HRABAL, s.r.o.
Jednoho podzimního dne se u lahve výtečného Veltlínu a uzené kýty z vlastní produkce bratři Stanislav a Miroslav Hrabalovi rozhodli obnovit výrobu a prodej vín. Oprášili tak dlouho trvající tradici zpracování vína rodinou Hrabalových, kterou kdysi v roce 1966 zakládal otec Václav Hrabal. "Všichni kolem mě byli tenkrát drobní vinaři. A to se ví, soutěžilo se o co nejlepší víno, chodilo se po sklepách a vzájemně se hodnotilo. Všichni tenkrát chtěli dělat světové víno, ale o skutečné světovosti jsme toho tehdá mnoho nevěděli. Inu, byla taková doba. Já se vždycky snažil dělat to pitelné - jak my říkáme - čisté, svěží víno. A než umřu, říkal jsem si tehdá, budu rozšiřovat vinice a vyrábět tohoto dobrého vínka pořád víc. Ale vždycky jen tak, aby se za mne nemusel můj táta stydět."
Hrabal Touha Tramín červený 2022 Pozdní sběr 0,75
Bílé víno světle zlaté barvy. Intenzivní vůně tropických květin. Plná kořenitá chuť s projevem medu a sladkého sušeného ovoce. Semi-dry white wine of golden color with aroma of tropical flowers. Full-bodied and spicy taste with smooth honey and dried fruits notes.
![Hrabal PURE Tramín červený "Oranžové" 2021 moravské zemské víno 0,75l](https://cdn.ceskyarchivvin.cz/images/0/0f0184ea2751c767/0/hrabal-pure-tramin-cerveny-oranzove-2021-moravske-zemske-vino-0-75l.png?hash=351550249 "Hrabal PURE Tramín červený "Oranžové" 2021 moravské zemské víno 0,75l")
Hrabal PURE Tramín červený "Oranžové" 2021 moravské zemské víno 0,75l
Víno zářivě jantarové barvy s oranžovými odlesky. Ve vůni i chuti dominují svěží tóny liči, zeleného čaje a aloe vera. Chuť je příjemně aromatická a svěží.
Hrabal GV Zweigeltrebe - Barrique 2018 pozdní sběr 0,75
Plné víno s výraznou ovocnou chutí drobného červeného a černého ovoce, které se zráním v sudech barrique obohatilo o tóny sladkého dřeva, čokolády a jemné vanilky. A full-bodied wine with the ripe taste of red and black fruit that is matured in oak barrels and enriched with notes of sweet wood, chocolate and vanilla.
Hrabal PÉT-NAT12,5% 0,75
Pét Nat ročníku 2020 z odrůdy Veltlínské zelené ... Přírodně šumivé osvěžující víno s projevem vyzrálého žlutého ovoce. Po promíchání se sedlinou chutná jako hruškový džus. Toto vínko vzniklo částečným kvašením v tanku a částečným kvašením v lahvi pod korunkovým uzávěrem. Hodí se drůbežímu masu, těstovinám či k jemným polotvrdým sýrům.
Hrabal Sekt 0,75
Velice příjemný suchý sekt, vyráběný klasickou metodou kvašení v láhvi (9měsíců.) Vyroben citlivou kupáží odrůd Ryzlik Rýnský. Příjemná zlatá barva, vyznačuje se kvalitním perlením.V chuti svěží květinovo-meruňkové aroma pozvolna přecházející v minerální tóny.
Hrabal Sekt AV 0,75
Další naše raritka, která byla po 12 měsíců uložena na dně pískovcové studny, v hloubce 30m. Tento sekt dozrával v lahvi při stálé teplotě a tlaku, tedy v ideálních podmínkách, které ovlivnily kvalitu výsledného produktu. Jedná se o limitovanou edici a celkem bylo vyloveno 120ks sektů.Sekt byl vyroben klasickou šampaňskou metodou!