podle Odrůdy

Řada AUSTERLITZ je výběrovou řadou vinařství nacházejícího se v srdci Moravského Toskánska. Hrozny jsou sklízeny ručně. Vůně vína je ovocná s vůní citrusových a tropických plodů, sušeného jádrového ovoce a vanilky. Chuť je bohatá a díky zrání po dobu 24 měsíců v dubových sudech velmi perzistetní. Snoubí se v ní ovocně kořenité tóny sušeného jádrového ovoce, vanilky a karamelu.

Původ kupáže tohoto vína je v odrůdách Müller Thurgau a Muškát moravský. AQUA má být vínem lehkým a svěžím s atraktivním aroma citrusových plodů a žlutých broskví. V polosuché variantě je příjemně šťavnaté. Tento Element je stvořen jako lehké víno pro každodenní osvěžení nejen v letních dnech.

Chuť vína je kořenitá, rozdílné plnosti. Při usměrněné sklizni je plnost výraznější a třísloviny komplexnější, takže se dá docílit jemné a harmonické víno. V chuti můžeme hledat ostružiny, višně, višňový kompot, lesní ovoce.

Barva českého granátu dává tušit jemnost tohoto vína.Vůně ostružin s podtóny kvetoucích vlčích máků. Chuť je jemná, harmonická, kombinující škálu lesního ovoce a šípku. Czech Garnet color suggests the softness of this wine.The scent of blackberries with undertones of red poppies flowering. The taste is soft, harmonious, combining a range of forest fruit and rose hips.

Rubínově červený Syrah s odlesky fialové barvy a intenzivním aroma červeného ovoce jako maliny či černý rybíz s květinovými, kouřovými a tabákovými tóny. Potěší ty z vás, kteří mají rádi v ústech bohatá, dobře strukturovaná vína dlouhým závěrem. Doporučujeme k tučnějším masům, jehněčímu, kachně a divoké drůbeži.

Cabernet Sauvignon, Garnacha a Syrah z vinohradů v nadmořské výšce okolo 600 metrů. Čtyři dny studené pre-fermentační macerace, fermentace na nerezu, několik měsíců na starším dubovém sudu. V nose intenzivní černé bobule s fialkovými tóny. Na patře silně ovocné, ale vyvážené, plné a intenzivní, s dlouhým závěrem

Barva je zlatožlutá, vůně odrůdová a výrazná s aroma květů a koření, také lehce růže a fialky. Toto polosladké extraktivní víno má harmonickou kyselinu a medový závěr, což umocňuje jeho plnou chuť.

Víno je zlatožluté barvy. Ve vůni se pojí tóny sušeného ovoce s vůní bylin a sena. V chuti je svěží, lehké, harmonické a vyvážené. Doporučujeme jej podávat ke všem úpravám bílých mas v kombinaci s čerstvými bylinkami, smetanou a sýrovými krémy.

Původ hroznů je v CHKO Bílé Karpaty, což mimo jiné vedlo i k jeho ovocnému projevu. Výrazná vůně rybízového poupě, zeleného angreštu a plané broskve jej drží velmi svěží. V chuti je příjemně suchý se středním závěrem. Je typickým zástupcem Sauvignonu pro chladnější klimatické regiony.

Charakteristika vína: Příjemně aromatické bílé víno. Vyznačuje se bohatou vůní s tóny černého rybízu, bezinek, angreštu a citrusů. V chuti je harmonické, svěží a šťavnaté, často s projevy hrušek či oříšků a příjemnou, živou kyselinkou

Velice dobrý aperitiv - svěží, ovocné, sametové Frizzante. které se ideálně hodí i do míchaných drinků - tolik oblíbených letních Spritzů. Z 85 % je tvořeno odrůdou Glera a dále pak kupáží několika dalších, pro Itálii typických, odrůd - Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco... Barva jemně žlutá, ve vůni svěží, ovocné, s tóny jablek, chuť je pak středně dlouhá, jemná, s příjemným lehkým perlením.

Svěží bílé Pinot Grigio, jehož barva je světlejší žlutozelená. Ve vůni energické, s tóny svěžího ovoce a bílých květů. Šťavnaté a suché v ústech, s příjemnou kyselinou. Objevují se tóny žlutých jablek, meruněk a citrusů. Podávejte dobře vychlazené. Je vynikajícím aperitivem, doprovodí rizota, těstoviny s lehkými omáčkami nebo vegetariánské pokrmy.

Víno je žlutozlaté barvy. Ve vůni se pojí tóny vyzrálého jádrového ovoce s tóny bylin a sena. V chuti je svěží, tělnaté, harmonické a vyvážené. Doporučujeme jej ke kuřeti s nádivkou, vhodné je i kombinace s polotvrdými sýry.

Kotelná je ikonická trať těsně pod hřebeny Pavlovských vrchů s výrazně vápencovým podložím. Díky podloží a "práci" Botrytis cinerea je víno velmi extraktivní, mohutné a minerální, ve vůni herbální, přecházející do lehce ovocné chuti s dlouhou perzistencí. Doporučujeme nechat víno po otevření prodýchat.

Krásně pitelné cuvée z odrůd Rulandské bílé, Rulandské šedé a Chardonnay v řadě zemských vín z Rodinného vinařství Sedlák se sídlem ve Velkých Bílovicích. Ovocná vůně vyzrálých hroznů. Plná šťavnatá harmonická chuť. Víno pro každodenní popíjení či k posezení s přáteli.

Suché bílé šumivé víno vyrobené metodou Charmat. Vůně je příjemně intenzivní z počátku nabízí svěží tóny bílých květů, které následně přecházejí do vůně chlebové kůrky a žlutého ovoce. Chuť je jemná a harmonická, s dobrou délkou a strukturou, přičemž na patře znovu připomíná květinové a ovocné tóny.

Steinfeder jsou vína s nízkým alkoholem, velmi lehká, na pití po litrech

Výrazné suché bílé víno zlatožluté barvy. V nose Vás překvápí svou intenzitou aroma po zeleném rozkrojeném jablku a skořici. V chuti je tělnaté připomínající vyzrálé liči, limetu a v nekončící dochuti příjemné a kořenité.....