Intenzivní buket nabízí čerstvou vůni vyzrálého ovoce s tóny čokolády. Na patře je kulaté a plné s velmi koncentrovanou ovocnou chutí a měkkými tříslovinami. Velmi dlouhé v závěru. Klasická Amarone metoda sušení hroznů cca 3 měsíce – hrozny jsou tak velmi koncentrované. Výsledné víno zraje v dubových sudech.
Corvina, Rondinella, Molinara
