podle Odrůdy

Šampaňské "Blanc de Noirs" je vyrobeno z odrůdy Pinot Noir. Kvašeno v láhvi 3 roky na jemných kalech. Ve vůni je velmi ovocné, zejména dominantní jsou tóny po žlutém ovoci. V chuti je svěží, kulaté a šťavnaté. Toto šampaňské má delikátní výraz po čerstvě natrhaném ovoci...In the nose is very fruity, especially the dominant tones are yellow fruit. The taste is fresh and juicy. This champagne has a delicate taste of fresh fruits...

Osobité robustní víno temné červenofialové barvy s vůní i chutí směsi černého vyzrálého ovoce, hořké čokolády, sladkého dřeva a pepře.

Víno s projevy zralého banánu , plné, doplněné zbytkovým cukrem.

Už ve vůni je patrná vyzrálost a kvalita hroznů. Vůně je plná, bohatá, příjemně ovocná, s tóny kompotovaných hrušek a citrusů. Chuť je opět plná, dlouhá, harmonická, jemně zaobalená hroznovým cukrem s pikantním závěrem.

Plné víno s vůní i chutí vyzrálých citrusových plodů, zeleného listu maliníku.

Víno má zlatožlutozelenou barvu. Ve vůni se prolínají jemné tóny květu černého bezu, hluchavky, lučního kvítí s tóny bělomasé broskve. V chuti je tělnaté, mnohavrstvé, dlouhé a odrůdové. A green yellow wine with the delicate scent of wild elderberry and nettles and a hint of peach. Full-bodied on the palatewith a multi-layered, varietal taste.

Velká červená slípka je společným projektem Velkobílovických vinařů, kteří mají i slípku ve svém znaku. Cílem bylo vytvořit cuvée reprezentující tuto vinařskou obec. Velká bílá slípka je tvořena ze 70% z Zweigeltrebe a z 30% se podílí Frankovka. Víno zrálo 12 měsíců na dubových sudech. Výrazné aroma po santalovém dřevu je vchuti doplněno o tóny černých višní v čokoládě. Okouzlující víno s dobrým potenciálem.

Velká bílá slípka je společným projektem Velkobílovických vinařů, kteří mají i slípku ve svém znaku. Cílem bylo vytvořit cuvée reprezentující tuto vinařskou obec. Velká bílá slípka je tvořena ze 70% z Chardonnay a z 30% se podílí Rulandské šedé. Víno zrálo 12 měsíců na dubových sudech. Víno je krémové s výrazným aroma po tropickém ovoci a exotickém koření, v chuti mohutné ale zároveň podpořené pevnou strukturovanou kyselinkou. Chuť má dlouhé, pozitivní doznívání. Doporučujeme!!!

Intenzivní plné aroma černého rybízu, angreštu a vyzrálé broskve postupně přechází do dlouhého zakončení. Intense, full of the aroma of blackcurrants, gooseberries and ripe peaches gradually passes into the long end.

Víno s nádechem vyzrálého tropického ovoce, zakončené chutí i vůní karamelu a vanilkového lusku.

Suché bílé víno legenda mezi sauvignony. Překrásně aromatické s tóny po černém rybízu, bezu s lehkými náznaky vyzrálého angreštu, v chuti plné, lahodné s příjemnou vyváženou kyselinkou. Potěší každého gurmána!

Oduševnělé víno zelenkavé barvy je krásným příkladem Ryzlinku rýnského z mikulovské podoblasti. Jemné bylinné aroma je potrženo svěží meruňkovou slupkou. Chuť je šťavnatá a ovocná s příjemnou odrůdovou kyselinkou.

Suché bílé víno s elegantní odrůdovou vůní se stopami bezu, mladé kopřivy a zralého angreštu. Kulatá, plná chuť s vyzývavým zbytečkem cukru.

Ve vůni svěží citrusové ovoce s lehkým nádechem petroleje,v chuti dominuje limetka,pomeranč a žluté jablko.Vysoce extraktivní víno s kořenitou a minerální dochutí.

Víno jiskrné žlutozelené barvy. Je vhodné k zeleninovým pokrmům, bílým sýrům, k lehké úpravě ryb.

Víno jiskrné žlutozelené barvy. Je vhodné k zeleninovým pokrmům, bílým sýrům, k lehké úpravě ryb.

Suché červené víno, barva je tmavě granátová, s jemnými kořeněnými tóny po paprice s příjemným ovocným dozníváním po černých lesních plodech v ústech.

Pinot Grigio (Rulandské šedé) je elegantní a osvěžující s tóny citrusu a hrušek, plné a harmonické, slámové barvy s květinovým aroma. This Pinot Grigio is elegant and refreshing, displaying notes of citrus and pear. A pale straw colour, with a floral nose. The palate is full and aromatic.

Velmi ovocná, svěží, opulentní chuť. Je ideální jako aperitiv nebo jako dezertní víno. Dokonale zapadá s modrým sýrem nebo foie gras.

Brilantní, žluto-zelená barva. Expresivní, temperamentní, velmi ovocná vůně (citrusy, broskve, zralá jablka). V chuti velmi vyvážené a harmonické. Osvěžující, a to zejména prostřednictvím suchého charakteru a diskrétní kyselosti. Brilliant yellow-green color. Expressive, very fruity aromas (citrus, peaches, ripe apples). In taste a very balanced and harmonious. Refreshing, especially through the dry character and discreet acidity.