Aurelius

Výrazná hořká čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi. Ale zrníčky pravé vanilky. K tomu přidejte špetku himalájské soli a dostanete tabulku, která voní, pomalu se rozplývá na jazyku a propojuje na něm všechny chutě. JANEK, to je: poctivá česká výroba čistá přírodní chuť pravá vanilka bez barviv bez palmového oleje bez lepku závislost na pořádné čokoládě Ingredience: kakaová hmota 64 %, kakaové máslo, Himalájská sůl (2%), cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka Hmotnost: 85g Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 559kcal/2348kJ, tuky 41,9g, sacharidy 37g z toho cukry 34g, bílkoviny 7,4g. JANKŮV příběh Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.

Výrazná hořká čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi. Ale zrníčky pravé vanilky. K tomu přidejte pár kuliček pepře a máte tabulku, která voní, křupe a zároveň jemně pálí na jazyku. JANEK, to je: poctivá česká výroba čistá přírodní chuť pravá vanilka bez palmového oleje bez lepku závislost na pořádné čokoládě Ingredience: kakaová hmota 64 %, kakaové máslo, barevný pepř (2%), cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka Hmotnost: 85g Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 559kcal/2348kJ, tuky 41,9g, sacharidy 37g z toho cukry 34g, bílkoviny 7,4g. JANKŮV příběh Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.

Výrazná hořká čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi. Ale zrníčky pravé vanilky. K tomu přidejte špetku nasekaného chilli a máte tabulku, která voní, křupe a zároveň vám pořádně zahřeje chuťové pohárky. JANEK, to je: poctivá česká výroba čistá přírodní chuť pravá vanilka bez palmového oleje bez lepku závislost na pořádné čokoládě Ingredience: kakaová hmota 64 %, kakaové máslo, drcené chilli (peperoncini) (2%), cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka Hmotnost: 85g Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 559kcal/2348kJ, tuky 41,9g, sacharidy 37g z toho cukry 34g, bílkoviny 7,4g. JANKŮV příběh Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.

Sladká bílá čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi. Ale zrníčky pravé vanilky. K tomu přidejte pár nadrcených zrn kávy Ethiopia Limu Gr.2 a máte tabulku, která voní, křupe a zároveň se pomalu rozplyne na jazyku. JANEK, to je: poctivá česká výroba čistá přírodní chuť pravá vanilka bez palmového oleje bez lepku závislost na pořádné čokoládě Ingredience: kakaové máslo 31,1 %, sušené plnotučné mléko, káva Ethiopia Limu Gr.2 (1,5%), cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka Hmotnost: 85g Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 591kcal/2482kJ, tuky 39,7g, sacharidy 50,5g z toho cukry 50,5g, bílkoviny 7g. JANKŮV příběh Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výml

Výrazná hořká čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi. Ale zrníčky pravé vanilky. Voní, křupe a zároveň se pomalu rozplyne na jazyku. JANEK, to je: poctivá česká výroba čistá přírodní chuť pravá vanilka bez palmového oleje bez lepku závislost na pořádné čokoládě Ingredience: kakaová hmota 64 %, kakaové máslo, cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka Hmotnost: 85g Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 558kcal/2317kJ, tuky 41,9g, sacharidy 37g z toho cukry 34g, bílkoviny 7,4g. JANKŮV příběh Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.

Jemná bílá čokoláda provoněná vanilkou. Žádnými aromaty nebo esencemi. Ale zrníčky pravé vanilky. Voní, křupe a zároveň se pomalu rozplyne na jazyku. JANEK, to je: poctivá česká výroba čistá přírodní chuť pravá vanilka bez palmového oleje bez lepku závislost na pořádné čokoládě Ingredience: kakaové máslo 31,1 %, sušené plnotučné mléko, cukr, emulgátor: sojový lecitin, aroma: přírodní vanilka Hmotnost: 85g Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 590kcal/2460kJ, tuky 39,7g, sacharidy 50,5g z toho cukry 50,5g, bílkoviny 7g. JANKŮV příběh Začalo to v Uherském Brodě roku 2015 chutí na čokoládu. Pravou a poctivou. Čokoládu, která vám naplní každý chuťový pohárek až po samotný okraj a pak se postupně rozplyne. Se slinami se nám začaly sbíhat i myšlenky. Z touhy po výjimečné kvalitě a požitku se tak zrodila naše Čokoládovna JANEK. Děláme přesně to, na co jsme tenkrát dostali tu šílenou chuť. Děláme čokoládu bez výmluv.

Manchego je sýr vyrobený ve španělské oblasti La Mancha z mléka ovcí plemene Manchega. Zraje mezi 60 dny a 2 lety. Manchego má pevnou a kompaktní konzistenci a máslovou strukturu a často obsahuje malé, nerovnoměrně distribuované vzduchové kapsy. Obsah bílkovin: 4.5% min Celkový obsah tuku: 6.5% min

Hluboká, tmavá, téměř neprůhledná červeno-fialová barva. Vůně černého rybízu a čokolády. Chuť je svěží a hladká s krásně integrovanými tóny dubového sudo a černého rybízu, živá kyselinka s nádechem listnatosti. V dochuti jsou jemné třísloviny a krásná hloubka tmavého ovoce, která dobře a dlouho přetrvává.“

Tento ovčí sýr z oblasti Pyreneje má silnou žlutooranžovou kůru. Bílé slonovinové těsto je pevné a husté, ale uhlazené s mastným povrchem. Je lehce nasládlý a velmi jemný. Doba zrání je minimálně šest měsíců.

Gruyere má vždy tvar kola o průměru 40 – 70 cm, síle 9 – 13 cm a váze 30 – 55 kg. Je pojmenován po městečku Gruyéres v kantonu Fribourg v západním Švýcarsku. Vyrábí se z nepasterizovaného mléka a zraje minimálně 3 - 25 měsíců. Sýrové těsto je světle žluté s krystalky soli. Chuť je bohatá od ovocné až po lehce ořechovou. Kůrka je tvrdá rezavé barvy

Sýr má tvar kola o průměru asi 22 cm a váze 2 kg. Pochází z Horního Savojska nedaleko Švýcarských hranic. Vyrábí se z nepasterizovaného mléka a poznáte ho na první pohled. Je tvrdý a má zaprášenou kůru v různých barvách od šedobílé po růžově hnědou. Sýrové těsto je vláčné a má velmi světlou barvu slonové kosti, která u krajů tmavne a je posetá malými dírkami. Aroma je výrazně trávové s přídavkem čpavku, žampionů a karamelu. Chuť je mnohem sladší, chutná po fondánu s citronově pikantním tónem.

Horský polotvrdý sýr vyrobený z nepasterovaného mléka. Má tvar kola o váze 3 – 8 kg, které zraje 2 – 3 měsíce. Bochník má přirozenou otíranou kůru šedé až světle hnědé barvy. Sýrové těsto je světlé rozdělené na dvě části vrstvičkou popela. Chuť je svěží, ovocná s rostlinným nádechem. Vůně je cítit po ořechách a čerstvém senu. Obsah tuku v sušině je 45%.

Barva brilantní žlutá, ve vůni bohaté množství chutí připomínajících zralá jablka, kdoule a broskve, s mírně ořechovou notou. V chuti elegantní a svěží, skvěle se hodí pro letní období. Brilliant yellow color in the smell of rich tones reminiscent of ripe apples, quince, and peach, with a slightly nutty note. In taste elegant and fresh, perfect for summer.

Ušlechtilé švýcarské destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Zralé maliny z regionu Walis jsou po dobu šesti týdnů macerovány a poté pečlivě destilovány použitím tradičních postupů. Destilát je uložen na jeden rok do dubových sudů ke zrání a poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených malin. Získává tak příjemnou ovocnou chuť připomínající malinový džem, kterou podtrhuje jemný a intenzivní závěr.

Ušlechtilé švýcarské destiláty Fassbind jsou po desetiletí pověstné svou vysokou kvalitou. Vyznačují se čistotou a plnou chutí. Tato pálenka ze zralých hrušek odrůdy Williams je po destilaci uložena do dubových sudů, kde zraje po dobu 12 až 18 měsíců. Výsledný destilát je poté ještě zjemněn přidáním přírodního výtažku ze sušených hrušek Williams. Tento extrakt poskytuje cenami ověnčené pálence delikátně elegantní nasládlou chuť s intenzivními tóny hrušek Williams.