Červená

Rubínově červený Syrah s odlesky fialové barvy a intenzivním aroma červeného ovoce jako maliny či černý rybíz s květinovými, kouřovými a tabákovými tóny. Potěší ty z vás, kteří mají rádi v ústech bohatá, dobře strukturovaná vína dlouhým závěrem. Doporučujeme k tučnějším masům, jehněčímu, kachně a divoké drůbeži.

Buket kandovaného ovoce s doprovodem chuti citrusů a máslových sušenek graduje slaně minerální dochutí s dotekem pečených lískových oříšků.

Elegantní vrstevntá vůně borůvek, osružin, dřínu a čokolády prostupuje i do marmeládově ovocné chuti s jemnými taniny v závěru. Dobře strukturované víno jižního charakteru. Víno zrálo 20 měsíců na sudech typu barrique.

Tento zlatavý mok ve vůni připomíná rozkvetlou lípu, do které se mísí jemné medové tóny s dotekem naftových kouřových výparů, které jsou tolik typické pro tento noblesní kultivar. Na patře evokuje exotické ovoce, jako je mango, kvajáva a citrusové plody a má velmi dlouhé, příjemné doznívání

Červený sekt je vyrobený z hroznů odrůdy Rulandské modré. Klasická šampaňská odrůda dává sektu sětle rubnovou barvu. Zralá vůně pekovin se snoubí s ovocnými tóny, jadřincovou dochutí s jemnou tříslovinkou.

Krásná rubínově červená barva. Připomíná čerstvé ovoce, zejména drobné ovoce, kořenitost v ústech, horské seno a podzimní listí.

Granátově červená barva s cihlově oranžovými odstíny, které se časem zintenzivňují. Vůně je intenzivní, komplexní, ale zároveň jemná a éterická; Chuť je teplá, plná, suchá a je podpořena perzistencí tříslovin. Perfektní víno pro milovníky strukturovaných a komplexních vín, která se v čase vyvíjejí. Víno zrálo 24 měsíců ve slavonských sudech.

Nefiltrované červené cuvée s názvem MAHARAL, který je vytvořen z Cabernetu Sauvignon (60%), Merlotu (38%) a Frankovky (2%). Styl tohoto vína je velmi blízký vínům z francouzské oblasti Bordeaux. Proč Maharal? Rádi čerpáme z mikulovské historie, proto jsme se rozhodli uvést na etiketu našeho nejlepšího cuvée jméno učence, jenž působil jako vrchní moravský zemský rabín v Mikulově a později jako vrchní rabín v Praze za vlády Rudolfa II. Jedná se o slavného Rabi Jehuda Löwy ben Becalel, tvůrce Golema. Cuvée Maharal má barvu tmavých třešní s mahagonovými odlesky. Aroma je lehce nasládlé s příjemnou vůní vanilky, přecházející do ovocných tónů černých třešní až džemovosti, končící kořením jako je hřebíček. Příjemné, plné, kořenité víno s ovocnou chutí přezrálých višní a dlouhou kouřovo sametovou dochutí.

Vínko s příjemným aroma sušených švestek, ostružin a borůvek, doplněné o tóny kávy, kouře a čokolády. Mohutné, plné víno, v chuti s tóny marmelády z drobného černého ovoce. Harmonické třísloviny a dubové aroma dávají vínu delší závěr.Doporučujeme k tmavým masům, zvěřině či specialitám na grilu.

Tradičně temný Dornfelder s hlubokým meniskem. Jeho třešňovo-borůvkové aroma je oncentrováno využitím teplé macerace. Následným zráním v nerezu a starších dubových sudech zůstává krásně přístupný s měkčím závěrem

Toto suché červené víno je kupáží dvou odrůd a to Cabernet Moravia a Cabernet Sauvignon. Barva je tmavě rubínová, s jemnými kořeněnými tóny, sametová, s příjemným ovocným dozníváním po černých lesních plodech v ústech. Velice pěkné a vydařené lehčí červené moravské vínko!

Kupáž odrůd Rulandské modré, Zweigeltrebe a Frankovky - víno s myšlenkou "pít, jíst a bavit se". Nekomplikované víno, přesto ne zcela v tradičním duchu. Víno ovocné, nefiltrované, zrálo na akátovém a dubovém sudu.

Rubínově červený Syrah s odlesky fialové barvy a intenzivním aroma červeného ovoce jako maliny či černý rybíz s květinovými, kouřovými a tabákovými tóny. Potěší ty z vás, kteří mají rádi v ústech bohatá, dobře strukturovaná vína dlouhým závěrem. Doporučujeme k tučnějším masům, jehněčímu, kachně a divoké drůbeži.

Toto cuvée 60% CS + 40% ME zrálo 24 měsíců v nových prémiových sudech. Dobrá práce se dřevem je zde velmi znát. Vůně i chuť je doslova nadupaná kvalitními taniny a zralým lesním ovocem. Toto skvělé aristokratické víno potěší majitele privátních archivních sbírek a bude ozdobou slavnostních událostí.

Červené víno s výrazně čokoládovou vůní a marmeládově ovocným závěrem. Plnost jeho těla ještě více dokresluje strukturovaná tříslovinka s dlouhou dochutí.

Chuť vína je kořenitá, rozdílné plnosti. Při usměrněné sklizni je plnost výraznější a třísloviny komplexnější, takže se dá docílit jemné a harmonické víno. V chuti můžeme hledat ostružiny, višně, višňový kompot, lesní ovoce.

Červené víno hluboké barvy předurčující jeho mohutnost, ve vůni jsou tóny kávy a kakaových bobů, v chuti dominují borůvky, černá paprika a sametově jemná tříslovina – typický Médoc. A deep red wine which announces its presence. The nose hints at coffee and cocoa beans, while the palate is dominated by blueberries, black pepper and velvety-smooth tannins – a typical Médoc .

Víno rubínově červené barvy, s vůní ostružin a červených višní chutí připomínající červené lesní plody se sametovou tříslovinou. Skvěle se hodí k telecímu a k zvěřině.