Již od roku 1989 bratři Argaudovi vaří tradiční terinky, paštiky, rillettes a další pochutiny v srdci Bearn, v Baskicku. Ctí místní produkty, proto je také primárně při výrobě používají. Respektují půdu a hospodářská zvířata, výroba je zaměřena na kvalitu po všech stránkách... Složení: kachní maso 20%,vepřové maso,vepřová játra, hříbky, sůl,pepř,česnek
Philipp Bründlmayer pokračuje v práci svého otce a buduje krok za krokem moderní vinařství osobitého stylu. Hospodaří celkem na 18 Ha vlastních vinic, každá z jeho parcel má své unikátní terroir. " …Více →