podle Barvy

Intenzivní buket nabízí čerstvou vůni vyzrálého ovoce s tóny čokolády. Na patře je kulaté a plné s velmi koncentrovanou ovocnou chutí a měkkými tříslovinami. Velmi dlouhé v závěru. Klasická Amarone metoda sušení hroznů cca 3 měsíce – hrozny jsou tak velmi koncentrované. Výsledné víno zraje v dubových sudech. Corvina, Rondinella, Molinara

Velice vydařené Rulanda modrá s intenzivní vůni sušených švestek a třešní, harmonicky doplněnou tóny vanilky a marmelády. Chuť je plná, hutná a bohatá. Snoubí výrazné tóny marmeládového ovoce se stopou kouře a sladkých tříslovin. Tříslovina s lehkou stopou ovocné kyseliny je patrná i v dochuti.

Elegantní a delikátní sekt vyráběné klasickou metodou Champagne, víno získané velmi pečlivým výběrem odrůdy Chardonnay. Zrání se speciálně vybranými kvasinkami po dobu minimálně 30 měsíců. Odrůda hroznů 100% Chardonnay barva jemně žlutá se zelenkavými odlesky s příjemným jemným perlením a krémovou pěnou. V chuti osvěžující, přesto plné s dlouhým dozníváním v ústech.

Krásně pepřový Veltlín, víno typické pro region Weinviertel. Slámově žlutá barva se zelenskavým nádechem, středně plné tělo s ovocnými a bylinnými tóny; dobže vyvážená kyselinka - víno osvěžující a šťavnaté.

Víno zlatavě žluté barvy. Aroma čisté, přímé a po prodýchání s elegantní vyzrálou aromatikou s typickým odrůdovým projevem po vyzrálém tropickém ovoci, květu červených růží, sušené citrusové kůře a sladkém exotickém koření. Polosladké a uhlazené s ovocně krémovým projevem s tóny vyzrálého peckového a tropického ovoce, křehkou ovocnou kyselinou a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí. Typický Tramín s elegantní, vyzrálou a atraktivní odrůdovou aromatikou a uhlazeným, polosladkým ovocně-kořenitým patrem.

Velmi lehký šťavnatý kabinetní Riesling nabízí nádherně zářivou, světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Vůně je velmi svěží, ovocná s nádechem zelených jablek a meruněk. V chuti na patře předvede toto víno neuvěřitelně ovocnou chuť, na jazyku se vyznačuje svěží strukturou a živou, ovocnou kyselinou. Tóny broskví a citrusů v závěru doplňují minerální tóny ze sprašových vápenitých půd, které jsou pro naše ryzlinky typické.

Víno velmi příjemné v chuti. Ve vůni typickou vůni citrusů,především citronu a bílých květů. Příjemně sveží a vyrovnané,plné ovocných tónů. Mademoiselle de Tracy ukazuje všechny klasické vlastnosti skutečného Sauvignonu.

Velká hvězda z pravého břehu řeky Loiry. Suché bílé víno zlatavé barvy se stříbrnými odlesky, v nose aroma citrusů a čeného rybízu. V chuti s jemnou tříslovinkou a pevnou kyselinkou. Typický minerální Sauvignon z pravého břehu Loiry, tedy sázka na jistotu!

Překrásné šumivé víno v kategorii Brut nature. Vyrobeno z odrůdy Chardonnay jako pocta hraběnky Alain d'Estutt d'Assay. Jiskrně žlutozelená barva se stříbrnými odklesky, ve vůni intenzivní ovocné aroma - zejména mango, liči s náznakem pepře. Na patře s intentizivním perlením, křupavé, ovocné hrající do tónů grepfruitu a dalších citrusů. Opravdu vynikající kousek pro milovníky exkluzivních šumivých vín.

Příjemné vínko spadající do kategorie polosladkých vín, pocitově je ovšem opravdu na hraně mezi polosuchými a polosladkými. Příjemně ovocné po zralém lesním ovoci, lehce pikantní, jak je už pro Cabernet Sauvignon typické. Víno svěží s elegantním a vznešeným projevem v dochuti…..víno bylo vyrobeno z hroznů vyzrálých do kategorie Kabinet.

Toto harmonické a komplexní víno zrálo v tancích po dobu 8 měsíců. Pěstování révy a proces výroby vína je certifikováno od roku 2022 jako organické i biodynamické - Demeter. Dvacetileté keře révy odrůd Grenache (38 %), Syrah (35 %), Carignan (15 %) s nádechem Marselan, Mourvedre a Cinsault vytváří toto křupavé, ovocné, lehce minerální a noblesní víno.

Château Mourgues du Gres se nachází v jižní části údolí Rhôny a je známé svým závazkem k udržitelnému pěstování vinné révy. Víno Equinoxe je považováno za jedno z jejich ikonických děl, které reflektuje terroir s oblázkovým podložím. Víno bylo vinifikováno tradiční technikou - macerace 4 týdny v betovových tancích. Odrůdy Syrah,Grenache,Carignan. Víno tmavě červené barvy s fialovými odlesky. Diskrétní vůně kombinující peckové ovoce, červený rybíz, jemné koření, lékořici a sušené bylinky. Na patře sametové a plné. Chuť s krásnou, čistou a rafinovanou intenzitou a dlouhým závěrem.

Červené suché víno intenzivní rubínové barvy, v nose zralé červené ovoce a minerální dotek. Na patře je velmi harmonické a vyvážené s měkkými tříslovinkami. "Les Galets Rougues" je úžasnou směsí pikantního červeného a černého ovoce. Red dry wine with intensive ruby colour, ripe red fruits a mineral touch. On palate is very harmonious and balanced with soft tanins. "Les Galets Rougues" is a sublime blend of spicy red and black berry fruits.

Dokonalo vyzretá a extraktívna Frankovka vyzrievala v dubových sudoch. Ponúka paletu vôní a chutí s dominanciou čiernej čerešne v kombinácii kakaovo škoricovej chute. Víno má plné telo s výraznou, ale skvelo integrovanou trieslovinou a dlhou perzistenciou.

Odroda zna´ma ako Veltli´nske cˇervene´ skore´ ponu´ka lˇahke´ vi´na. Pri´jemna´ vo^nˇa aga´tove´ho kvetu, citrusove´ho ovocia, hlavne grepu. Chutˇ je ovocne sˇtˇavnata´ a korenista´ s chutˇou pomela a zˇltej hrusˇky. Vy´borne sa hodi´ k jarny´m listovy´m sˇala´tom, marinovane´mu kuraciemu cˇi sladkovodny´m ryba´m.

Pri´jemna´ aro´ma a chutˇ zeleny´ch jabl´k a citro´novej ko^ry. Iskriva´ kyselinka s na´znakom mandli´ v dochuti. Odporu´cˇame servi´rovatˇ s grilovany´m bielym ma¨som, vypra´zˇany´m ma¨som, rybou cˇi k cestovina´m.