencí. Doporučujeme servírovat do větších břichatých sklenic. Perfektně se kombinuje s jehněčím masem ve všech jeho úpravách.

Se svou nádherně tmavou barvou spojuje vůně červeného a černého ovoce (jako jsou borůvky a černý rybíz), zaregistrujete aroma kůže a koření.

Suché červené víno z oblasti Toskánska. Příjemné ovocné aroma a rozkvetlých fialek. V chuti středně, výrazně ovocné, plné a vyrovnané obohacené tóny dubového dřeva a kávy. Výborně se hodí k pernaté zvěři...

Odrůdy Pinot noir a Pinot Gris, každá vinifikována zvlášť a školena přes rok v dubových sudech. Jak modrá tak šedá rulanda připraveny coby bílé víno. Modrá ročník 2014 a šedá 2015. Žádné čiření, žádná filtrace a síření také dost omezeně. Tmavší, trochu matnější výrazná barva. Aromatika na úvod jasně upomínající k drahým dubovým sudům, postupně se otevírající do docela výrazné ovocnosti, citrus v podobě grepů, zralé jablko, lehce kořenitá a medová linka, minerální tóny a nemalé náznaky, že v chuti rozhodně nebudou chybět kyseliny...

Exkluzivní výběr těch nejlepších odrůd každého ročníku, které zrají na nových barikových sudech minimálně 15 měsíců a dále pak nazrávají na lahvích. Vína se vyznačují velkým potenciálem k archivaci, plností a elegancí nejen ve vůni ale i v chuti.

Čiré víno zlatožluté barvy, velmi dobrá viskozita. Vůně je intenzivnější s nádechem vanilky, dřeva, smetany a žlutého ovoce. Chuť je intenzivní, plnější s výraznou stopou zrání v dubovém sudu, šťavnatou kyselinou připomínající zralé citrusy a příjemnou mineralitou. Delší závěr. Víno na dlouhé zrání, kdy se projeví jeho nejlepší vlastnosti. Exkluzivní výběr těch nejlepších odrůd každého ročníku, které zrají na nových barikových sudech minimálně 15 měsíců a dále pak nazrávají na lahvích. Vína se vyznačují velkým potenciálem k archivaci, plností a elegancí nejen ve vůni ale i v chuti.

Suché bílé víno zlatavé barvy se stříbrnými odlesky, v nose aroma citrusů a čeného rybízu. V chuti s jemnou tříslovinkou a pevnou kyselinkou. Typický minerální Sauvignon z pravého břehu Loiry, tedy sázka na jistotu!

Díky své delikátní ovocné chuti a cihlové barvy se jedná o ryzí pinot, který Vás prvním douškem okouzlí a zároveň ponechá v napětí. V chuti převažuje nádech černých višní a ostružin. Třísloviny jsou příjemné a elegantní.

Vedle vůně velmi zralého ovoce můžeme najít aroma výrazného koření a aroma divokých porostů - křovin svahů kolem statku Beaurenard (levandule, saturejka, mateřídouška, šalvěj). V chuti velice atraktivní hebké třísloviny a bohaté tělo. Víno stvořeno z celkem 9 odrůd těch nejlepších poloh statku.