Vše k vínu

Filtrovat
Vše k vínu
Země
Řadit podle
Zobrazeno 1-20 z 48 položek
Sýr Gruyere Savoie horský 200g Vážený Francie - Kravský, 6-8 měsíců

Sýr Gruyere Savoie horský 200g Vážený Francie - Kravský, 6-8 měsíců

Francouzský horský sýr, který je produkován na úpatí Francouzko - švýcarských Alp v městečku stejného jména. Gruyere je sýr s téměř nejstarší světovou tradicí, podle záznamů byl produkován už v roce 1115. Jedná se o tvrdý sýr vyrobený z čerstvého kravského mléka, má tvar kola o váze 25 až 40 kg a délka zrání je zhruba 12 až 25 měsíců. Během celého zrání jsou kola pravidelně otáčena a omývána slanou vodou. Kůrka je tvrdá mírně vlhká nahnědlé barvy. Sýrové těsto je nažloutlé a má silnou ovocnou chuť.
Skladem
100 Kč
87,0 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Sýr Parmigiano Reggiano 200g - kravský vážený

Sýr Parmigiano Reggiano 200g - kravský vážený

Sýr má tvar bochníku o průměru 35 – 45 cm a vůšce 18 – 34 cm. Při svém zrání je nejdříve 15 – 20 dní máčen ve slaném roztoku a následně 1 až 3 roky zraje na dřevěných policích. Má pevná přírodní kůra jemně nažloutlé až zlatavé barvy, která chrání drobivé těsto v odstínech bílého zlata. Chuť je intensivní jemně štiplavá.
Skladem
158 Kč
137 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Sýr Fourme d' Ambert AOC 200g Vážený  Francie - Kravský - s modrou plísní

Sýr Fourme d' Ambert AOC 200g Vážený Francie - Kravský - s modrou plísní

Přírodní sýr s modrou plísní vyroben z pasterovaného kravského mléka. Má tvar válce o váze dvou kilogramů a délka zrání je čtyři až pět měsíců. Kůrka je přírodní, suchá. Těsto je krémové, pevné s vůní sklepa. Chuť je velmi jemná. Obsah tuku v sušině je 50%.
Skladem
80,0 Kč
69,6 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Sýr Appenzeller Extra Noir 200g - kravský vážený

Sýr Appenzeller Extra Noir 200g - kravský vážený

Sýr je vyráběn z nepasterizovaného mléka. Má tvar většího kola o průměru 30 cm, výšce 7 – 9 cm a váze 6 – 7 kg. Appenzeller zraje 6 měsíců a po celou dobu zrání je omýván směsí jablečného moštu či vína s bylinkami a kořením. Sýrové těsto chrání tmavě hnědá tvrdá kůrka, samotné těsto je světlé lehce nažloutlé barvy s malými otvory. Chuť je výraznější až lehce kořeněná. Obsah tuku v sušině je 48%.
Skladem
150 Kč
130 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Sýr Beemster De Chévre Vážený Holandsko - Kozí 200g , 18 měsíců

Sýr Beemster De Chévre Vážený Holandsko - Kozí 200g , 18 měsíců

Velmi jemný kozí sýr zrající po dobu 18 měsíců. Chuť je plná, ale kozinka velmi jemná.
Na dotaz
128 Kč
111 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Sýr Gouda s římským kmínem Vážená 200g Holandsko - Kravský

Sýr Gouda s římským kmínem Vážená 200g Holandsko - Kravský

Holandská gouda se vyrábí v mnoha příchutích a k nejznámějším patří gouda s římským kmínem. Je to dáno také tím, že římský kmín je koření používané po staletí. Kmín dodává sýru lehce nasládlou, atraktivní vůni a chuť. Cumin - římský kmín znali a používali již před 5000 lety ve starém Egyptě. Další zprávy pocházejí ze starého Řecka a Říma, kdy jej používali hlavně lékaři, kteří doporučovali olej z cuminu na bledou pleť. Cumin se rozšířil relativně rychle po obchodních stezkách po celém tehdy známém světě. Do Maroka, Jemenu, Indie i Číny. Zprávy a recepty zachované dodnes nám však dokládají, že si mnoho zapisovatelů pletlo cumin s kmínem. Tato dvě koření jsou vizuálně hodně podobná. Stejný tvar a stejná velikost, pouze cumin je světle hnědý a kmín tmavě hnědý. Aroma a chuť jsou však rozdílná a v receptech by se neměly zaměňovat. Vhodný jako delikatesa k lehkým bílým vínům jako je Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Sauvignon nebo dobře doplní studené mísy. Pro milovníky klasiky je neodolatelný na čerstvý kváskový chléb s domácím máslem.
Skladem
70,0 Kč
60,9 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Sýr Raclette Vážený  200g - Kravský, oblast Savoie

Sýr Raclette Vážený 200g - Kravský, oblast Savoie

Měkký sýr ve tvaru válce, který zraje minimálně 6 měsíců. Kůrka je narůžovělá až tmavě oranžová a mírně lepkavá. Tělo je světle žluté s menšími dírkami. V chuti můžeme cítit ovoce a ořechy. Neoblíbenější jeho úpravou je rozpékání pod grilem, podávaný s vařenou bramborou, nakládanou zeleninou a suchým bílým vínem.
Skladem
82,0 Kč
71,3 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Káva Frolík /pražená zrnková/Extra/100% Arabica v sáčku 1kg

Káva Frolík /pražená zrnková/Extra/100% Arabica v sáčku 1kg

Petr Frolík
Jedná se o 100% Arabiku ze Střední Ameriky a Asie. Chuť je plná, vyvážená s velmi jemnou kyselostí. Káva je středně pražená a tudíž ji uvítají i ti, kteří mají občas problémy se zažíváním.
Na dotaz
512 Kč
445 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Káva Frolík /pražená zrnková/Diplomat/100% Arabica v sáčku 500g

Káva Frolík /pražená zrnková/Diplomat/100% Arabica v sáčku 500g

Petr Frolík
Kávy zde použity jsou ze tří kontinentů: Střední Amerika, Jížní Amerika a Asie. Jedná se 100% Arabiku. Káva je velice pečlivě pražena na střední úroveň pražení. každé pražení je degustováno, aby byla zajištěna kvalita a především ojedinělá chuť kávy. Chuť je jemná, vyvážená, s nádechem hořké čokolády.
Skladem
314 Kč
273 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Káva Frolík /pražená zrnková/Prezident/100% Arabica v sáčku 500g

Káva Frolík /pražená zrnková/Prezident/100% Arabica v sáčku 500g

Petr Frolík
Kvalita spočívá v tom, že jsou zde použity výhradně kávy z Afriky, tudíž tomuto výrobku říkáme "Africké zlato" Chuť této kávy ocení především opravdový znalci káv. Jedná se o specifickou chuť kávy pocházející z Afriky. Je velmi výrazná zemitá chuť s nádechem hořké čokolády do ovocných tónů.
Na dotaz
459 Kč
399 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Káva Frolík /pražená zrnková/Hejtman/směs 60%  Arabica,40% Robusta  v sáčku 500g

Káva Frolík /pražená zrnková/Hejtman/směs 60% Arabica,40% Robusta v sáčku 500g

Petr Frolík
Exkluzivita této směsi je dána poměrem Robusty s Arabikou, která činí 40% ku 60% Arabiky, což způsobuje velmi jemnou hořkost. Suroviny pro tuto kávu pocházejí ze Střední Ameriky a Asie. Tuto kávu doporučujeme pro toho, kdo nemá rád kyselou a nebo naopak silně hořkou kávu.
Skladem
239 Kč
208 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Káva Frolík /pražená zrnková/Extra/100% Arabica v sáčku 500g

Káva Frolík /pražená zrnková/Extra/100% Arabica v sáčku 500g

Petr Frolík
Jedná se o 100% Arabiku ze Střední Ameriky a Asie. Chuť je plná, vyvážená s velmi jemnou kyselostí. Káva je středně pražená a tudíž ji uvítají i ti, kteří mají občas problémy se zažíváním.
Skladem
289 Kč
251 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Káva Frolík/Frolíkova Extra káva/ 100%/ Arabica /250g

Káva Frolík/Frolíkova Extra káva/ 100%/ Arabica /250g

Petr Frolík
Jedná se o 100% Arabiku ze Střední Ameriky a Asie. Chuť je plná, vyvážená s velmi jemnou kyselostí. Káva je středně pražená a tudíž ji uvítají i ti, kteří mají občas problémy se zažíváním.
Na dotaz
199 Kč
173 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Káva Frolík/Frolíkova káva Hejtman 60%Arabica, 40%Robusta /250g

Káva Frolík/Frolíkova káva Hejtman 60%Arabica, 40%Robusta /250g

Petr Frolík
Exkluzivita této směsi je dána poměrem Robusty s Arabikou, která činí 40% ku 60% Arabiky, což způsobuje velmi jemnou hořkost. Suroviny pro tuto kávu pocházejí ze Střední Ameriky a Asie. Tuto kávu doporučujeme pro toho, kdo nemá rád kyselou a nebo naopak silně hořkou kávu.
Na dotaz
189 Kč
164 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Káva Frolík/Frolíkova káva Diplomat/250g

Káva Frolík/Frolíkova káva Diplomat/250g

Petr Frolík
Kávy zde použity jsou ze tří kontinentů: Střední Amerika, Jižní Amerika a Asie. Jedná se 100% Arabiku. Káva je velice pečlivě pražena na střední úroveň pražení. Každé pražení je degustováno, aby byla zajištěna kvalita a především ojedinělá chuť kávy. Chuť je jemná, vyvážená, s nádechem hořké čokolády.
Na dotaz
203 Kč
177 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Maison Argaud Confit de canard 740g

Maison Argaud Confit de canard 740g

Les Bocades
Konfitovaná kachna z Maison Argaud je připraveny dle tradiční receptury - postaru. Tedy ručně a z nejlepších kousků tučné kachny, té nejvyšší gastronomické kvality. Tradiční kachny jsou volně chovány na jihozápadě Francie (Béarn, Landes a Nizozemsko), pak vykrmovány celozrnnou kukuřicí bez GMO. Zpočátku solené, kachní stehna jsou pak pomalu konfitovány v kachním tuku. Kachní konfity Maison Argaud jsou zaručeně bez přísad nebo konzervačních látek.
Na dotaz
399 Kč
347 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Sýr Manchego - ovčí 200g Vážený

Sýr Manchego - ovčí 200g Vážený

Manchego je sýr vyrobený ve španělské oblasti La Mancha z mléka ovcí plemene Manchega. Zraje mezi 60 dny a 2 lety. Manchego má pevnou a kompaktní konzistenci a máslovou strukturu a často obsahuje malé, nerovnoměrně distribuované vzduchové kapsy. Obsah bílkovin: 4.5% min Celkový obsah tuku: 6.5% min
Skladem
144 Kč
125 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Sýr Tomme aux truffes (s lanýži) 200g Vážený Francie - Kravský

Sýr Tomme aux truffes (s lanýži) 200g Vážený Francie - Kravský

Sýr má tvar kola o průměru asi 22 cm a váze 2 kg. Pochází z Horního Savojska nedaleko Švýcarských hranic. Vyrábí se z nepasterizovaného mléka a poznáte ho na první pohled. Je tvrdý a má zaprášenou kůru v různých barvách od šedobílé po růžově hnědou. Sýrové těsto je vláčné a má velmi světlou barvu slonové kosti, která u krajů tmavne a je posetá malými dírkami. Aroma je výrazně trávové s přídavkem čpavku, žampionů a karamelu. Chuť je mnohem sladší, chutná po fondánu s citronově pikantním tónem.
Skladem
169 Kč
147 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Sýr Berrobi ovčí 200g Vážený Francie

Sýr Berrobi ovčí 200g Vážený Francie

Tento ovčí sýr z oblasti Pyreneje má silnou žlutooranžovou kůru. Bílé slonovinové těsto je pevné a husté, ale uhlazené s mastným povrchem. Je lehce nasládlý a velmi jemný. Doba zrání je minimálně šest měsíců.
Skladem
118 Kč
103 Kč bez DPH
Přidat do košíku



Vinařství Více vinařství

Josef & Philipp Bründlmayer

Philipp Bründlmayer pokračuje v práci svého otce a buduje krok za krokem moderní vinařství osobitého stylu. Hospodaří celkem na 18 Ha vlastních vinic, každá z jeho parcel má své unikátní terroir. " … Více →

Finca Las Moras

Více →