Suchá

Velké naturální víno vyráběné bez síry z hroznů odrůd Viognier, Clairette, Roussane a Marsanne. Víno je v chuti plné vyzrálé meruňky a tónů santalového dřeva. Díky své technice výroby může mít jemný zákal, který není vadou vína, ba naopak. Toto víno je určeno pro milovíky naturálních vín a výborně se kombinuje s francouzkými sýry typu Comté.

V chuti víno spíše lehčí, osvěžující, s pikantní kyselinkou, jež umocňuje ovocný charakter vína. Jiskřivé víno s jemnou odrůdovou vůní lučních květů, medové plástve a vlašského oříšku.

Cuvée vzniklo kupáží odrůd Veltlínské červenné rané, Müller Thurgau a Veltlínské zelené. Víno je lehké, ovocné s příjemnou kyselinkou.

Tento Vetlín je typicky odrůdový, spíše lehčího a svěžího charakteru. Zrál 6 měsíců na jemných krémových kvasnicích s pravidelným promícháváním (tzv. battonage). Rodiné vinařství Springer je zárukou vysoce kvalitních vín, tradice a vín osobitého stylu. Vína vytváří vyhadně z vlastních hroznů, které jsou na keřích přísně regulovány a mají tak velmi vysokou kvalitu.Tento Vetlín je typicky odrůdový, spíše lehčího a svěžího charakteru.

Víno prémiové řady zformoval zejména vliv vápenaté půdy v horní části vinice Klamovka spolu s přirozeným kvašením ve dřevěném sudu. Buketně výrazné, chuťově plné víno s projevy grapefruitu, liči a jemným podtónem meruňky.

Jemně kořenitá aroma tropického ovoce jako meloun, fiky, nebo mango doplněné jemnou chlebovinou. Chuť odrůdově charakteristická, vyrovnaná s plností umožňující delší archivaci.

Typický, kořenitý i ovocný, šťavnatý a zároveň plný, Veltlín z Wagramu. Zaujme mineralitou, komplexností a přímočarostí. Dle vinaře je toto víno tou nejlepší vizitkou vinařství i obasti jako takové.

Projev tohoto Cabernetu Sauvignonu je středně plný, s intenzivním aroma & chutí ostružin, černého rybízu, višní, s dotekem tabáku. Komplexnost vína dotváří 6 měsíční zrání v použitých barikových sudech, které dodalo tóny cedrového dřeva a vanilky. Výrazná tříslovina podporuje celkově pevný projev tohoto vína.

Šťavnaté a svaží víno s příjemnou kyselinkou, připomínající svou vůní citrusové ovoce. Má jasně žlutou barvu a delší závěr. Hodí se k rybám či mořským plodům, je vhodný též jako aperitiv.

Světle slámově žlutá barva se zelenkavými odstíny. Příjemná a delikátní vůně s tóny jablka. Chuť je suchá a sametová, ovocná, připomínající jablka a akátový med, středně plné, vyvážené s dobrou kyselostí.

Bílé víno dvou odrůd. Krásně svěží Sauvignonové tóny ve vůni a plná chuť Rulandy. Má velmi dlouhou a svěží dochuť.

Víno světle slámově žluté barvy. Lehká květinová vůně. Suché lehké víno s jemnou ovocnou chutí a příjemnou kyselinou.

Čistá, průzračná světle zelenkavá barva se slámovými odlesky. Vůně je čistá, intenzivní s charakterem ovoce, květů a bylinek. Nejvíce se ve vůni objevují tóny černého rybízu, ale i zralé citrusové ovoce – grepy a pomelo. V jemném nádechu můžeme cítit i tóny čerstvě mletého máku a čerstvou šalvěj. Chuť je plnější, tělnatá s velmi dobrým poměrem cukrů a kyselin, jež tvoří harmonii a délku vína. Extraktivnost vína spolu se svěžestí černorybízové šťávy a grepů je cítit v dlouhém a příjemném závěru.

Plný, chuťově bohatý, hluboce minerální ryzlink s počínajícími petrolejovými tóny. Skvělé víno pro dlouhé večery..

Bílé suché víno s původem hroznů přímo z centra této ceněné vinařské oblasti. Výrazná ovocná vůně. Kouzelné víno s nádhernou směsí typického ovoce pro tuto odrůdu a oblast – meruňka a broskev. Vše doplněno pevnou kyselinkou. Skvělé k říčním rybám….

Další naše raritka, která byla po 12 měsíců uložena na dně pískovcové studny, v hloubce 30m. Tento sekt dozrával v lahvi při stálé teplotě a tlaku, tedy v ideálních podmínkách, které ovlivnily kvalitu výsledného produktu. Jedná se o limitovanou edici a celkem bylo vyloveno 120ks sektů.Sekt byl vyroben klasickou šampaňskou metodou!

Lahodná vůně a jemná rovnováha cukru a kyselin tohoto portského je okouzlující. Tento styl portského je ideální aperitiv. Podává se chlazené se slanou mandlí nebo olivou.Může být použito také jako stavební prvek do long drinků společně s tonikem a plátkem citronu..

U "šeďáku" očekávejte plnost, hebkost, vysoký extrakt a pomerančové tóny ve vůni spojené s medovostí. Vína zlatožluté barvy jsou typická vyšším obsahem glycerolu a alkoholu. Ve víně dále hledáme mango, máslovou hrušku a chlebnatost