Sauvignon

Víno má brilantní žlutou barvu. Výrazně je cítit, zralé tropické ovoce ( ananas, liči), ale také vůně připomínající angrešt. Chuť je harmonická s příjemnou mineralitou a svěžestí.

100% Sauvignon Blanc z Kraví hory, historické polohy na posledních výběžcích Českého masivu. Hrozny jsou kvašeny přírodními kvasinkami z vinice. Kravák je tedy víno divoké, osobité, bez příkras, prezentující terroir a krásu odrůdy Sauvignon. Zároveň ale oplývá finesou a elegancí.

Víno je světle žlutozelené barvy. Jemnou decentní muškátovou vůni v chuti doplňuje příjemný zbytkový cukr připomínající kandované ovoce.

Suché bílé víno světle zlatavé barvy. Vůně květu černého bezu s tóny černého rybízu. Chuť šťavnatá ovocná po broskvích a ananasu. Dry white wine with light golden chlor. Aroma of elder flower with tones black currant. Taste is fruity and fresh. We can find tones like peach and pineapple.

Víno má světlejší žluto zelenkavou barvu. Vůně je příjemná, nevtíravá ,snoubí se v ní květinové a ovocné tóny. Chuť je minerální, vysoce extraktivní, s kulatým tělem a jemnou kyselinkou. Víno je uzavřeno středně dlouhou dochutí.

Bílé suché víno, které ma původ z hroznů starých vinic a velmi vyzrálých hroznů Sauvignon Blanc. Kombinuje květinové tóny s bílou broskví a kořením. V doznívání dlouhé a velmi příjemné na patře.

Suché bílé víno z rodinného vinařství pana Jean Luca Mardona je skvělou volbou za rozumnou cenu. Vhodné pro každého, který hledá cenovou alternativu k dražším Sauvignonům Pouily Fumé. V nose vás překvapí intenzivní aroma angreštu a listu černého rybízu, na patře je pak středně plné s příjemným dozníváním po limetce. Výborně se kombinije s přírodními úpravami sladkovodních ryb.

Víno s jemnou vůní i chutí broskví podtóny angreštu, s příjemným zbytkovým cukrem, dochuť dlouhá, plná. Wine with delicate aromas and flavors of peach and gooseberry, with a pleasant residual sugar aftertaste is long .

Víno má zlatožlutozelenou barvu. Ve vůni se prolínají jemné tóny květu černého bezu, hluchavky, lučního kvítí s tóny bělomasé broskve. V chuti je tělnaté, mnohavrstvé, dlouhé a odrůdové. A green yellow wine with the delicate scent of wild elderberry and nettles and a hint of peach. Full-bodied on the palatewith a multi-layered, varietal taste.

Intenzivní plné aroma černého rybízu, angreštu a vyzrálé broskve postupně přechází do dlouhého zakončení. Intense, full of the aroma of blackcurrants, gooseberries and ripe peaches gradually passes into the long end.

Bílé suché víno. Výrazná vůně dozrávajícího žlutého melounu s převládajícím buketem kandovaného ananasu a manga je s elegancí doplněna o jemné tóny mandlí a vanilky. V chuti se snoubí lehkost svěžích kyselin s bohatou kořenitostí

Suché bílé víno z redukované sklizně, příjemného aroma tropického melounu, v chuti dlouhé plné s medovolimetkovým zakončením a vysokou minerálitou. Výborně se hodí v kombinaci s tučnou rybou či kuřecím masem.

Víno zelenkavé barvy s bohatou a intenzivní vůní, v níž můžete cítit tóny rybízového dřeva a černého rybízu. Chuť je příjemně šťavnatá s krásnou dochutí bezového sirupu.

Ve vůni i chuti nacházíme broskev s jemným náznakem černého rybízu.

Víno je světle žlutozelené barvy. Jemnou decentní muškátovou vůni v chuti doplňuje příjemný zbytkový cukr připomínající kandované ovoce.

Svěží světle žlutá barva se zlatým odleskem. Intentivní, středně plné aroma s dominancí žlutého tropického ovoce a bílých broskví. Chuť je spojením svěžesti a vyzrálosti, harmonií cukru s osvěžující kyselinkou a s dochutí bílé broskve

Víno má světlejší žluto zelenkavou barvu. Vůně je příjemná, nevtíravá ,snoubí se v ní květinové a ovocné tóny. Chuť je minerální, vysoce extraktivní, s kulatým tělem a jemnou kyselinkou. Víno je uzavřeno středně dlouhou dochutí.

Suché bílé víno z 50% Chardonnay a 50% Sauvignon. Velmi osvěžující květnaté, tóny bílého melounu se střídají angreštem a hluchavkou. Výborně se kombinuje se zeleninovými saláty či bílou rybou.

101 Rangs je Sauvignon vyrobený z velmi šetrně vybíraných hroznů z nejstarší vinice "Flint" nedaleko Chateau de Tracy. Svěží bílé suché víno, v nose odrůdové, kapradí, rebarbora se po otvírání mění v bezový květ. Chuť je bohatá s tóny exotického ovoce, pražených mandlí . Dlouhá dochuť se slaným závěrem. Tohoto vína se vyrobí méně než 3100 lahví ročně!!

"Haute Densité" reprezentuje to nejkvalitnější vápencové terroir vinic kolem Chateau du Tracy. Bohaté a komplexní aroma se objeví až po chvíli, hrušky, eukalyptus, lékořice a esence vzácných dřevin vás doslova uchvátí. V chuti je na první dojem svěží ale temperamentní zároveň. Druhý doušek už dává rozeznít tónům citrusů, vanilky a papriky. Exklusivní sauvignon pro nezapomenutelný zážitek. Roční produkce tohoto vína je pouhých 2400 lahví !!