podle Cukru

Vůně je tělnatá a výrazně ovocitá. V chuti se projevují patrné tóny peckového a lesního ovoce, jako jsou brusinky a ostružiny. V delším závěru můžete objevit tóny pražených oříšků.

Víno citrusové barvy se zelenkavým odleskem. Aroma je typické, s projevem čerstvých meruněk, citronové kůry a medovými plástvemi v závěru. Chuť má pevnou pálavskou kyselinku a bohatou středovou plnost. Víno s delším a lehce kořenitým závěrem.

Světlejší zelenkavá barva. Ovocná vůně připomíná černý rybíz a je podpořena květy bezinek a nádechem čerstvé bazalky. Chuť je šťavnatá, s kousavou kyselinkou. Na patře citrusová, připomíná čerstvou grepovou kůru. Závěr je delší, s minerální dochutí.

Víno zeleno-žluté barvy. Aroma se projevuje vůní vyzrálých hrušek spolu s jemnou vůní lískových oříšků. V chuti je víno bohaté a strukturované, s příjemnou citrusovou kyselinkou. Dochuť je delší, s minerálním závěrem.

Víno na pohled význačné svou temnou červenou barvou. Tento Malbec je vyráběn netradičním způsobem fermentace přímo v dubových sudech. Má příjemnou tříslovinu a elegantní kyselinku. Vůně plná květinových tónů, jako jsou fialky a růže, kombinovaná se stopami červeného ovoce (mezi nejvýraznějšími jahody, maliny a rybíz). Dominující je aroma hub, které je noblesně doplněno o vůni vanilky a kakaa. Chuť je ovocná se sladkým tanninem sudu. Přirozeně usazené víno, lahvované bez filtrace.

Víno s intenzivním aroma po fialkách, zralých višních a vanilky s dotekem mentholu. Chuť je středně plná.

Víno s jemnou bylinnou vůní s tóny černého rybízu. V chuti osloví osobitá kořenitost s hroznovou svěžestí...

"Šeďák" 2020 . 24 h na rmutu, zrál 6 měsíců na jemných kvasnicích, ve vůni i v chuti citrusy, pomeranč, pomerančová kůra ... totálně suché... ideální osvěžení v horkých dnech..

Víno ve vůni i chuti s projevy hrušek, oříšků harmonické, příjemná kyselinka

Lehké, svěží víno lososové barvy s jemným ovocným buketem lesních plodů, zachovávající si plnost v dochuti. Vhodné k jemně kořeněným masům, drůbeži, těstovinám a k jemným tvrdým sýrům.

Nefiltrované červené cuvée s názvem MAHARAL, který je vytvořen z Cabernetu Sauvignon (60%), Merlotu (38%) a Frankovky (2%). Styl tohoto vína je velmi blízký vínům z francouzské oblasti Bordeaux. Proč Maharal? Rádi čerpáme z mikulovské historie, proto jsme se rozhodli uvést na etiketu našeho nejlepšího cuvée jméno učence, jenž působil jako vrchní moravský zemský rabín v Mikulově a později jako vrchní rabín v Praze za vlády Rudolfa II. Jedná se o slavného Rabi Jehuda Löwy ben Becalel, tvůrce Golema. Cuvée Maharal má barvu tmavých třešní s mahagonovými odlesky. Aroma je lehce nasládlé s příjemnou vůní vanilky, přecházející do ovocných tónů černých třešní až džemovosti, končící kořením jako je hřebíček. Příjemné, plné, kořenité víno s ovocnou chutí přezrálých višní a dlouhou kouřovo sametovou dochutí.

Tato vynikající Rulanda modrá má granátovo-rubínovou barvu. Ve vůni jsou tóny ušlechtilého dřeva, jahodového džemu a podzimního lesa. V chuti je dlouhé, harmonické a odrůdově typické. Hodí se k dušenému hovězímu masu a zvěřině.

Světle žlutá barva, čistá a brilantní. V nose vynikají tóny broskve a ananasu. V chuti je to víno svěží, se příjemnou kyselinkou. Vůni i chuti dominují ovocné tóny; víno s delším závěrem. Silné ovoce a intenzivní závěr. Jedná se o kupáž odrůd Macabeo a Chardonnay z nejvýše položených vinic oblasti Conca de Barbera.

Suché červené víno intenzivní barvy, aroma vyzráleho ovoce, příjemně minerální s lehkým dotekem dřeva, který má původ v dubovén sude ve kterém zrálo po dobu 16 měsíců. Taniny jsou velmi dobře zakomponovány jemné na patře. Odrůdové složení 55% Samso, 30% Syrah a 15% Cabernet Sauvignon

Ušlechtilý veltlín ze Železné je pepřový a minerální. Příjemně ovocný a velmi plný na dochuti dodá vašim večerům s přáteli patřičnou noblesu.

Víno zlatavé barvy připomíná přezrálý citrus, hrušku a žlutý meloun. V dochuti je mohutné, extraktivní a silně kořenité.

Lehké, velmi šťavnaté víno s citrusovou vůní po limetce, citrónu a pomeranči se prolíná s příjemnou pepřovostí. V chuti se přidává právě pomletý hrozen a čerstvá hruška.

Krásně ovocitý vlašák se pyšní nesmírnou šťavnatostí a zároveň plností v chuti. Závěr vína je harmonický, silně minerální a herbální.

Strukturní víno z botrytického sběru snoubí ve vůni herbálnost s podtónem angreštu doplněného o sušené rozinky. V extraktivní a hravé chuti dominuje žlutý meloun a limeta s výraznou mineralitou. Víno s dlouhou perzistencí zrálo v dubovém sudu. Doporučujeme po otevření nechat víno „nadechnout“.

Vlášák z Ploten kvasil a celý rok zrál ve velkém dubovém sudu. Díky tomu je nádherně nazrálý, oříškový, s kandovaným citrusem v závěru. Víno je plné, mohutné a kulaté.