Ovocné pálenky

Vykvašený rmut (kvas) připravený z ovoce se destiluje. Vzniká takzvaný surový destilát, který se další destilací upravuje na pitnou lihovinu, tato se už nepřislazuje. Po rektifikaci a případném rozředění se lihovina ukládá k dalšímu zrání. U některých druhů pálenek se k ukládání používá dubový sud, z něhož lihovina přejímá barvu a částečně i chuť.… Číst více
Filtrovat
Země
Řadit podle
Zobrazeno 1-14 z 14 položek
Fassbind Vieille Cerrise Stařená višeň 40% 0,7 l

Fassbind Vieille Cerrise Stařená višeň 40% 0,7 l

Ušlechtilé švýcarské destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Tato pálenka je vyráběna z těch nejjemnějších zralých třešní z regionu středního Švýcarska a regionu Schwarzbubenland. Po destilaci je uložena na 12 až 18 měsíců do dubových sudů a následně je ještě zjemněna přidáním přírodního výtažku ze sušených třešní vyráběného dle rodinného receptu. Ten zdůrazňuje elegantní chuť třešní s jemnými náznaky dřeva a mandlí.
Na dotaz
1 249 Kč
1 032 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Fassbind Vieille Framboise Stařená malina 40% 0,7 l

Fassbind Vieille Framboise Stařená malina 40% 0,7 l

Ušlechtilé švýcarské destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Zralé maliny z regionu Walis jsou po dobu šesti týdnů macerovány a poté pečlivě destilovány použitím tradičních postupů. Destilát je uložen na jeden rok do dubových sudů ke zrání a poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených malin. Získává tak příjemnou ovocnou chuť připomínající malinový džem, kterou podtrhuje jemný a intenzivní závěr.
Na dotaz
1 200 Kč
992 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Fassbind Vieille Poire stařená hruška 40% 0,7 l

Fassbind Vieille Poire stařená hruška 40% 0,7 l

Ušlechtilé švýcarské destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Tato pálenka ze zralých hrušek odrůdy Williams je po destilaci uložena do dubových sudů, kde zraje po dobu 12 až 18 měsíců. Výsledný destilát je poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených hrušek Williams. Tento extrakt poskytuje cenami ověnčené pálence delikátně elegantní nasládlou chuť s intenzivními tóny hrušek Williams.
Na dotaz
1 200 Kč
992 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Fassbind Williams Hruška 41% 0,7 l

Fassbind Williams Hruška 41% 0,7 l

Nejznámější a nejtradičnější řada ovocných destilátů Fassbind se vyrábí dle rodinného receptu, který je mistry palírníky předáván z generace na generaci. Ovoce je vybíráno dle nejpřísnějších měřítek, používá se pouze švýcarské ovoce označení kvality A. Mladý destilát je uložen po dobu minimálně jednoho roku, až poté je blendován a následně lahvován. Fassbind Eau de Vie Williams se vyrábí ze zcela zralých hrušek odrůdy Williams. Hrušky před zpracováním prochází ručním tříděním a vybírají se jen ty zcela bez vad. Pálenka má intenzivní hruškové aroma a jemnou vyváženou chuť.
Na dotaz
1 499 Kč
1 239 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Lžín Hruškovice 50% 0,2 l

Lžín Hruškovice 50% 0,2 l

Lihovar Lžín, spol. s r.o.
Lžínská hruškovice je charakteristická svou lahodnou chutí. V lihovaru se snaží o dokonalé spojení čistého ovoce a poctivé práce. Čím je Lžínská Hruškovice jedinečná? Toto jméno už dnes zaručuje nejvyšší kvalitu České hrušky jsou nejlepším základem pro destiláty z Lihovaru Lžín Na výrobu destilátu se používá výhradně jen české ovoce
Skladem
170 Kč
140 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Lžín Višňovice 50% 0,5 l

Lžín Višňovice 50% 0,5 l

Lihovar Lžín, spol. s r.o.
Višně je ovoce jemně nakyslé chuti a u drtivé většiny gurmánů se těší veliké oblibě. Možná právě proto je višňovice připomínkou na doby před sametovou revolucí. Je to téměř podpultový sortiment. Čím je Lžínská Višňovice jedinečná? Úžasně nakyslá chuť zralé višně Sběr nejzralejších a nejchutnějších višní Destilát vzniká pouze z českého ovoce
Na dotaz
371 Kč
307 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Lžín Hruškovice Williams 50% 0,5 l

Lžín Hruškovice Williams 50% 0,5 l

Lihovar Lžín, spol. s r.o.
Lžínská Williamska se řadí mezi klenoty Lžínské rodinné palírny. Je velice populární v Alpských zemích a dnes získává svoji oblibu i v České republice. První odkazy na hrušky jsou v druhé polovině 18. století. Tou dobou bylo známo více než 500 odrůd hrušní. A z tohoto množství je „Williamska“ tou vyvolenou. Je žlutá nebo narůžovělá, navinule sladká a šťavnatá. Tato letní odrůda se vyznačuje typickou chutí a má dokonalé aroma. Znalci destilátů je považována za jedinečnou pro výrobu destilátů. Čím je Hruškovice Williams jedinečná? Úžasná a velice specifická chuť Pálí se z české odrůdy hrušky „Williamsova čáslavka“ (Barlett) Při kvašení se musí dodržovat specifická a přísná pravidla Na výrobu destilátu se používá výhradně jen české ovoce
Na dotaz
523 Kč
432 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Lžín Hruškovice 50% 0,5 l

Lžín Hruškovice 50% 0,5 l

Lihovar Lžín, spol. s r.o.
Lžínská hruškovice je charakteristická svou lahodnou chutí. V lihovaru se snaží o dokonalé spojení čistého ovoce a poctivé práce. Čím je Lžínská Hruškovice jedinečná? Toto jméno už dnes zaručuje nejvyšší kvalitu České hrušky jsou nejlepším základem pro destiláty z Lihovaru Lžín Na výrobu destilátu se používá výhradně jen české ovoce
Na dotaz
356 Kč
294 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Lžín Jablkovice s karamelem 50% 0,5 l

Lžín Jablkovice s karamelem 50% 0,5 l

Lihovar Lžín, spol. s r.o.
Lžínská Jablkovice je harmonicky vyvážený destilát, který dostává svou jedinečnou jemnou chuť díky sladkým jablkům z Jižních Čech. Její dokonalé a jemné aroma je čitelné už z prvního doušku. Tento klenot je obohacen kapkou karamelu, který jí dodá nejen nádhernou zlatavou barvu, ale navíc výrazně zjemní její chuť a dá vyniknout skvostnému ovocnému aroma. Proto je velice oblíben především u žen ... Čím je Lžínská Jablkovice jedinečná? Jedinečná chuť a vůně jihočeských jablek Ovoce, jež je symbolem našich krajů Spojení čistého ovoce a naší poctivé práce Jeden z klenotů, který je v těchto krajích opomíjen
Skladem
356 Kč
294 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Lžín Slivovice 50% 0,5 l

Lžín Slivovice 50% 0,5 l

Lihovar Lžín, spol. s r.o.
Lžínská Slivovice se řadí mezi tradiční a velice oblíbené nápoje v České republice. Základem tohoto klenotu je dvoustupňová destilace z vyzrálého kvasu a drobná tajemství při přípravě lžínského mistra. Tento ovocný destilát je vyráběn z kvalitních odrůd švestek, které jsou převážně z Jižních Čech. Dvojí destilace dá vzniknout vynikající pravé Lžínské Slivovici. Čím je Lžínská Slivovice jedinečná? Úžasný ovocný destilát s typickou vůní švestek Jemné aroma a nezaměnitelná chuť jí dávají dokonale vyniknout Vyrábí se pouze z ovoce, z českých švestek bez dalších příměsí Pro kvas se používají výhradně odpeckované švestky
Na dotaz
356 Kč
294 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Lžín Višňovice 50% 0,2 l

Lžín Višňovice 50% 0,2 l

Lihovar Lžín, spol. s r.o.
Višně je ovoce jemně nakyslé chuti a u drtivé většiny gurmánů se těší veliké oblibě. Možná právě proto je višňovice připomínkou na doby před sametovou revolucí. Je to téměř podpultový sortiment. Čím je Lžínská Višňovice jedinečná? Úžasně nakyslá chuť zralé višně Sběr nejzralejších a nejchutnějších višní Destilát vzniká pouze z českého ovoce
Skladem
170 Kč
140 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Žufánek Hruškovica 45% 0,5 l

Žufánek Hruškovica 45% 0,5 l

Žufánek lihovar, Boršice u Blatnice
Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť. Při výrobě je vybíráno jen to nejkvalitnější ovoce, pocházející z moravských ovocných sadů.
Na dotaz
420 Kč
347 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Žufánek Meruňkovica 45% 0,5 l

Žufánek Meruňkovica 45% 0,5 l

Žufánek lihovar, Boršice u Blatnice
Jemný ovocný destilát vyrobený trojnásobnou destilací vyzrálých meruněk z BIO produkce. Intenzivní vůně a plná chuť předurčuje meruňkovici jako výborný aperitiv. Veškerá chuť a vůně destilátu pochází z čistých velkopavlovických meruněk, které se sbírají ve své plné zralosti.
Skladem
420 Kč
347 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Žufánek Slivovica 50% 0,5 l

Žufánek Slivovica 50% 0,5 l

Žufánek lihovar, Boršice u Blatnice
Tento ušlechtilý, jemný,ovocný destilát byl vyroben v rodinném ovocném lihovaru trojnásobnou destilací vybraných odrůd švestek. Ovoce pocházející z vlastních sadů pěstovaných v CHKO Bílé Karpaty dodává destilátu specifickou vůni a chuť.
Skladem
420 Kč
347 Kč bez DPH
Přidat do košíku

Ovocné pálenky

Vykvašený rmut (kvas) připravený z ovoce se destiluje. Vzniká takzvaný surový destilát, který se další destilací upravuje na pitnou lihovinu, tato se už nepřislazuje. Po rektifikaci a případném rozředění se lihovina ukládá k dalšímu zrání. U některých druhů pálenek se k ukládání používá dubový sud, z něhož lihovina přejímá barvu a částečně i chuť. V této kategorii najdete Grapu,Cognac, Armgnac, Rumy, Whisky ale také ovocné pálenky z ovoce, které má původ v naši krajích...

Vinařství Více vinařství

Josef & Philipp Bründlmayer

Philipp Bründlmayer pokračuje v práci svého otce a buduje krok za krokem moderní vinařství osobitého stylu. Hospodaří celkem na 18 Ha vlastních vinic, každá z jeho parcel má své unikátní terroir. " … Více →

FURLAN Societa Agricola s.s.s

  Furlanský vinařský dům je výsledkem práce vinařské rodiny zakořeněné na tomto území. Bratři  Amedeo, Alberto a Moreno respektují tradici ve které poktačují a navazují tak na práci svého otce. … Více →