Čechy a Morava

Původ hroznů je v CHKO Bílé Karpaty, což mimo jiné vedlo i k jeho ovocnému projevu. Výrazná vůně rybízového poupě, zeleného angreštu a plané broskve jej drží velmi svěží. V chuti je příjemně suchý se středním závěrem. Je typickým zástupcem Sauvignonu pro chladnější klimatické regiony.

Světlá zlatozelenkavá barva. Jemné, podmanivé, muškátové aroma s tóny grepů, zeleného banánu, akátového medu a jarní rozkvetlé louky. Chuť je výrazná, nasládlá se svěžími tóny mandarinek a liči.

Výrazně aromatické bílé víno, v nose čisté s muškátovým aroma, na patře svěží, lehké, okouzlující svým vyváženým projevem. Každým douškem jakoby vyzíval k dalšímu napití. Skvěle se kombinuje s pokrmy z plodů moře jako jsou slávky či rizota... .

Víno ve vůni i chuti s projevy hrušek, oříšků harmonické, příjemná kyselinka

Víno jiskrně zlatavé, zelenkavé barvy se zářivými odlesky. Příjemné, plné aroma s tóny citrusů a jemné chlebovinky. Sametová, harmonická chuť bílé broskve a sušené meruňky, s lehkým dotekem pomerančové kůry, hravou kyselinkou a hřejivou, minerální dochutí.

Světle zlatá barva. Vůně exotického ovoce a akátového medu. Chuť ovocná, sladce kořenitá, s tóny zralého grepu.

Skvělé červené víno sytě rubínové barvy s fialkovými odlesky. Ve vůni se pojí tóny vyzrálého lesního a zahradního ovoce. V chuti je svěží, středně dlouhé a harmonické. Doporučujeme jej podávat k vepřovým a hovězím minutkám.

Světlejší zelenkavá barva. Ovocná vůně připomíná černý rybíz a je podpořena květy bezinek a nádechem čerstvé bazalky. Chuť je šťavnatá, s kousavou kyselinkou. Na patře citrusová, připomíná čerstvou grepovou kůru. Závěr je delší, s minerální dochutí.

Ve vůni se mísí tóny jablek, zelených ořechů a směsi koření. V chuti zaujme svou výraznou kořenitostí a krémovitostí s tóny ořechů. Jde o plné, minerální víno s kořenitou a mandlovou dochutí.

Víno je zlatožluté barvy, nádherné viskozity. Už od pohledu naznačuje jeho velikost. Vůně je neskutečně mohutná a komplexní. Mísí se tóny čerstvě oloupaných grepů, šťavnatých a přezrálých meruněk, červených letních jablíček, kandovaného pomeranče s dlouhým kořenitým a minerálním závěrem. Chuť je velmi bohatá, šťavnatá a živá, kde dominují zralé meruňky, grepová šťáva, sladká kořenitost se slanou dochutí. Nadvakrát sbírané hrozny macerovaly 24 hodin před lisováním. Víno kvasilo a bylo mícháno na kvasnicích 5 měsíců v nerezové nádobě. Jedna nádoba byla do 1g cukru a víno bylo extrémně minerální a mohutné a druhá nádoba se zastavila kolem 10g cukru, což dalo výrazně ovocný a šťavnatý Ryzlink. Následným scelením pak vzniklo neuvěřitelně komplexní, mohutné a velké víno, které nese jméno mého syna Jindřicha IV., kterému jsem jej věnoval. Jde o devátý ročník tohoto vína z rodinné řady. Vyrobeno jej bylo 3 880 lahví.

Tento Sauvignon má zlatožlutou barvu, zrál na francouzských dubových sudech. Ve vůni se pojí ušlechtilé tóny dřeva s tóny květu hluchavky a zralého angreštu. V chuti je dlouhé, odrůdové, harmonické a ušlechtilé. Doporučujeme jej podávat k uzené rybě či k lososovému tataráčku.

Víno je bledě zlatožlutozelené barvy. Vůní se prolínají tóny vyzrálého angreštu, citrusů, a bělomasé broskve. V chuti je svěží, odrůdové, harmonické a středně dlouhé. Doporučujeme jej podávat s mořskými plody jako jsou krevety, langusty či s kozími sýry.

Víno zrálo 10 měsíců v barikových sudech. Ve vůni i chuti typické znaky lesního bobulového a peckového ovoce doplněné výraznějším tříslem. Dlouhá výraznější ovocně kořenitá dochuť. Víno ideální k archivaci.

Víno s výrazným projevem ve vůni i chuti, kde nejvíce připomíná černý bez, angrešt a lipový květ. Lahodné, šťavnaté víno, které potěší nše chuťové pohárky.

Lehčí, velice vydařeně odrůdové víno s ovocnou vůní borůvek a černého rybízu. V chuti je víno harmonické s jemnými paprikovými tóny,

Zelenožlutá barva; ovocná vůně s projevy manga, ananasu a banánu. Chuť vína je harmonická, jemně kořenitá, s tóny medu a cedrového dřeva

Harmonické víno jiskrné zelenkavé barvy se zlatavými odlesky, v jehož vůni najdete nasládlé ovocné tóny, med, pomerančovou kůru a rozinky. Chuť je plná a extraktivní, se stopami medu, ovoce, kouře a jemného koření.