Binder Pavel

Víno s označením NATUR jsou vína v nejvyšších řadě kvasící a zrající v těch nejlepších sudech dle odrůdy od jednoho do dvou let na jemných kvasinkách s minimem zásahů a šíření během procesu zrání. Dokonalým snoubením dvou excelentních odrůd Cabernet Sauvignonu, který má výraznou chuť po lesních plodech vyzrálých ostružinách a Merlotu, který dodává lahodně sametovou hebkost, vzniklo tak to velice kompletní víno s krásnou taninovou dochutí a čokoládovou kouřovostí v závěru. Nefiltrované víno.

Víno v BIO kvalitě potěší bohatostí a krásou aromatického projevu, s chutí černého rybízu, kopřiv a angreštu, v chuti mohutný, čistý svěží s tóny po rynglích.

Víno vyrobené z bioprodukce hroznů pocházející ze dvou vinařských obcí a tratí. Ve vůni najdeme jemné muškátové tóny, čerstvé hrozny i kompotované broskve. Chuť je svěží, jemná, velmi podobná vůni. Doporučujeme k lehkým jarním a letním pokrmům se zeleninou.