Itále
BONTA DEL CASALE Sušená rajčata v oleji
Složení: Sušená rajčata 58%, slunečnicový olej 33%, vinný ocet, sůl, bylinky, koření. Váha pevného podílu 280g Vyrobeno v Itálii
BONTA DEL CASALE Pesto alla Genovese 212 ml
Slunečnicový olej, bazalka 37,5%, sýry(ovčí mléko Cor´s M, sůl, syřidlo),sušené vejce, kešu,cukr, piniové oříšky, česnek 0,1%. Váha celková/ pevného podílu 212/180g
BONTA DEL CASALE Olivy Dolci di Sicilia
Složení: Olivy, voda, sůl Váha pevného podílu 280g Vyrobeno v Itálii
BONTA DEL CASALE Capari ve vinném octě
Složení: Kapary, oda, vinný ocet, sůl Celková váha 200g/Váha pevného podílu 120g Vyrobeno v Itálii
Bianco Frizzante Fioroso Cuvée Extra Dry ŠROUB 11% 0,75l
Velice dobrý aperitiv - svěží, ovocné, sametové Frizzante. které se ideálně hodí i do míchaných drinků - tolik oblíbených letních Spritzů. Z 85 % je tvořeno odrůdou Glera a dále pak kupáží několika dalších, pro Itálii typických, odrůd - Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco... Barva jemně žlutá, ve vůni svěží, ovocné, s tóny jablek, chuť je pak středně dlouhá, jemná, s příjemným lehkým perlením.
Anno Domini Pinot Grigio IGT Sottovoce 12% 0,75l
Toto víno má jasně zlatou barvu a silné aroma s tóny zeleného jablka, koprů a citrusů. Jeho chuť je suchá, osvěžující a ovocná s lehkou kyselinkou
Grappa Negroni Cabernet 40%, 0,5l
Pro tuto grappu byla použita matolina z oblasti Prosecco, tedy odrůda s názvem Glera. Destilovaná tradiční manuální metodou, čirá barva, ve vůni i chuti je velmi jemná, s výraznými tóny hrušek a jablek, díky své sladkosti je snadněji pitelná a dokáže si jí plně vychutnat i úplný začátečník v degustaci grappy. Obsah alkoholu je 40%.
Grappa Negroni Chardonnay 40%, 0,5l
Pro tuto grappu byla použita matolina z oblasti Prosecco, tedy odrůda s názvem Glera. Destilovaná tradiční manuální metodou, čirá barva, ve vůni i chuti je velmi jemná, s výraznými tóny hrušek a jablek, díky své sladkosti je snadněji pitelná a dokáže si jí plně vychutnat i úplný začátečník v degustaci grappy. Obsah alkoholu je 40%.
Domus Prosecco DOP Spumante Brut 0,75l
Oblíbené prosecco v kategorii spumante - Intenzivní buket s tóny čerstvě utržených jablek a bílého ovoce, které přechází do květinových tónů akácie. Na patře dokonale konzistentní, s pikantní a minerální texturou, nepostrádá svěžest a strukturu.
Domus Vini Falanghina 2024 Beneventano IGP 0,75l
Suché bílé víno z oblasti Beneventano. Delikátní aroma exotického ovoce doplněné jemnými tóny čerstvých bylinek. V chuti plné, sametové s krásným svěžím dozníváním.
Primitivo DOC Manduria 2024 0,75l
Temné, téměř neprůsvitné víno hlubokého purpurového odstínu. Vůně doslova připoutá vaši pozornost ke skleničce, je vrstevnatá a plná lesních plodů – ostružin, borůvek, černého rybízu či švestek. Bohatost ovoce v chuti je vyvážená kořenitostí, doplněné náznaky pepře a vanilky. Strukturu vína doplňuje pikantní kyselinka a dobře integrované třísloviny. Víno působí příjemně hřejivým dojmem, je dlouhé, s jemným kouřovým nádechem doutnajících polínek.
San Tiziano Amarone DOCG della Valpolicella 0,75l
Intenzivní buket nabízí čerstvou vůni vyzrálého ovoce s tóny čokolády. Na patře je kulaté a plné s velmi koncentrovanou ovocnou chutí a měkkými tříslovinami. Velmi dlouhé v závěru. Klasická Amarone metoda sušení hroznů cca 3 měsíce – hrozny jsou tak velmi koncentrované. Výsledné víno zraje v dubových sudech. Corvina, Rondinella, Molinara
Anno Domini Franciacorta D.O.C.G. Saten Brut 0,75l
Elegantní a delikátní sekt vyráběné klasickou metodou Champagne, víno získané velmi pečlivým výběrem odrůdy Chardonnay. Zrání se speciálně vybranými kvasinkami po dobu minimálně 30 měsíců. Odrůda hroznů 100% Chardonnay barva jemně žlutá se zelenkavými odlesky s příjemným jemným perlením a krémovou pěnou. V chuti osvěžující, přesto plné s dlouhým dozníváním v ústech.
Fattoria Montepescini Chianti Colli Senesi 2024 D.O.C.G. 0,75
Skvělé Chianti z Toskánska je tvořeno z 80% odrůdou Sangiovese. Plné, hutné víno, které zrálo minimálně 6 měsíců v dřevěných sudech. Ovocný tón, typický pro toskánské Chianti, je podpořen lehkým kouřovým až vanilkovým tónem a tńy koření.
Fattoria Montepescini Chianti Colli Senesi Riserva 2022 D.O.C.G. 0,75
Skvělé Chianti z Toskánska je tvořeno z 100% odrůdou Sangiovese. Intenzivní rubínově červené barvy a výrazné aroma po třešních a vyzrálém ovoci, lékořici a tabáku. V chuti plné s dlouhým dozníváním, jeho struktura je rozsáhlá, dobře vyvážená a velmi harmonická.
Tommy BACCO Spumante 0% 0,75l
Velice oblíbené nealkoholické šumivé víno vyrobené z odrůdy Gléra a Chardonnay. V nose květnaté s jemným čajovým nádechem. V chuti příjemné svěží po jasmínu a bělomasé broskvi, na konci lehce nasládlé s příjemným perlením...
Ronco Blanchis Sauvignon DOC Collino Organic 2023 0,75l
Plné a podmanivé víno s pevnými vůněmi a jemnými náznakyz cedrového dřeva a bezových květů. Na patře vás zaujme jeho výrazná struktura a typické znaky oblasti Collio.
Ronco Blanchis Malvasia DOC Collino Organic 2023 0,75l
Typická odrůda oblasti Collio a našeho vinařství Ronco Blanchis nabízí zejména velmi bohaté víno s krásnými tóny zralého ovoce a fascinujícími květinovými a svěžími náznaky trávy
Ronco Blanchis Pinot Grigio DOC Collino Organic 2023 0,75l
Suché bílé víno ztělesňující typické jemné tóny této odrůdy, které jsou tvořeny vůní pazourku a hrušky. Klasický výraz Frulijského regionu. Komplexní a strukturované, přičemž své elegance dosáhne až v okamžiku provzdušnění ve sklenici či dekantéru. Růstový systém Guyot s 4830 rostlinami na hektar. Výborně se hodí k rybím polévkám či pokrmům z plodů moře.