Nad 1000

Ušlechtilé švýcarské destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Tato pálenka je vyráběna z těch nejjemnějších zralých třešní z regionu středního Švýcarska a regionu Schwarzbubenland. Po destilaci je uložena na 12 až 18 měsíců do dubových sudů a následně je ještě zjemněna přidáním přírodního výtažku ze sušených třešní vyráběného dle rodinného receptu. Ten zdůrazňuje elegantní chuť třešní s jemnými náznaky dřeva a mandlí.

Ušlechtilé švýcarské destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Zralé maliny z regionu Walis jsou po dobu šesti týdnů macerovány a poté pečlivě destilovány použitím tradičních postupů. Destilát je uložen na jeden rok do dubových sudů ke zrání a poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených malin. Získává tak příjemnou ovocnou chuť připomínající malinový džem, kterou podtrhuje jemný a intenzivní závěr.

Ušlechtilé švýcarské destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Tato pálenka ze zralých hrušek odrůdy Williams je po destilaci uložena do dubových sudů, kde zraje po dobu 12 až 18 měsíců. Výsledný destilát je poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených hrušek Williams. Tento extrakt poskytuje cenami ověnčené pálence delikátně elegantní nasládlou chuť s intenzivními tóny hrušek Williams.

Nejznámější a nejtradičnější řada ovocných destilátů Fassbind se vyrábí dle rodinného receptu, který je mistry palírníky předáván z generace na generaci. Ovoce je vybíráno dle nejpřísnějších měřítek, používá se pouze švýcarské ovoce označení kvality A. Mladý destilát je uložen po dobu minimálně jednoho roku, až poté je blendován a následně lahvován. Fassbind Eau de Vie Williams se vyrábí ze zcela zralých hrušek odrůdy Williams. Hrušky před zpracováním prochází ručním tříděním a vybírají se jen ty zcela bez vad. Pálenka má intenzivní hruškové aroma a jemnou vyváženou chuť.

Tequila 1800 byla pojmenována po roce, kdy byla poprvé uvedena na trh. Skleněná láhev je lichoběžná a připomíná prastaré mayské pyramidy, jež se nachází na území Mexika. Vyrobena je ze 100 % z modré agáve, která se ručně sbírá na rodinných rančích v Jaliscu. Rostliny agáve rostou vysoko nad mořem, na vysočině s vulkanickou půdou bohatou na minerály. Trvá 8 let, než dozrají a mohou být sklizeny. 1800 Reposado byla první superprémiovou tequilou vyrobenou ze 100 % z Weberovy modré agáve, která byla vyvážena do USA. Minimálně šest měsíců zraje v sudech z amerického a francouzského dubu. Je to plná jemná tequila s tóny máslového karamelu a jemného koření, dotekem kouře a sametovým závěrem.

Tequila 1800 byla pojmenována po roce, kdy byla poprvé uvedena na trh. Skleněná láhev je lichoběžná a připomíná prastaré mayské pyramidy, jež se nachází na území Mexika. Vyrobena je ze 100 % z modré agáve, která se ručně sbírá na rodinných rančích v Jaliscu. Rostliny agáve rostou vysoko nad mořem, na vysočině s vulkanickou půdou bohatou na minerály. Trvá 8 let, než dozrají a mohou být sklizeny. Destiluje se dvakrát a aby bylo dosaženo hloubky a charakteru, pro finální produkt se míchá výběr několika bílých tequil. Její chuť je mimořádně jemná, čistá a vyvážená s nádechem sladkého ovoce a pepře.

Vlajková loď mezi rumy. Rum z panenského medu z cukrové třtiny, který zraje systémem solera v nadmořské výšce 2300 metrů. Je vyráběn z těch nejpečlivěji vybíraných rumů o průměrném stáří 23 let, které jsou následně blendovány po dobu minimálně jednoho roku. Chuť se vyznačuje sladkou medovou viskozitou, tóny muškátu, kůže, tabáku a kávy. V závěru se projevují skořice a zázvor. Voní po karamelizovaném banánu v kombinaci se sušeným anasem. Ron Zacapa právem patří mezi klenoty destilátů a právem byl zařazen do rumové síně slávy

Nejoblíbenější a celosvětově oceňovaný venezuelský rum, který se pyšní více než 20 medailemi z prestižních soutěží. Velmi jemný a komplexní blend až 12 let starých rumů s tóny sušeného ovoce, karamelu, kávy a čokolády.

Jemná lososová barva vína napovídá, že půjde o plné, vyvážené rosé, v aroma vynikají zejména zralé třešně a višně. Chuť je sametově jemná s elegantními tóny ovoce. S touto růžovkou nemusíte čekat na léto, vychutnáte si ji opravdu za každého počasí!

Růžová Velikonoční krabice, je kolekcí osvěžujících, moderních, růžových vín a obsahuje: od Franty Mádla Frankovku kabinetní z Vekých Bílovic, šťavné Svatovavřinecké jakostní od Aura Vini, pokud jste milovníky šumivých růžových vín, tak určitě podlehne šumivému rosé z oblasti, kde se rodí legendární Prosecco od Furlanů, Kosík - to je sázka na jistotu a jeho Zweigeltrebe je prostě boží, ale i sladší Merlot od Anselmannů je na patře lahodný a povzbuzující.., nakonec Frankovka z Hnanic z Vinařství Trávníček Kořínek vás jistě okouzlí tóny višní a smetany...

Červená Velikonoční krabice obsahuje: úžasný Merlot od Pavla Springera Family Reserva 2017 Výběr z hroznů, Fernando Jalón ze španělské oblasti Rioja, nám připravil skvělou Crianzu, Skoupilovi z Bílovic přicházejí ze svou Rulandou modrou 2018 Výběr z hroznů, Primitivo di Manduria - opulentní červené víno s příjemným zbytkovým cukrem od Piantanaferro, rodina Culleron nám připravila klasické GSM (Grenache, Mountverde, Syrah) z Jižní Rhony, a nakonec z ráje červených vín kolem jezera Neusiedelsee v Rakousku, je tu Frankovka mohutná, plná s nikdy nekončícím dozníváním v ústech od Stiegelmarů....

Bílá Velikonoční krabice obsahuje: Suchý Sauvignon Pozdní sběr 2018 od Kosíka z Tvrdonic, skvělý sekt S.O. od Hrabalů z Velkých Bílovic, z Porýní Pfalz Riesling Classic suchý od Anselmannů , z Francie, z údolí řeky Loiry skvělé Chardonnay, které pro Vás připravila rodina Lieubau, z Rakouska, resp. z údolí Dunaje - pepřový Veltlínek od Phillipa Bründelmayera a nakonec sladká tečka od Jirky Maděřiče - polosladké Rulandské šedé Výběr z hroznů, samozřejmě z Moravského Žižova.

Antidepresivní krabice pro všechny druhy krizí. Co krabice 5+1 obsahuje? Volařík Ryzlink vlašský 2018 výběr z hroznů polosuché 0,75l Mikulov Gurdau Pinot Blanc 2015 moravské zemské suché 0,75l Kurdějov Aura vini Ryzlink rýnský 2015 pozdní sběr suché 0,75l Lužice Tanzberg Mikulov Frankovka 2013 pozdní sběr suché 0,75l Mikulov Sůkal Cabernet Morávia 2018 moravské zemské suché 0,75l Nový Poddvorov Jako sladkou tečku a zcela ZDARMA vaši krabici doplní Kolby Sauvignon 2015 výběr z hroznů polosladké 0,75l Pouzdřany .

Vedle vůně velmi zralého ovoce můžeme najít aroma výrazného koření a aroma divokých porostů - křovin svahů kolem statku Beaurenard (levandule, saturejka, mateřídouška, šalvěj). V chuti velice atraktivní hebké třísloviny a bohaté tělo. Víno stvořeno z celke 9 odrůd těch nejlepších poloh statku.

Millonario 10 Aniversario Reserva byl vytvořen u příležitosti výročí deseti let od založení rumu Millonario. Zakladatel značky Fabio Rossi rum navrhl jako svěží, aromatickou, lehkou a přístupnou verzi plného nasládlého profilu, který je spojen s rumy Millonario. Zrál v sudech zčásti po bourbonu, zčásti po Sherry, které dodávají plnost, strukturu a komplexitu. Objevují se zde tóny hořké čokolády, sultánek, sušených švestek a meruněk. Spojením dvou druhů rumu odlišného stáří, zrání a chutí vznikl lehký rum, jehož chuťový profil je ale věrný rodině rumů Millonario. Zajímavostí je skleněná zátka, kterou vyrobila česká Preciosa.

Rubínově červená barva s jantarovými odlesky. Čistá výrazná vůně sladkého koření a santalového dřeva přechází postupně v lahodné višně v čokoládě. V chuti je plné s výraznou ovocnou strukturou, připomínající domácí nakládané ovoce. Víno vyniká předlouhou pozitivní dochutí s mírným kouřovým nádechem. Toto víno bylo vyrobeno z nejlepších partii odrůdy Sangiovese tohoto ročníku. Výborně se kombinuje s výraznou úpravou zvěřiny či tmavých mas.

101 Rangs je Sauvignon vyrobený z velmi šetrně vybíraných hroznů z nejstarší vinice "Flint" nedaleko Chateau de Tracy. Svěží bílé suché víno, v nose odrůdové, stopy kapradí a rebarbory se po otevření vína mění v bezový květ. Chuť je bohatá s tóny exotického ovoce, pražených mandlí . Dlouhá dochuť se slaným závěrem. Tohoto vína se vyrobí méně než 3100 lahví ročně!!

"Haute Densité" reprezentuje to nejkvalitnější vápencové terroir vinic kolem Chateau du Tracy. Bohaté a komplexní aroma se objeví až po chvíli, hrušky, eukalyptus, lékořice a esence vzácných dřevin vás doslova uchvátí. V chuti je na první dojem svěží ale temperamentní zároveň. Druhý doušek už dává rozeznít tónům citrusů, vanilky a papriky. Exklusivní sauvignon pro nezapomenutelný zážitek. Roční produkce tohoto vína je pouhých 2400 lahví !!

Tmavě červená barva vína s fialovými odlesky, ve vůni najdeme aroma černého rybízu, jahod a ostružin. Chuť je plná, sametová, připomínající červené lesní plody. Dlouhá dochuť tohoto vína Vám zaručí jedinečný zážitek.

Oceňovaná whisky, plněná do netradičních designových půllitrových lahví, je blendem whisky z dvou palíren Nikka, které zrály nejdřív samostatně a poté ještě spolu. Lahvovaná je při 51,4 % a chutná lehce sladce po vanilce a třešních se silně kořeněným závěrem.