Volařík Miroslav Mikulov

Šťavnatý Solaris Vás ohromí širokou škálou citrusového ovoce. Dominuje pomeranč a limetka, v chuti se výrazně prosazuje angrešt. Víno je velmi plné, harmonické a minerální.

Vysoká vyzrálost hroznů dala vlašáku z Purmice aroma sladkého citronu a lipového květu s medovými tóny. V chuti dominuje citrusové ovoce, výrazná mineralita a slanost. Vlivem lehké botrytidy na hroznech je víno velmi extraktivní, plné a harmonické.

Vlašák ze Železné je ztělesněním terroir Mikulovska. Víno ve vůni připomíná zkorodované železo, je extrémně minerální a extraktivní, v závěru lehce slané i nasládlé zároveň.

Svěží pálava Vás okouzlí jemnou vůní exotického ovoce s nádechem čajové růže.Vyvážená chuť šťavnatého liči a mandarinek.Zakončení jemnou kořenitostí a lehkou mineralitou.

Vůně čerstvě rozemletých ořechů se příjemně snoubí s medovo-grepovými tóny.V chuti doplněno červeným pomerančem a grepovou kyselinkou.

Vůně čerstvě rozemletých ořechů se příjemně snoubí s medovo-grepovými tóny.V chuti doplněno červeným pomerančem a grepovou kyselinkou.

Lehce botrytický rýňák je plný čerstvé meruňky a citrusové kůry. Chuť je šťavnatá, pikantní a příjemně slaná.

Tramín kořenný (Gewürztraminer) je odnož Tramínu červeného. Ve vůni i chuti víno připomíná čajovou růži společně s vyzrálým exotickým ovocem jako je mango a ananas. Díky poloze a písčitému podloží je závěr krásně kořenitý po hřebíčku a skořici.

Krásně šťavnatý Hibernal je plný černého rybízu, angreštu a limetkové kůry. Osvěžující chuť doplňuje silná mineralita a slanost, které vínu dává vápencové podloží viniční trati Věstonsko.

Unikátní Pálava připomíná ve vůni i chuti marakuju, liči a citrusové plody. Víno je velmi šťavnaté se silně minerálním závěrem.

Díky vysoké vyzrálosti hroznů převažuje ve vůni i chuti vína ananas, dračí ovoce a mango ve vrcholné zralosti. Lehký zbytkový cukr vyvažuje pikantnější kyselinka.

Svěží pálava Vás okouzlí jemnou vůní exotického ovoce s nádechem čajové růže.Vyvážená chuť šťavnatého liči a mandarinek.Zakončení jemnou kořenitostí a lehkou mineralitou.

Šťavnatý Solaris Vás ohromí širokou škálou citrusového ovoce. Dominuje pomeranč a limetka, v chuti se výrazně prosazuje angrešt. Víno je velmi plné, harmonické a minerální.

Oblíbený vlašák z trati Ořechová hora je luxusním spojením vůně vlašského ořechu a sladkého citrónu s medově rozinkovou dochutí, kterou získal díky lehké botrytidě na hroznech. Víno je velmi extraktivní, harmonické a minerální v závěru.

Lehce botrytický sběr dodal vlašáku aroma po kandované citrusové kůře a rozinkách. Velmi plné tělo vína doplňuje vyvážený poměr zbytkového cukru a "křupavé" kyseliny. V závěru vína se objevuje lehká mineralita a slanost.

Jedinečný vlašák ze Železné zrál téměř celý rok na hrubých kvasnicích v dubovém sudu. Mineralita, kovovost a slanost, které jsou pro tuto trať typické, dodaly vínu exkluzivní a dominantní charakter. Sytě zlatavá barva a výjimečná mohutnost vína Vás uvede do stavu vlašákové euforie.

Harmonická Pálava je explozí vyzrálého exotického ovoce jako je liči, guava a žlutomasá broskev. Víno je velmi plné, vyvážené, s dlouhou kořenitou dochutí.

Ve vůni svěží citrusové ovoce s lehkým nádechem petroleje,v chuti dominuje limetka,pomeranč a žluté jablko.Vysoce extraktivní víno s kořenitou a minerální dochutí.

Lehký svěží veltlín je plný citrusového ovoce, které doplňuje příjemné aroma čerstvě rozemletého zeleného pepře. Pikantní kyselina harmonizuje se zbytkovým cukrem a kořenitostí v závěru.

Unikátní Solaris nabízí v chuti i vůni šťavnatý červený pomeranč, limetku a žlutý meloun. Víno má velmi plnou, harmonickou chuť a kořenitý závěr.