Červená Bojanovský sklep Uherek Jiří Uherek

Červené víno vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak… Číst více
Filtrovat
Cena
Odrůda 1
Styl (cukr)
Země
Řadit podle
Zobrazeno 1-3 z 3 položek
Bojanovský sklep Uherek Pinot Noir 2019 Výběr z hroznů 0,75l

Bojanovský sklep Uherek Pinot Noir 2019 Výběr z hroznů 0,75l

Bojanovský sklep Uherek Jiří Uherek
Na dotaz
289 Kč
239 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Bojanovský sklep Uherek Dornfelder 2020 MZV 0,75l

Bojanovský sklep Uherek Dornfelder 2020 MZV 0,75l

Bojanovský sklep Uherek Jiří Uherek
Lehčí typ červeného vína od našeho oblíbence Jirky Uherka. Nezrálo na dubových sudech, proto jak ve vůni tak i v chuti dominují zejména tóny čerbého bobulovitého ovoce.
Na dotaz
206 Kč
170 Kč bez DPH
Přidat do košíku
Bojanovský sklep Uherek Dornfelder 2021 pozdní sběr 0,75l

Bojanovský sklep Uherek Dornfelder 2021 pozdní sběr 0,75l

Bojanovský sklep Uherek Jiří Uherek
Dornfelder ročníku 2021 zaujme především ovocným aroma po černých višních a divokých malinách. Využitím termomacerace působí aroma krásně vyzrále a příjemně přechází i do chuti. Ta je jemná s nízkou kyselinkou v závěru. Díky vyššímu extraktu má i solidní středovou plnost. Cíleně neprošel zráním na dubových sudech, aby se udržel ovocně pitelný s měkkým závěrem a nízkými tříslovinami.
Na dotaz
206 Kč
170 Kč bez DPH
Přidat do košíku



Červená Bojanovský sklep Uherek Jiří Uherek


Červené víno vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny.

Vinařství Více vinařství

Josef & Philipp Bründlmayer

Philipp Bründlmayer pokračuje v práci svého otce a buduje krok za krokem moderní vinařství osobitého stylu. Hospodaří celkem na 18 Ha vlastních vinic, každá z jeho parcel má své unikátní terroir. " … Více →

Finca Las Moras

Více →