200-500

Sytě červená barva se širokým cihlově zbarveným meniskem. Vůně je čistá, intenzivnější s tóny sušených a konfitovaných třešní, vlašských ořechů a pečeného dřeva. Chuť je čistá, šťavnatá, s velmi dobrou ovocností, kde dominují třešně, drobné červené bobulové ovoce a ušlechtilé dřevo. Velmi dlouhý závěr.

Víno s nádhernou tmavě granátovou barvou. Díky ležení na barikových sudech jsou ve vůni tóny vanilky, tmavého ovoce, dřeva a lehce i kávy. V chuti je víno harmonické, plné s výraznou tříslovinou. Doporučujeme zejména ke zvěřině.

Víno vyrobeno pouze z hroznů odrůdy Sangiovese. Intenzivní rubínově červená barva. ve vůni jsou v popředí sladké bobule a elegantní kořenité tóny. Na patře je víno ovocné, dynamické, s dlouhou ovocnou dochutí. Zrálo částečně v dřevěných sudech a částečně v betonových nádobách.

Tmavě granátová barva. Ovocná vůně po černém rybízu a ostružinách . Chuť s tóny marmelády z lesního ovoce s dotekem vanilky a skořice. Víno zrálo v dubových sudech.

Barva tohoto vína je velmi tmavě červená s fialovými odlesky. Ve vůni jsou ovocné tóny zralých borůvek, rybízu a višní s ušlechtilým aroma dubu a vanilky. V chuti velmi zralé a harmonické. Typický Dornfelder s pozoruhodně zralými tříslovinami, které jsou harmonicky integrovány. A dark red wine with hints of purple. Its aroma is one of ripe blueberries, blackberries and cherries, with additional notes of noble oak and vanilla. The palate is remarkably mature and harmonious. A typical Dornfelder with ripe, harmoniously integrated tannins.

Tradičně temný Dornfelder s hlubokým meniskem. Jeho třešňovo-borůvkové aroma je oncentrováno využitím teplé macerace. Následným zráním v nerezu a starších dubových sudech zůstává krásně přístupný s měkčím závěrem

Barva vína je tmavě červená. Ve vůni najdeme tóny sladkého dřeva a vanilkového lusku. Plná kořenitá chuť se utváří zráním v barikových sudech.

Víno odrůdy Sangiovese, tmavě rubínové barvy. Ve vůni ucítíme červené bobulovité ovoce a maliny, jak je pro tuto odrůdu typické, s květinovým prrojevem. V chuti ovocné, plné, avšak stále svěží, s jemnými taniny a dobře vyváženou kyselinkou.

Víno s intenzivním aroma po fialkách, zralých višních a vanilky s dotekem mentholu. Chuť je středně plná.

Červené suché víno v bio režimu z Nového Šaldorfu je rubínově červené barvy, s vůní ostružin a červených višní chutí připomínající červené lesní plody se sametovou tříslovinou. Skvěle se hodí k telecímu a k zvěřině.

Víno je kupáží Frankovky, která zrála 20 měsíců v jednom velkém dubovém sudu z maďarského dubu a v dalších, třinácti menších, ze slavonského a francouzského dubu. V aroma se objevují tóny tmavých višní, hřebíčku, černého rybíhu. Chuť je středněplná výrazná po borůvkách, aronii, ale hlavně po třešňové pecce, která je pravým charakterem Frankovky z Modrých hor. Doporučujeme podávat k sýrům s bílou plísní nebo tučným masitým pokrmům.

Víno cihlově červené barvy s tmavými menisky. Ve vůni zralé třešně, višně, švestkový koláč a sladké koření jako skořice, hřebíček. V chuti víno ovocné, minerální, po černém bobulovitém ovoci, po malinách s lehkým podtónem červeného pepře. Komplexní a velice dobře pitelné víno.

Skvělé červené víno sytě rubínové barvy s fialkovými odlesky. Ve vůni se pojí tóny vyzrálého lesního a zahradního ovoce. V chuti je svěží, středně dlouhé a harmonické. Doporučujeme jej podávat k vepřovým a hovězím minutkám.

Příjemné a lehce pitelné víno s dotekem zrání v sudu (4-6 měsíců 40 %), kterému vděčí za vyváženou a jemnou chuť, připomínající švestky a sušené třešně.

Elegantní červené víno z odrůdy Rulandské modré zaujme jemnou strukturou, ovocným charakterem a harmonickou chutí. Vyniká tóny červeného ovoce, lehkým kořenitým nádechem a příjemně dlouhým závěrem, který podtrhuje jeho noblesu.

Víno zrálo 16 měsíců v dubových sudech. Má temně rubínovou barvu, bohatou vůni s tóny lesního ovoce s ušlechtilými tóny dřeva a vůni fialek. V chuti je dlouhé, harmonické a vícevrstvé. Doporučujeme jej podávat k steakům z tmavých mas a zvěřině.

Víno s intenzivním aroma po fialkách, zralých višních a vanilky s dotekem mentholu. Chuť je středně plná.

Příjemné a lehce pitelné víno s dotekem zrání v sudu, kterému vděčí za vyváženou a jemnou chuť, připomínající švestky, čokoládu, karamelu a vanilky sušené třešně.