Valihrach Josef, Vinařství Krumvíř

Lena je kříženec odrůd Irsai Oliver a Lipoviny. Je to česká vyšlechtěná odrůda z Perné od pana Michlovského. Je rozhodně zajímavá svou primární aromatikou. Příjemné kořenité polosladké víno s vynikající harmonií zbytkového cukru a kyselin.

Úžasný kousek od mistra Vinaře. První víno této odrůdy u nás. Naučte se, jak má chutnat a vonět správný Sauvignon.

Jihomoravské Carménere ročníku 2011 je spíše lehčí oproti těm známým jihoamerickým. Nic mu to neubírá na kráse, naopak, jedná se o úžasně voňavé víno s plným tělem.

Cabernet Franc je původní „kabernetovou“ odrůdou, která se v regionu Bordeaux stala zakladatelem celé rodiny odrůd „kabernetového typu“, je úzce příbuzná s volně rostoucí révou lesní Vitis vinifera ssp. sylvestris a vznikla patrně její selekcí. Tento Cabernet Franc má sytou barvu a je jemnější než její „kolega“ CS. Ve vůni hledejte hlavně ovoce (švestky, černý rybíz, ostružiny), ale i tóny kakaa nebo tabáku.

Je to až neuvěřitelné, Jožka dokáže vyrobit skvělé červené, které svým charakterem připomíná vína z produkce jižní polokoule :-). Výrazné tóny vyzrálých bobulí černého lesního ovoce a ostružin nejsme zvyklí nacházet v moravských vínech, přesto tam jsou a klobouk dolů.... jedná se o "hutné" suché červené víno.... doporučujeme ke steakům z hovězího masa (urugvayských plemen)...

Bílé víno dvou odrůd. Krásně svěží Sauvignonové tóny ve vůni a plná chuť Rulandy. Má velmi dlouhou a svěží dochuť.

Pálava je aromatická odrůda; při přivonění očekávejte plnou květino-bylinkovou vůni. V chuti kořenité tramínové tóny. Delikátní sladké víno pro výjimečné příežitosti.

Čistá, průzračná světle zelenkavá barva se slámovými odlesky. Vůně je čistá, intenzivní s charakterem ovoce, květů a bylinek. Nejvíce se ve vůni objevují tóny černého rybízu, ale i zralé citrusové ovoce – grepy a pomelo. V jemném nádechu můžeme cítit i tóny čerstvě mletého máku a čerstvou šalvěj. Chuť je plnější, tělnatá s velmi dobrým poměrem cukrů a kyselin, jež tvoří harmonii a délku vína. Extraktivnost vína spolu se svěžestí černorybízové šťávy a grepů je cítit v dlouhém a příjemném závěru.