Již od roku 1989 bratři Argaudovi vaří tradiční terinky, paštiky, rillettes a další pochutiny v srdci Bearn, v Baskicku. Ctí místní produkty, proto je také primárně při výrobě používají. Respektují půdu a hospodářská zvířata, výroba je zaměřena na kvalitu po všech stránkách... Složení: kančí maso 20%,vepřové maso,vepřová játra,sůl,Armagnac,pepř,cukr,česnek.