Navy Island XO Reserve vznikl blendem skvělých místních rumů, jež vznilky tradiční metoou destilace v kotlíku, a to mimo jiné z palíren Worthy Park, Hampden a Monymusk. Zrají v tropickém klimatu v sudech po bourbonu. Rum má vyváženou chuť s tóny vanilky,ovoce a karamelu a suchý závěr.
Philipp Bründlmayer pokračuje v práci svého otce a buduje krok za krokem moderní vinařství osobitého stylu. Hospodaří celkem na 18 Ha vlastních vinic, každá z jeho parcel má své unikátní terroir. " …Více →