Cinsault

Pro tuto odrůdu typická tmavě červená barva s jemnými modro-fialovými tóny. Chuť výrazná a ovocná, připomínající zralé třešně, ostružiny a rybíz.

Edradour 10 Y.O. má sytě zlatou barvu. Aroma připomíná mátu, pocukrované mandle, sherry a kouř s kořením. Desetiletý Edradour má na poměrně lehkou sladovou whisky tělo pozoruhodně smetanové konzistence. Chutná po mátě, smetaně a sladu. Dokončení je lahodně lehké a velmi hřejivé

Výborný pastis z Provence vyráběný od roku 1898 a oceněný několika medailemi.Pastis je druh anýzového alkoholického nápoje francouzského původu. Tento francouzský národní nápoj uvedený na trh roku 1932 Paulem Ricardem měl nahradit v té době zakázaný absint. Pastis je obvykle čirý s jantarovou barvou, avšak smíchaný s vodou se stává mléčně bílým. Obsah alkoholu je 40 %

Srdcem vinic Château Canon je původně malá vinice, kterou na počátku 18. století vysázel kolem kostela St. Martin Jean Bies. V té době se jmenovala Clos St-Martin. V roce 1760 vinařství odkoupila rozporuplná osobnost, korzár Jacques Kanon. Zámek každopádně velmi zvelebil, rozšířil vinice a vinařství díky němu dobře prosperovalo. Dalším významným majitelem byla rodina Fournier, která jej vlastnila v podstatě v průběhu celého 20. století. Vinařství zmodernizovala, a i přes několik opravdu složitých období se jí podařilo udržet Château Canon mezi špičkou vín ze Saint-Émilionu. Vinařství prodala až v roce 1996 luxusní značce Chanel. Château Canon 2020 je výjimečné červené víno z oblasti Saint-Émilion, oceněné klasifikací Premier Grand Cru Classé. 65 % Merlot, 35 % Cabernet Franc. Ročník 2020 se vyznačuje mimořádnou koncentrací a elegancí. Víno je složeno převážně z odrůd Merlot a Cabernet Franc, které dodávají intenzivní ovocné tóny, pevné taniny a dlouhotrvající strukturu. Ve vůni dominují tóny černého rybízu, švestek, třešní a jemného koření s dotekem cedru. Chuť je plná, bohatá, s dlouhým a sofistikovaným závěrem, který nabízí výborný potenciál pro zrání.

Plné a koncentrované, má jedinečné, jemnozrnné třísloviny, díky kterým je naprosto lahodné. Vhodné k otevření až po 10 - 30 letech zrání.

Víno je zlatožluté barvy. Ve vůni se pojí tóny sušeného ovoce s vůní bylin a sena. V chuti je svěží, lehké, harmonické a vyvážené. Doporučujeme jej podávat ke všem úpravám bílých mas v kombinaci s čerstvými bylinkami, smetanou a sýrovými krémy.

Průzračně zářivé žluté víno s jantarovými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně je čistá, intenzivní s nádechem exotického ovoce, marakuji, lískových oříšků a mořské soli. Chuť je čistá, šťavnatá, s ovocnými tóny exotického ovoce a citrusů. Dlouhý závěr.

Toto víno blýskavé barvy lipového květu je typickým představitelem znojemských veltlínů. Jeho vůně je charakterizována kořenitostí, tóny bílého pepře a mandlí, protknutá jemným nádechem sušených jablíček. Šťavnatá a dlouhotrvající chuť je kořenitá, minerální a pepřnatá, zároveň však lehká a svěží.

Sekt je vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi. Doba zrání v láhvi před degorzáží byla 24 měsíců. Perfektní sekt z odrůdy Chardonnay v provedení EXTRA BRUT. Víno je lehce nasládlé s ovocitými tóny jak v chuti, tak také ve vůni.

Víno světlejší žlutozelené barvy. Ve vůni se objevuje směs sadového ovoce, jako jsou zelená jablíčka, žluté mirabelky a decentní tóny posečené louky. Víno má velmi jemný až sametový projev, je příjemně šťavnaté a má čistou dlouhou dochuť.

Víno citronové barvy. Vůně je rozmanitá s projevem růžových grepů a červených pomerančů spolu s tóny zralých broskví, sušených bylin a pikantním závěrem. Chuť je opět citrusová a minerální s projevem limetkové kyselinky, která pokračuje až do delšího závěru.

Výborné suché bílé víno s ovocnou a květnatou vůni. To vše doprovází plná, svěží chuť s potenciálem delšího zrání. Při delším ležení se zvyšuje viskozita vína a vzroste sametový dojem v ústech.

Barva je zlatožlutá, ve vůni dominují ovocné tóny. Chuť je plná a hebká. V chuti a vůni najdeme pomeranč, meruňky, koření, oříšky a med. Vhodné je podávat k rybím specialitám, drůbeži a hustým polévkám. White dry wine, color is gold, aroma dominated by fruit tones. The taste is full and soft. In taste and smell to find Orange, apricot, spices, nuts and honey.

První francouzský řemeslný gin, který byl uveden na trh v roce 1996. Vzniká v srdci regionu Grande Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem 19 rostlinných ingrediencí, které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace, kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně, aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté, co je proces macerace zakončen, se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL. Citadelle Original skvěle vyvažuje svěžest jalovce s citrusovými tóny a exotickým kořením. Bobule jalovce se pěstují přímo před zámkem Château de Bonbonnet a nejdůležitější ingredience tak podléhá maximální kontrole. Jalovcovými keři bylo osazeno 50 akrů a tato plocha se postupně rozšiřuje. Kromě jalovce se k výrobě ginu Citadelle používá dalších 18 rostlinných ingrediencí: kardamom, citronová kůra, pomerančová kůra, pepř kubéba, aframon rajské zrno, koriandr, muškátový oříšek, lékořice, kasia, skořice, kořen kosatce, kořen anděliky, mandle, badyán, fenykl, saturejka, římský kmín a květy fialek.

Léto v lahvi, tak by se dal nazvat Citadelle Jardin d’été. Pohlednice z Château de Bonbonnet, když je zahrada v plném květu, plná čerstvých vůní a ovoce. Francouzský řemeslný gin Citadelle Jardin d’été vzniká v srdci regionu Grande Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem 22 rostlinných ingrediencí, které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace, kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně, aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté, co je proces macerace zakončen, se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL. V porovnání s Citadelle Original obsahuje Jardin d’été navíc dužinu cukrového melounu Charentais, celé citrony a kůru citrusu yuzu. Gin se destiluje při nízké teplotě, aby byla zintenzivněna čerstvost ovocných tónů. Je svěží, delikátní a aromatický. 22 rostlinných ingrediencí: jalovec, kardamom, celý citron, citronová kůra, dužina melounu, pomerančová kůra, kůra citrusu yuzu, pepř kubéba, aframon rajské zrno, koriandr, muškátový oříšek, lékořice, kasia, skořice, kořen kosatce, kořen anděliky, mandle, badyán, fenykl, saturejka, římský kmín a květy fialek. Aroma: čerstvá, intenzivní vůně, která se otevře jalovcem a citrusovými plody, které jsou doplněny květy fialek, fenyklem, jemným kořením a lékořicí. Chuť: na patře velmi jemná a krásně čerstvá chuť, která navazuje na květinovou vůni, ale doplňuje ji o kořeněné a ovocné tóny, s mandarinkou, melounem a kubébou, a přechází do tónů anděliky, muškátového oříšku, kosatce a anýzu. Závěr: velmi dlouhý, květinový a ovocný. Doporučené podávání: Gin&Tonic s Fever-Tree Elderflower Tonic a citronovou kůrou.

Víno vyrobeno z odrůd Garnacha, Carignan a Cabernet Sauvignon.. Krásně vybalancované víno intenzivně rubínové barvy. Ve vůni dominuje černé ovoce - zejména černý rybíz a borůvky. Na patře je to vínko hebké, jemné s příjemně zapracovanou tříslovinou, v chuti se objevují též tóny třešňového kompotu a vanilky. Dochuť je dlouhá i díky 16 měsíčnímu zrání v dubových francouzských a amerických sudech. Jedinečnost tohoto vína podtrhuje originální etiketa. Doporučujeme!

Víno jiskrně zlatavé, zelenkavé barvy se zářivými odlesky. Příjemné, plné aroma s tóny citrusů a jemné chlebovinky. Sametová, harmonická chuť bílé broskve a sušené meruňky, s lehkým dotekem pomerančové kůry, hravou kyselinkou a hřejivou, minerální dochutí.

Příjemné harmonii kyselin a cukru dominuje medově-pomerančové aroma oblíbené odrůdy.

Optimálně sklizený hrozen s kvalitní aromatickou perspektivou předurčil tento Sylván ke skvělé pitelnosti. Po půlročním zrání na celkových kvasnicích zaujme dobrou páteří s pikantní dochutí. Celkovým dojmem je krásně poutavý.

Víno zlatavě žluté barvy. Aroma čisté, přímé a po prodýchání s elegantní vyzrálou aromatikou s typickým odrůdovým projevem po vyzrálém tropickém ovoci, květu červených růží, sušené citrusové kůře a sladkém exotickém koření. Polosladké a uhlazené s ovocně krémovým projevem s tóny vyzrálého peckového a tropického ovoce, křehkou ovocnou kyselinou a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí. Typický Tramín s elegantní, vyzrálou a atraktivní odrůdovou aromatikou a uhlazeným, polosladkým ovocně-kořenitým patrem.