Navy Island XO Reserve vznikl blendem skvělých místních rumů, jež vznilky tradiční metoou destilace v kotlíku, a to mimo jiné z palíren Worthy Park, Hampden a Monymusk. Zrají v tropickém klimatu v sudech po bourbonu. Rum má vyváženou chuť s tóny vanilky,ovoce a karamelu a suchý závěr.