Velice dobře pitelné víno odrůdy Melon de Bourgogne; ideální jako aperitiv nebo s grilovanými sardinkami nebo mořskými plody. Svěží, lehké, přesto ve vůni i chuti zaujme plností. Víno z 20 let starých vinic, které jsou obhospodařovány ekologickým způsobem.