Sladká

Dosáž je označením pro expediční likér při výrobě sektů. Jelikož se jedná o filtrovaný hroznový mošt, u kterého bylo zastaveno kvašení, obsahuje Dosáž vyšší množství neprokvašeného zbytkového cukru. Tento částečně zkvašený hroznový mošt má navíc nižší obsah alkoholu, což ho předurčuje k letnímu osvěžení v kombinaci se sodou a ledem nebo jen jako silně podchlazený. Jemně sycené; doporučujeme podávat při teplotě 4-6 °C.

Zlatožlutá barva, ve vůni nastrouhaná kořenová zelenina a plná pikantní dochuť.

Víno ve vysokém přívlastku výběr z cibéb, kdy cukernatost hroznů dosahovala 38 stupňů cukernatosti. Hrozny se tedy podobaly spíše rozinkám a dle toho jsme zvolili způsob výroby. Víno kvasilo i zrálo v malých tzv. gönských sudech, které se používají především v Tokaji. Tento způsob výroby nechá krásně rozvinout charakter vína. Barva je sytější zlato-žlutá a má nádhernou viskozitu. Vůně je bohatá s tóny zralých meruněk, sušených fíků a lesního medu. Chuť je opulentní, výrazně sladká a bohatá. Na patře se projevuje chuť datlí a kandované citronové kůry. Dochuť je čistá, s delším dozníváním.

Luxusní slámové víno s přívlastkem z Moravy.

Ušlechtilé slámové víno, sladké, čisté s překrásnám aroma po medu a vlašském ořechu, které je v chuti doplněno o tóny citrusů. Zbtkový cukr 122 g/l.

Světle žlutá barva se zelenými odlesky, buket verbeny a citrusových plodů. Nádherná svěžest Mas Amiel Muscat připomíná chuť velmi zralých citronů a bergamotu. Napít se toto vína je jako se zakousnout do do sladkého - vyzrálé bobule muškátového hroznového vína.

Slámové sladké víno zlaté barvy s výrazným buketem po exotockém koření a medu. V chuti je cítit med, skořice, oříšky a limetka, které dlouho v ústech doznívají... Víno doporučujeme k sýru s modrou plísní Roquefort, či dezerty na bázi pečeného jablka...

Pálava je aromatická odrůda; při přivonění očekávejte plnou květino-bylinkovou vůni. V chuti kořenité tramínové tóny. Delikátní sladké víno pro výjimečné příežitosti.

Opuletní sladké víno, ovocná chuť černého rybízu, citrusů a mučenky propojená s jemně pikantní dochutí. Víno s velkým potenciálem pro archivaci.

Nádherná světle jantarová barva. Příjemná vůně po hruškách a zelených jablkách je perfektně vyvážená se sladkou karamelovou a medovou chutí. Komplexní dlouhý závěr s náznaky mandlí a starého dřeva.

Výjimečné víno v celém regionu Douro, díky způsobu vinifikace i procesu stárnutí.Toto lahodné víno je vyrobeno z odrůdy Moscatel Galego, díky které bylo dosaženo unikátního, čerstvého aroma, které nám poskytuje příjemné chvíle radosti. Podávejte chlazené jako aperitiv, rovněž je výborným doplňkem k foie-gras, nebo dokonce jablečným koláčům. Můžete z něj také připravit velmi osvěžující koktejl: 0,5cdl Moscatelu a 0,25l toniku do sklenice s plátkem citronu a snítkou máty a ledu.

Lahodná vůně a jemná rovnováha cukru a kyselin tohoto portského je okouzlující. Tento styl portského je ideální aperitiv. Podává se chlazené se slanou mandlí nebo olivou.Může být použito také jako stavební prvek do long drinků společně s tonikem a plátkem citronu..