Suché až polosuché (na hraně) vínko s projevem vyzrálého peckového ovoce, vyváženým poměrem zbytkového cukru a svěží ovocné kyseliny a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí s tóny sušené citrusové kůry.
Vyvážený Pinot Blanc s vyzrálou a atraktivní aromatikou a vyváženým patrem.
Úvod vína patří ovocnému aroma, ve kterém je rozeznatelné sušené tropické ovoce, kubánské pomeranče. V chuti je to pak krásná souhra křupavé kyselinky a zbytkového cukru s ovocnými nádechy, jež pozvolna přechází v úchvatnou dochuť s tóny chlebovinky. Dlouhá dochuť završuje celkovou harmonii chuti vína.
Má zlatožlutou barvu, ve vůni s tóny jemného toustu. Chuť je příjemně máslová, s tóny dubového dřeva. Způsob výroby zaručuje možnost delší archivace. Víno kvasilo ve velkém novém dubovém sudu a bylo 11 měsíců mícháno na jemných kalech.
Hrozny pro toto víno pocházejí z lokality Neuteilung, místa na vřesovišti s hlubokou, humusově bohatou, vápenatou hnědou půdou na hrubé štěrkové vrstvě v podloží.
Víno má jasně žlutou barvu se zelenkavými odstíny; komplexní květ - exotický nos s ananasem, mangem a broskvovými tóny, které pokračují na patře, plné s příjemnou jemnou kyselinkou, dlouhé ovocné doznívání, harmonické, šťavnaté...
Pěkná elegantní barva bílého zlata. Ve vůni relativně pronikavý, okamžitě Vás vtáhne do hry příjemnou kombinací tónů hrušky, meruňky, žlutého melounu, bílých květin a jemné vanilky. V chuti do sebe všechno zapadá, jednotlivé části tvoří nádherný celek. Víno je plnější a delikátní, s tóny peckovin, kdoule nebo grepu. Ovoce doplňuje špetka vanilky, víno je dlouhé, v závěru s příjemnou kombinací kyseliny a minerální slanosti.
Plné víno, zlaté barvy s ovocnou vůní tropických plodů, zralých hrušek a lučních květů, má vyváženou, příjemně nasládlou chuť, doplněnou o šťavnatou kyselinku, typickou pro Pinot blanc.
Philipp Bründlmayer pokračuje v práci svého otce a buduje krok za krokem moderní vinařství osobitého stylu. Hospodaří celkem na 18 Ha vlastních vinic, každá z jeho parcel má své unikátní terroir. " …Více →