200-500

Čistá, průzračná světle zelenkavá barva se slámovými odlesky. Vůně je čistá, intenzivní s charakterem ovoce, květů a bylinek. Nejvíce se ve vůni objevují tóny černého rybízu, ale i zralé citrusové ovoce – grepy a pomelo. V jemném nádechu můžeme cítit i tóny čerstvě mletého máku a čerstvou šalvěj. Chuť je plnější, tělnatá s velmi dobrým poměrem cukrů a kyselin, jež tvoří harmonii a délku vína. Extraktivnost vína spolu se svěžestí černorybízové šťávy a grepů je cítit v dlouhém a příjemném závěru.

Pét Nat ročníku 2020 z odrůdy Veltlínské zelené ... Přírodně šumivé osvěžující víno s projevem vyzrálého žlutého ovoce. Po promíchání se sedlinou chutná jako hruškový džus. Toto vínko vzniklo částečným kvašením v tanku a částečným kvašením v lahvi pod korunkovým uzávěrem. Hodí se drůbežímu masu, těstovinám či k jemným polotvrdým sýrům.

Víno žlutozelené barvy s aroma kvetoucího akátu a limetky. Jeho chuť připomíná broskve a letní jablíčka s příjemnou kyselinou a lehkou minerální stopou. Příjemné chardonnay s lehkou elegancí.

CAVA - vyrobena z několik let starých vinic. Její druhé kvašení probíhá podle tradiční metody a stárne vodorovně v lahvích na stojanech („en rima“) po dobu 12 až 18 měsíců. Tato cava nám nabízí jemné a bohaté bubliny, s jemnou vůní, jejíž odrůdové náznaky se prolínají se stárnoucím buketem, je kulatá, šumivá s pevnou strukturou, svěží a čistá, světle žluté barvy se živými, zlatými odlesky.

CAVA - kvašena v láhvi tradiční metodou. V barvě zlatavá se zelenými odlesky a jemným perlením. Aroma jemného bílého ovocem jako je jablko, hruška. Příjemná v ústech, s dokonale vyrovnanou kyselinkou a dobře integrovaným karbonickým uhlíkem, ponechává plnou a trvalou chuť. Odrůdová skladba: Macabeu / Parellada.

Víno má světlejší žluto zelenkavou barvu. Vůně je příjemná, nevtíravá ,snoubí se v ní květinové a ovocné tóny. Chuť je minerální, vysoce extraktivní, s kulatým tělem a jemnou kyselinkou. Víno je uzavřeno středně dlouhou dochutí.

Pro ryzlink typické ovocné aroma připomínající grapefruit, broskev a meruňku. Vedle těchto tónů se objevují příjemné vyzrálé tóny, které charakterizují šumivé víno, tedy víno, které mělo mnoho času k dospívání s kvasinkami v láhvi. Chuť šumivého vína je příjemná díky harmonickému ovocnému projevu a lehkému zbytkovému cukru...

Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Jemná, elegantní vůně s ovocnými tóny, zeleného jablka, a květinovými tóny připomínající vistárie a šípky. V chuti příjemný prodloužený hmatový vjem oxidu uhličitého s výraznou kyselostí. Harmonické a vyvážené v originální lahvi !!

„Blanc de Blanc“. Tento výborný moravský sekt je tvořen odrůdami Veltlínské zelené a Ryzlink vlašský. Ve skleničce víno bohatě barví, má sytější zlatavou barvu. Vůně je středně výrazná, připomíná zralé citrusové plody, žluté jablko, s tóny po lučních bylinkách. V chuti je příjemně svěží, s tóny zralého žlutého ovoce, jablkem a jemnou vanilkou. Příjemně pitelné, bezprostřední bublinky s delším a svěžím závěrem.

Netradiční zástupce rodiny Sauvignonů s krásnou kořeněnou aromatikou.

"Šeďák" 2016 ... novinka na léto.. 24 h na rmutu, zrál na kvasnicích, battonage, ve vůni i v chuti citrusy, pomeranč, pomerančová kůra ... totálně suché... ideální osvěžení v horkých dnech..

Veltlínské je lehké, minerální a svěží. Výborně se hodí k rybám a pro letní osvěžení. Víno na "každodenní" pití, avšak rozhodně Vás neomrzí, naopak při každém doušku najdete ve víně větší a větší zalíbení.

Velice dobře pitelné víno odrůdy Melon de Bourgogne; ideální jako aperitiv nebo s grilovanými sardinkami nebo mořskými plody. Svěží, lehké, přesto ve vůni i chuti zaujme plností. Víno z 20 let starých vinic, které jsou obhospodařovány ekologickým způsobem.

Tento Muscadet je vytvořen z hroznů několika vinic z odrůdy Melon de Bourgogne. Elegantní ovocné aroma, v chutí čerstvé - svěží, s dobrou dochutí v ústech s tóny bílých květů a grapefruitu.

Barva vína zlato-žlutá, květinová a ovocná vůně, v chuti je víno ozvěžující a lehké. Vybízí k dlašímu doušku, velice pěkné víno.

Chardonnay, kteé zrálo ve větších dubových sudech. Aroma ananasu,banánu a kokosu nabízí vyjímečné potěšení z pití.Je komplexní,expresivní, skvěle se hodí k rybám, mořským plodům,k mnoha masovým pokrmům a sýrům.

Plné a vyvážené Chardonnay jež zrálo na barikových sudech. Ve vůni nalezneme tóny karamelu, opečeného toastu a zralých broskví. V chuti pak dominují tóny vanilky a exotického ovoce. Plné, komplexní a dobře strukturované víno.

Víno má zelenozlaté barvy. Víno minerálního charakteru, suché se šťavnatou kyselinou, odrůdově čisté a dobře čitelné. Díky lehce vyššímu alkoholu oproti dřívějším ročníkům se jeví jako plnější, vyzrálejší a mohutnější Neuburg. Potěší Vás buď u příjemně strávené sklenky s přáteli, či jako skvělý doplněk pečené drůbeže nebo přírodní úpravy vepřového masa.

Víno světle žluté barvy. Vůně medu a lipového květu. Chuť suchá, odrůdově typická s pikantní kyselinou a dlouhou minerální dochutí, jež je podpořena zráním vína ve velkých dubových sudech

Ušlechtilé slámové víno, sladké, čisté s překrásnám aroma po medu a vlašském ořechu, které je v chuti doplněno o tóny citrusů. Zbtkový cukr 122 g/l.