Francie

Chardonnay ze Savigny-Les-Beaune je energické a kompletní víno s tóny exotického ovoce .

Červené tělo střední intenzity. Toto víno má výraznou vůni zralého ovoce a třešně. V ústech je člověk sveden velkou jemností tohoto vína, která spojuje dobře prezentovanou dužninu s tříslovou strukturou, to vše v elegantní kombinaci

Červené suché víno vyrobené z odrůdy Pinot Noir. Rubínová barva s fialovým odlesky. Víno má elegantní a svěží aroma s tóny červeného ovoce jako jsou třešně, maliny a jahody. Na patře je vláčné ale intenzivní, pikantní chuť s pevnými taniny, dobře vyvážené s dlouhým dozníváním v ústech.

Červené suché víno z odrůdy Pinot Noir. Aroma lékořice, čerstvých třešní a malin. Víno je živé na svém vrcholu, husté a hebké přesto je v chuti podpořeno jemnou tříslovinkou. Po delší dekantaci je okamžitě připraveno .... Víno pochází parcely "Sylvie" která je přímo v srdci Gevrey-Chambertin.

Vínko pocházející z vinic nejsevernější vesnice Côte de Nuits. Longeroies je kvalitativně velmi blízko tomu, aby přešlo v budoucnosti na Premier Cru… Mírné, velmi dobře exponované svahy - skvělé Terroir, které vytváří jedinečná vína - právě toto je Burgundsko. Toto Marsannay je dokonalým ztělesněním krásného burgundského Pinotu, víno je komplexní, lahodné. V chuti i vůni dominují tóny švestek, ostružin a sušeného ovoce. Lahodné víno již nyní, ale stejně tak dobře mu bude slušet archivace, klidně po dobu 10 let.

Elegantní burgundské bílé suché víno. Na nose dominuje pečené jablko, díky zrání a sudu se setkáte i s dotekem vanilky. V chuti je víno tělnaté a lehce minerální s rustikálním nádechem broskví, citrusů, je krásně hebké a krémové.. Doporučujeme s drůbežím masem upraveného ideálně pečením či s mořskými plody. Toto víno si opravdu vychutnáte!

Elegantní burgundské bílé suché víno. Na nose dominuje pečené jablko, díky zrání a sudu se setkáte i s dotekem vanilky. V chuti je víno tělnaté a lehce minerální s rustikálním nádechem broskví, citrusů, je krásně hebké a krémové.. Doporučujeme s drůbežím masem upraveného ideálně pečením či s mořskými plody. Toto víno si opravdu vychutnáte!

Barva tohoto ročníkového Champagne je jasně žlutá se zlatavými odlesky. V bohaté vůni najdeme tóny tropickéhoo ovoce, lehký podkres květin s dotekem medu. V chuti plné, s jemnými ovocnými tóny, s příjemnou mineralitou a dochuti po mandlích a toastu.

Suché bílé víno zlatavé barvy se stříbrnými odlesky, v nose aroma citrusů a čeného rybízu. V chuti s jemnou tříslovinkou a pevnou kyselinkou. Typický minerální Sauvignon z pravého břehu Loiry, tedy sázka na jistotu!

Víno velmi příjemné v chuti. Ve vůni typickou vůni citrusů,především citronu a bílých květů. Příjemně sveží a vyrovnané,plné ovocných tónů. Mademoiselle de Tracy ukazuje všechny klasické vlastnosti skutečného Sauvignonu.

Vedle vůně velmi zralého ovoce můžeme najít aroma výrazného koření a aroma divokých porostů - křovin svahů kolem statku Beaurenard ( levandule, saturejka,mateřídouška, šalvěj..). V chuti velice atraktivní hebké třísloviny, bohaté tělo ... Besides aromas of very ripe fruit, it is generally laced with notes of spice and garrigue scrubland scents specific to this terroir. Appealing tannic structure, a rounded body, rich and powerful…this is the Beaurenard's typically strong character.

Typický alsaský riesling. Krásná světle zlatá barva se zelenými a krystalickými odrazy. Minerální víno s citrusovým aroma a tóny zeleného jablka, s tónu bylinek z čerstvě posekané louky a s nádechem sušené meruňky.

Díky své delikátní ovocné chuti a cihlové barvě se jedná o ryzí pinot, který Vás prvním douškem okouzlí a zároveň ponechá v napětí. V chuti převažuje nádech černých višní a ostružin. Třísloviny jsou příjemné a elegantní.

Víno velmi tmavé barvy, vůní kompotovaného černého ovoce - šmrnc z černého rybízu nebo fialky, černého pepře a sladkého koření. S chutí černého ovoce, fialky, hořké čokolády a lékořice. Hutné a robustní kompexní víno z vinice, na níž jsou pěstovány hrozny ekologicky.

Velice dobře pitelné víno odrůdy Melon de Bourgogne; ideální jako aperitiv nebo s grilovanými sardinkami nebo mořskými plody. Svěží, lehké, přesto ve vůni i chuti zaujme plností. Víno z 20 let starých vinic, které jsou obhospodařovány ekologickým způsobem.

Tento Muscadet je vytvořen z hroznů několika vinic z odrůdy Melon de Bourgogne. Elegantní ovocné aroma, v chutí čerstvé - svěží, s dobrou dochutí v ústech s tóny bílých květů a grapefruitu.

Barva vína zlato-žlutá, květinová a ovocná vůně, v chuti je víno ozvěžující a lehké. Vybízí k dlašímu doušku, velice pěkné víno.

101 Rangs je Sauvignon vyrobený z velmi šetrně vybíraných hroznů z nejstarší vinice "Flint" nedaleko Chateau de Tracy. Svěží bílé suché víno, v nose odrůdové, stopy kapradí a rebarbory se po otevření vína mění v bezový květ. Chuť je bohatá s tóny exotického ovoce, pražených mandlí . Dlouhá dochuť se slaným závěrem. Tohoto vína se vyrobí méně než 3100 lahví ročně!!

"Haute Densité" reprezentuje to nejkvalitnější vápencové terroir vinic kolem Chateau du Tracy. Bohaté a komplexní aroma se objeví až po chvíli, hrušky, eukalyptus, lékořice a esence vzácných dřevin vás doslova uchvátí. V chuti je na první dojem svěží ale temperamentní zároveň. Druhý doušek už dává rozeznít tónům citrusů, vanilky a papriky. Exklusivní sauvignon pro nezapomenutelný zážitek. Roční produkce tohoto vína je pouhých 2400 lahví !!

Velké naturální víno vyráběné bez síry z hroznů odrůd Viognier, Clairette, Roussane a Marsanne. Víno je v chuti plné vyzrálé meruňky a tónů santalového dřeva. Díky své technice výroby může mít jemný zákal, který není vadou vína, ba naopak. Toto víno je určeno pro milovíky naturálních vín a výborně se kombinuje s francouzkými sýry typu Comté.