Žulový kámen byl používán po staletí pro stavbu mohutných pevností v krajině. Její pevnost a struktura byla zřídka kdy porušena středověkými dobývacími nástroji. Žulu můžeme najít oblasti Muscadet téměř všude a málokoho by napadlo zde zasadit tisíce hektarů vinic.Když Římané v 5. století našeho Letopočtu vysázeli v této skalní měsíční krajině mnoho a mnoho sazenic révy vinné, udělali to nejlepší za posledních pár století. Dnes se tato oblast se nazývá Muscadet a je domovem více než 8000 hektarů vinic odrůdy Melon de Bourgogne.
Rodina Lieubeau hospodaří na více než 40 hektarech vinic této oblasti a produkuje jak vína Muscadet Sevre et Maine, tak vína Vin de Pays z hroznů odrůdy Chardonnay a Sauvignon Blanc.
Bez ohledu na odrůdu, jsou vinice vysázeny na skále a ve většině případů si kořeny révy hledají vodu, která se ukládá hluboko v mokré skále. A tak jen málokoho překvapí, že vína jsou spíše minerální než květnatá. Pokud se k těmto podmínkám přidá studený vítr z Atlantiku máme skvělé podmínky pro unikátní bílá vína.
Rodina Lieubeau vlastní statek již po šest generací a věnuje velkou pozornost vinifikace vín po dle polohy vinice. Domaine de la Fruitiere je certifikován jako producent integrované produkce " Terra Vitis" (což je naprostou raritou v oblasti Muscadet) .
Vína rodiny Lieubeau jsou vynikající, živá vína, která patří k nejlepším v naší nabídce.