Jak sám vinař říká "česká odrůda světového formátu". Robustní víno temné červenofialové barvy s vůní i chutí směsi černého vyzrálého ovoce, hořké čokolády, sladkého dřeva a pepře. Toto víno zrálo 12 měsíců v sudech typu barrique a následně na lahvi. Hrozny pochází z bio vinice.