BARABÁŠ Jiří

Suché bílé víno; legenda mezi sauvignony. Překrásně aromatické s tóny po černém rybízu, bezu s lehkými náznaky vyzrálého angreštu, v chuti plné, lahodné s příjemnou vyváženou kyselinkou. Potěší každého gurmána!

Že i Pálava může být skvělé suché víno dokazuje právě tento kousek od pana Barabáše. . Víno je slámově žluté barvy se zlatým odleskem a velmi dobrou viskozitou. Vůně připomíná kandované ovoce, bylinky a lehký nádech medu, zároveň je příjemně květinové se středně dlouhou dochutí. Této suché Pálavě bude slušet kombinace i s kořenitějšími a pikantnějšími úpravami zejména bílého masa.

Viognier je odrůda krásně aromatická s tóny broskví, hrušek, nalzeneme stopy též po mandrainkách či mangu. Květinovýmtónům dominuje fialka, to celé doplněno o minerální tóny. Příjemné ovocné suché víno.

Opravdu překrásné svěží bílé suché víno. V nose se objevují tóny vyzrálých meruněk a hrušky. V chuti jsou tyto ovocné nuance podpořeny také o elegantní, přesto výrazné strukturované tělo. Svěží kyselinka v závěru pak jen umocňuje příjemný dojem.