Všechny produkty

Holandská gouda se vyrábí v mnoha příchutích a k nejznámějším patří gouda s římským kmínem. Je to dáno také tím, že římský kmín je koření používané po staletí. Kmín dodává sýru lehce nasládlou, atraktivní vůni a chuť. Cumin - římský kmín znali a používali již před 5000 lety ve starém Egyptě. Další zprávy pocházejí ze starého Řecka a Říma, kdy jej používali hlavně lékaři, kteří doporučovali olej z cuminu na bledou pleť. Cumin se rozšířil relativně rychle po obchodních stezkách po celém tehdy známém světě. Do Maroka, Jemenu, Indie i Číny. Zprávy a recepty zachované dodnes nám však dokládají, že si mnoho zapisovatelů pletlo cumin s kmínem. Tato dvě koření jsou vizuálně hodně podobná. Stejný tvar a stejná velikost, pouze cumin je světle hnědý a kmín tmavě hnědý. Aroma a chuť jsou však rozdílná a v receptech by se neměly zaměňovat. Vhodný jako delikatesa k lehkým bílým vínům jako je Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Sauvignon nebo dobře doplní studené mísy. Pro milovníky klasiky je neodolatelný na čerstvý kváskový chléb s domácím máslem.

Měkký sýr ve tvaru válce, který zraje minimálně 6 měsíců. Kůrka je narůžovělá až tmavě oranžová a mírně lepkavá. Tělo je světle žluté s menšími dírkami. V chuti můžeme cítit ovoce a ořechy. Neoblíbenější jeho úpravou je rozpékání pod grilem, podávaný s vařenou bramborou, nakládanou zeleninou a suchým bílým vínem.

Extra Brut je Blanc de Noirs, vyrobený ze 100 % z Pinot noir, který vám nabízí přímočarý zážitek a vrací vášeň mládí. Jeho svůdný charakter se dokonale hodí k různým pokrmům, díky čemuž je Extra Brut preferovanou volbou pro elegantní brunch s mořskými plody a ústřicemi.

Yuzu je exotický citrusový plod pocházející z východní Asie. Vzhledem připomíná malý, hrbolatý citron, ale chutná jako jedinečná kombinace citronu, mandarinky a grepu. Obsahuje až třikrát více vitaminu C než běžný citron a je nabité antioxidanty. Z tohoto exotického citrusu a jeho dužiny je připraveno naše husté ovocné pyré Dreamy. Je vynikající pro domácí limonády a "signature" drinky. Dále používáme na Smoothies, koktejly s alkoholem i bez, dezerty a jiné pokrmy. Namíchete si svůj drink s použitím kvalitních ovocných pyré Dreamy určených profesionálům.

Koncentrovaný sirup na bázi limetek a výtažků máty je určený pro profesionální přípravu alkoholické, nebo nealkoholické varianty světového drinku "MOJITO". Připravte si svůj "signature" drink s použitím kvalitních pyré Dreamy určených profesionálům.

Čerstvé borůvky patří nejoblíbenějšímu ovoci. Naše husté ovocné pyré Dreamy vyrobené z čerstvých kanadských borůvek je vynikající nejen pro domácí limonády a "signature" drinky. Používáme také na Smoothies, koktejly s alkoholem i bez, dezerty a jiné pokrmy. Namíchete si svůj drink s použitím kvalitních ovocných pyré Dreamy určených profesionálům.

Maracuja je aromatické tropické ovoce které se díky své přirozené acididě výborně hodí k přípravě nápojů. Naše husté ovocné pyré Dreamy vyrobené z dužiny Maracuji je vynikající pro domácí limonády a "signature" drinky obsahuje jak dužinu tak semínka tohoto ceněného ovoce. Dále používáme na Smoothies, koktejly s alkoholem i bez, dezerty a jiné pokrmy. Namíchete si svůj drink s použitím kvalitních ovocných pyré Dreamy určených profesionálům.

Výrazná vůně čerstvě zralých jahod. Osvěžující chuť šťavnatých jahod s kyselkavými tóny. Přírodní chuť a dokonalý vzhled je podpořen jahodovými semínky. Vynikající pro domácí limonády a "signature" drinky. Dále používáme na Smoothies, Koktejly s alkoholem i bez, dezerty a jiné pokrmy

Naše husté ovocné pyré Dreamy je vyrobené z dužiny čerstvého Ananasu je vynikající pro domácí limonády a "signature" drinky. Dále používáme na Smoothies, koktejly s alkoholem i bez, dezerty a jiné pokrmy. Namíchete si svůj drink s použitím kvalitních ovocných pyré Dreamy určených profesionálům.

Vodní meloun je symbolem léta. Naše husté ovocné pyré Dreamy vyrobené z dužiny čerstvých melounů je vynikající pro domácí limonády a "signature" drinky. Dále používáme na Smoothies, koktejly s alkoholem i bez, dezerty a jiné pokrmy. Namíchete si svůj drink s použitím kvalitních ovocných pyré Dreamy určených profesionálům.

Červené suché víno v bio režimu z Nového Šaldorfu je rubínově červené barvy, s vůní ostružin a červených višní chutí připomínající červené lesní plody se sametovou tříslovinou. Skvěle se hodí k telecímu a k zvěřině.

Složení: Sušená rajčata 58%, slunečnicový olej 33%, vinný ocet, sůl, bylinky, koření. Váha pevného podílu 280g Vyrobeno v Itálii

Slunečnicový olej, bazalka 37,5%, sýry(ovčí mléko Cor´s M, sůl, syřidlo),sušené vejce, kešu,cukr, piniové oříšky, česnek 0,1%. Váha celková/ pevného podílu 212/180g

Složení: Kapary, oda, vinný ocet, sůl Celková váha 200g/Váha pevného podílu 120g Vyrobeno v Itálii