Volařík Miroslav Mikulov

Šťavnatý Solaris Vás ohromí širokou škálou citrusového ovoce. Dominuje pomeranč a limetka, v chuti se výrazně prosazuje angrešt. Víno je velmi plné, harmonické a minerální.

Vlašák z Ořechové hory si vás získá výrazně ovocným a květinovým projevem. Roste na jílovité půdě, která mu propůjčuje typický chuťový i aromatický profil po broskvích, citrusech a kandovaném ovoci. Chuť je harmonická, dlouhá a jedinečná.

Naše mladá výsadba vlašáku na Bergrusu nese první ovoce a je jasné, že tato trať má obrovský potenciál. Víno je krásně citrusové a středně minerální. V chuti dominuje citrus, lehká kovovost a slanost. Objem 0,75 l Cukr 2,4 g/l Kyselina 6,5 g/l Alkohol 12,5 obj.%

Svěží pálava Vás okouzlí jemnou vůní exotického ovoce s nádechem čajové růže.Vyvážená chuť šťavnatého liči a mandarinek.Zakončení jemnou kořenitostí a lehkou mineralitou.

Vysoká vyzrálost hroznů dala vlašáku z Purmice aroma sladkého citronu a lipového květu s medovými tóny. V chuti dominuje citrusové ovoce, výrazná mineralita a slanost. Vlivem lehké botrytidy na hroznech je víno velmi extraktivní, plné a harmonické.

Vlašák ze Železné je ztělesněním terroir Mikulovska. Víno ve vůni připomíná zkorodované železo, je extrémně minerální a extraktivní, v závěru lehce slané i nasládlé zároveň.

Svěží pálava Vás okouzlí jemnou vůní exotického ovoce s nádechem čajové růže.Vyvážená chuť šťavnatého liči a mandarinek.Zakončení jemnou kořenitostí a lehkou mineralitou.

Lehce botrytický rýňák je plný čerstvé meruňky a citrusové kůry. Chuť je šťavnatá, pikantní a příjemně slaná.

Krásně šťavnatý Hibernal je plný černého rybízu, angreštu a limetkové kůry. Osvěžující chuť doplňuje silná mineralita a slanost, které vínu dává vápencové podloží viniční trati Věstonsko.

Díky vysoké vyzrálosti hroznů převažuje ve vůni i chuti vína ananas, dračí ovoce a mango ve vrcholné zralosti. Lehký zbytkový cukr vyvažuje pikantnější kyselinka.

Oblíbený vlašák z trati Ořechová hora je luxusním spojením vůně vlašského ořechu a sladkého citrónu s medově rozinkovou dochutí, kterou získal díky lehké botrytidě na hroznech. Víno je velmi extraktivní, harmonické a minerální v závěru.