Acolon

Moët Impérial je ikonické šampaňské vytvořené v roce 1869, ztělesňuje jedinečný styl Moët & Chandon. Styl, který se vyznačuje jasnou ovocností, svůdnou chutí a elegantní vyspělostí. Ze tří odrůd Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay . Barva je zlatá se zelenými odlesky, ve vůni zelené jablko a citrusové ovoce. Na chuti jemná minerálnost.

Nádherná světle jantarová barva. Příjemná vůně po hruškách a zelených jablkách je perfektně vyvážená se sladkou karamelovou a medovou chutí. Komplexní dlouhý závěr s náznaky mandlí a starého dřeva.

Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť. Při výrobě je vybíráno jen to nejkvalitnější ovoce, pocházející z moravských ovocných sadů.

Žaludeční likér s obsahem alkoholu 35%, jehož účinnost v souvislosti s dobrým trávením již ověřil čas. Nápoj se získává vyluhováním nezralých plodů ořešáku vlašského s přísadou devíti druhů koření a bylin. Přírodní hořkost dolaďuje velmi jemné doslazení, takže zráním získává likér vyváženou chuť s kořenito-ořechovým nádechem.

Neuvěřitelně lahodné dezertní víno z odrůdy Cabernet Moravia, které nadchne zlatavou barvou a výrazným aroma.

Víno vyšší granátové barvy s černými odlesky. Ve vůni i chuti se primárně objevují tóny připomínající peckoviny a ostružinu podepřené jemnou tříslovinou. Víno je harmonické, dobře pitelné.

Silná vůně po sušené slámě s pepřovým nádechem, chuť silně extraktivní s dlouhou dochutí po minerálu v kombinaci s rozinkami.

Díky ležení na nových francouzských sudech získalo ve vůni nádech višní, třešní a čokolády. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva s tóny vanilky. Víno vzniklo speciální selekcí hroznů ze staré vinice.

Původní polský recept z roku 1901 složený z anýzu, fenyklu, koriandru a kmínu jsme doplnili o dalších pět bylin, které ve výsledku stojí za naprosto unikátní chutí a vůní. Celá tato směsice bylin byla týdny macerována v destilátu z tříleté medoviny a poté uložena do sklepa k dozrání.

Rum inspirovaný revolucionářem Dionisem Magbuelasem, známým rovněž pod přezdívkou Don Papa, který na Filipínách vedl boj proti španělské nadvládě. Výjimečný chuťový profil s tóny vanilky, medu a kandovaného ovoce.

Řemeslně vyrobené celé foie gras vyrobené z kachen chovaných pod certifikací Label Rouge. Od výběru jater až po pečlivé zpracování a jemně propracované koření se jedná o velmi kvalitní produkt s nepopiratelnými výrobními standardy.

Projev tohoto Cabernetu Sauvignonu je středně plný, s intenzivním aroma & chutí ostružin, černého rybízu, višní, s dotekem tabáku. Komplexnost vína dotváří 6 měsíční zrání v použitých barikových sudech, které dodalo tóny cedrového dřeva a vanilky. Výrazná tříslovina podporuje celkově pevný projev tohoto vína.

Červené suché víno intenzivní rubínové barvy, v nose zralé červené ovoce a minerální dotek. Na patře je velmi harmonické a vyvážené s měkkými tříslovinkami. "Les Galets Rougues" je úžasnou směsí pikantního červeného a černého ovoce. Red dry wine with intensive ruby colour, ripe red fruits a mineral touch. On palate is very harmonious and balanced with soft tanins. "Les Galets Rougues" is a sublime blend of spicy red and black berry fruits.

V chuti víno spíše lehčí, osvěžující, s pikantní kyselinkou, jež umocňuje ovocný charakter vína. Jiskřivé víno s jemnou odrůdovou vůní lučních květů, medové plástve a vlašského oříšku.

Víno intenzivně rubínové barvy s fialovými odlesky. Vůně je čistě odrůdová s tóny červeného ovoce, jako jsou třešně a ostružiny, doprovázené klasickou vůní zeleného pepře. Chuť je suchá s dobře vyváženou kyselinkou.

Lžínská Williamska se řadí mezi klenoty Lžínské rodinné palírny. Je velice populární v Alpských zemích a dnes získává svoji oblibu i v České republice. První odkazy na hrušky jsou v druhé polovině 18. století. Tou dobou bylo známo více než 500 odrůd hrušní. A z tohoto množství je „Williamska“ tou vyvolenou. Je žlutá nebo narůžovělá, navinule sladká a šťavnatá. Tato letní odrůda se vyznačuje typickou chutí a má dokonalé aroma. Znalci destilátů je považována za jedinečnou pro výrobu destilátů. Čím je Hruškovice Williams jedinečná? Úžasná a velice specifická chuť Pálí se z české odrůdy hrušky „Williamsova čáslavka“ (Barlett) Při kvašení se musí dodržovat specifická a přísná pravidla Na výrobu destilátu se používá výhradně jen české ovoce

Zlatavá grappa s jemným aroma po ušlechtilém dřevu. Grappa s delikátní chutí, zjemněnou dlouholetým zráním a pozvolnou elegantní dochutí.

Ve vůni je cítit pomerančová kůra, hnědý cukr a skořice. Chuť je velmi příjemná, vyvážená, dubová a sirupová. V závěru je intenzivní, medový.

Navy Island XO Reserve vznikl blendem skvělých místních rumů, jež vznilky tradiční metoou destilace v kotlíku, a to mimo jiné z palíren Worthy Park, Hampden a Monymusk. Zrají v tropickém klimatu v sudech po bourbonu. Rum má vyváženou chuť s tóny vanilky,ovoce a karamelu a suchý závěr.