Mazuello

Růžovou verzi Rosato si zase užije každý milovník aromatických a měkkých vín

Tento ovčí sýr z oblasti Pyreneje má silnou žlutooranžovou kůru. Bílé slonovinové těsto je pevné a husté, ale uhlazené s mastným povrchem. Je lehce nasládlý a velmi jemný. Doba zrání je minimálně šest měsíců.

Překvapivé červené z vinařské oblasti Pfalz zaujme každého milovníka vín.. zejména ohromí v chuti svou ovocností, a zároveň překvapivou plností bez pro tuto odrůdu typických výrazných kyselinek

Tento Vetlín je typicky odrůdový, spíše lehčího a svěžího charakteru. Zrál 6 měsíců na jemných krémových kvasnicích s pravidelným promícháváním (tzv. battonage). Rodiné vinařství Springer je zárukou vysoce kvalitních vín, tradice a vín osobitého stylu. Vína vytváří vyhadně z vlastních hroznů, které jsou na keřích přísně regulovány a mají tak velmi vysokou kvalitu.Tento Vetlín je typicky odrůdový, spíše lehčího a svěžího charakteru.

Pěkný ovocný ryzlink s lehkým mangovým podtónem a plnou vůní po meruňkách a citrusech. V chuti je krásně ovocné až medově citrusové, v dochuti s příjemně osvěžující kyselinkou a s jemným ovocným zakončením.

asné, jiskrné, zlatavé, výborná viskozita. Ve vůni méně výrazné, nevtíravé, ananas, o které píší ostatní vínomilci, tam trochu cítím. V chuti poněkud výraznější kyseliny, nyní ten ananasový dojem opravdu velmi zjevný, a zajímavý, ananas to není přezrálý, kyseliny mu udávají tón, který dlouho doznívá.

Červené suché víno intenzivní rubínové barvy, v nose zralé červené ovoce a minerální dotek. Na patře je velmi harmonické a vyvážené s měkkými tříslovinkami. "Les Galets Rougues" je úžasnou směsí pikantního červeného a černého ovoce. Red dry wine with intensive ruby colour, ripe red fruits a mineral touch. On palate is very harmonious and balanced with soft tanins. "Les Galets Rougues" is a sublime blend of spicy red and black berry fruits.

Brilantní, žluto-zelená barva. Expresivní, temperamentní, velmi ovocná vůně (citrusy, broskve, zralá jablka). V chuti velmi vyvážené a harmonické. Osvěžující, a to zejména prostřednictvím suchého charakteru a diskrétní kyselosti. Brilliant yellow-green color. Expressive, very fruity aromas (citrus, peaches, ripe apples). In taste a very balanced and harmonious. Refreshing, especially through the dry character and discreet acidity.

Víno má tmavě karmínově červenou barvu. Vůně červených bobulí a světlého dubového dřeva se sladkým kořením a sušenými bylinkami. V chuti jsou tmavé třešně a sladké koření z Grenache spolu s plnými tóny švestek a čokolády ze Shirazu. Hladce se proplétají s uzeným masem a sušenými bylinkami z Mataro, které jsou dále umocněny pevnými tříslovinami a jemnými nuancemi francouzského dubu. Grenache (50%), Shiraz (40%), Mataro (10%)

Víno velmi tmavé barvy, vůní kompotovaného černého ovoce - šmrnc z černého rybízu nebo fialky, černého pepře a sladkého koření. S chutí černého ovoce, fialky, hořké čokolády a lékořice. Hutné a robustní kompexní víno z vinice, na níž jsou pěstovány hrozny ekologicky.

Propojení 4 typických odrůd, která každá přináší tomuto vínu kus své charakteristiky ?? Vyrobeno jako kupáž odrůd Garnacha, Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon. Dobře pitelné, hladké s jemnou tříslovinkou. Ovocné, lehčí a vybízející k dalšímu doušku.

Víno příjemné vůně broskví a listu černého rybízu. Chuť je středně plná, šťavnatá s příjemnou osvěžující kyselinou a dochutí broskví.

PŘEDOBJEDNÁVKA: Vína budu doručována od 10.11.2026 Svatomartinskou "večerku" si nesmí nechat ujít žádný vinný nadšenec. Toto první víno ročníku 2024 je svěží a ovocité, s příjemně harmonickou kyselinkou a veselým charakterem.

Bikavér je historicky jedno z nejdůležitějších vín Maďarska, u nás známé též pod označením Býčí krev. Jedná se o cuvée několika tradičně pěstovaných odrůd, přičemž základem je Kékfrankos - Frankovka; v dalších různých poměrech je zastoupena Kadarka, Rulandské, Merlot či Cabernety.. Představujeme Vám jeden z nejprestižnějších Bikavérů; elegantní, plné a komplexní víno. Kořenité a skvěle vyvážené - nejen díky vysoce kvalitním hroznům, které byly sbírány ručně, ale taktéž díky precizní práci při školení a zrání vína ve sklepě.

Primitivo/Negroamaro - Jedna z nejoblíbenějších odrůd jižní Itálie inkoustové barvy s přitažlivým aroma, v huti plné, suché přesto s příjemnými sladkými taniny . Jedná se o moderní formu balení vína pro gastronomii nebo ridinnou párty. Vakuový sáček s vínem je umístěn uvnitř kartonu (boxu) a víno je rozléváno skrze malý kohoutek umístěný v tomto kartonu.

Víno má díky ležení na slupkách lehce pomerančovou barvu. I díky tomu je aroma kořenité a bylinkové. Chuť je středně plná s výrazným akcentem medu a žlutomasé broskve. Krásné polosladké víno vhodné ke kombinaci s bílým masem s omáčkou se smatanovým základem.

100% hrozny odrůdy Grenache ze starých vinic (nad 50 let). Zrálo 8 měsíců v sudech z amerického dubu. Víno se projevuje atraktivní červenou barvou. Čisté silné aroma zralého červeného a černého ovoce s tóny kakaa a kávových zrn. Na patře se objevuje koření, toastové a zralé tóny s dokonale integrovanou tříslovinovou strukturou. V závěru je víno bohaté, plné a přesto elegantní.

Víno světle žluté barvy se zelenými odlesky. Vůně je výrazně ovocná a elegantní, připomínající zralé ovoce s příjemnými kořeněnými tóny. Chuť je osvěžující, se značnou plností a jemnými ovocnými tóny hruškovy, kdoule a melonu s přetrvávajícím závěrem.